INHOUDSOPGAWE:

Hoe Om Peperwortel Vinnig By Die Huis Skoon Te Maak En Hoe Om Later Jou Hande Af Te Vee + Video
Hoe Om Peperwortel Vinnig By Die Huis Skoon Te Maak En Hoe Om Later Jou Hande Af Te Vee + Video

Video: Hoe Om Peperwortel Vinnig By Die Huis Skoon Te Maak En Hoe Om Later Jou Hande Af Te Vee + Video

Video: Hoe Om Peperwortel Vinnig By Die Huis Skoon Te Maak En Hoe Om Later Jou Hande Af Te Vee + Video
Video: ВНИМАНИЕ❗ КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ. Рецепты от Мурата. 2024, November
Anonim

Hoe om peperwortel behoorlik skoon te maak en vinnig u hande weer skoon te maak

Peperwortelwortels en stingels lê op 'n houtoppervlak
Peperwortelwortels en stingels lê op 'n houtoppervlak

Thrills voeg speserye aan die alledaagse lewe toe. En as hierdie stelling op gastronomie toegepas word, kan peperwortel as 'n geurmiddel of 'n versnapering kos 'n unieke smaak gee. Vir die voorbereiding daarvan is dit nodig om 'n aantal nuanses in ag te neem wat verband hou met die skil van die skil. En maniere om jou hande te was na kontak met so 'n geurige plant, sal ook nie oorbodig wees in die arsenaal van huishoudelike lewenshacks nie.

Moet ek peperwortelwortel skil

Mierikswortel bevat 'n waardevolle stel vitamiene en minerale, word gebruik vir gewrigsontsteking, urolithiasis, in die kosmetologie om ouderdomsvlekke, sproete en spore van sonbrand te verwyder, en stimuleer ook eetlus en verbeter die spysvertering.

Beide blare en wortelstokke van die plant word geëet. Maar as eersgenoemde hoofsaaklik net in bewaring gebruik word, is laasgenoemde ook die basis vir unieke souse vir vleis, vis en aspiese geregte. In hierdie geval word die vel afgesny omdat dit te hard is. Die enigste uitsonderings is dun jong wortels - die skil daarop is nog steeds sag en dit is nie nodig om dit te verwyder nie.

Heel en gerasperde peperwortelwortel op die tafel
Heel en gerasperde peperwortelwortel op die tafel

Peperwortelspeserye is 'n integrale deel van die Russiese kookkuns

Hoe om die wortel korrek en vinnig skoon te maak

Aangesien peperwortel stowwe vrystel wat waterige oë veroorsaak, is dit belangrik om die ongerief hieraan te minimaliseer. Die enigste manier om dit te doen, is om alle besonderhede van die voorbereiding en die proses van afskilfering in ag te neem.

Skil peperwortelwortels op 'n wit bord
Skil peperwortelwortels op 'n wit bord

Die slegste ding word beskou as die peperwortel wat in September opgegrawe is.

Om te werk, het u een van die volgende instrumente nodig:

  • 'n skerp mes (die vel is dun daarmee gesny);

    Skerp mes in die hand
    Skerp mes in die hand

    U het 'n skerp mes nodig om peperwortelwortels skoon te maak

  • apparaat vir die skoonmaak van groente;

    Skil
    Skil

    U kan die vel van die wortels van peperwortel verwyder met 'n groenteskiller, wat gewoonlik gebruik word om wortels of aartappels te skil.

  • ysterskrop (om jong peperwortels van die vel af te skraap).

    Ysterskrobber
    Ysterskrobber

    U kan jong peperwortelwortels vinnig van besoedeling skoonmaak met 'n yster waslap

Voorbereiding vir werk

Hierdie stadium bevat slegs twee stappe:

  1. Sit vars peperwortel in koue water vir 5-6 uur, en as die groente reeds lê, week dit vir 3-7 dae in water. Sulke prosedures gee die vel elastisiteit en help om vuil beter te verwyder.
  2. Sit die peperwortel 1,5-2 uur in die vrieskas: so skil die vel vinniger af.

Skil af

Daar is verskillende maniere om die vel vinnig en maklik van die wortel te verwyder.

Peperwortel met 'n mes skoonmaak

Instruksies:

  1. Week die groente in water, was dit goed en sny die antennas van die wortels en moeilik bereikbare vuil kolle af.
  2. Week peperwortel met 'n servet.
  3. Gebruik 'n mes om dun repies skil af te sny.
Sny linte skil met peperwortel met 'n mes
Sny linte skil met peperwortel met 'n mes

Om peperwortel skoon te maak, moet die mes skerp wees

Die voordele van die metode is spoed, akkuraatheid (geen skoonmaak vlieg rond nie), en die nadeel is dat die wortel self saam met die vel gesny word.

Gebruik die groenteskiller

Instruksies:

  1. Spoel die wortels goed af.
  2. Week dit liggies met 'n servet.
  3. Skraap die vel van die peperwortel met 'n groenteskiller.
Gepelde peperwortel, skilrepies en groenteskiller op koerantpapier
Gepelde peperwortel, skilrepies en groenteskiller op koerantpapier

Die verwydering van die vel van peperwortel is maklik met 'n groenteskiller

Die voordeel van hierdie metode is die vermindering in die hoeveelheid afval, en die nadeel is dat dit nie altyd moontlik is om die vliegrigting van die velle te beheer nie. Daarbenewens beweer aanhangers van peperwortel-werkstukke dat die wortels 'n bietjie vinniger met 'n mes skoongemaak word.

Video: twee maniere om peperwortel skoon te maak

Oorspronklike benadering

As die jong wortels ongeveer dieselfde grootte het, sal hierdie metode werk:

  1. Was die groente goed.
  2. Sny die antennas, slap punte en ander onnodige dele van die stingels met 'n skerp mes af.
  3. Borsel die oorblywende vuilgoed met 'n tandeborsel en spoel weer met water.
Sny die rand van ongeskilde peperwortel op 'n wit bord af
Sny die rand van ongeskilde peperwortel op 'n wit bord af

Voordat die peperwortelwortel skoongemaak word, moet slap randjies gesny word

Die Karcher mini-wasbak help om die probleem nog vinniger op te los. As u so 'n toestel het, gebruik dit om vinnig te skil deur die gewaste peperwortelwortels in 'n fyn maasnet te plaas.

Video: skoonmaak van peperwortel met die Karcher-toestel

Hoe om u hande te was nadat u peperwortel hanteer het

Nadat ons die wortels skoongemaak het, kom ons voor 'n ander probleem - vuil hande. Hanteer dit eenvoudig:

  1. Sny 2 suurlemoenskywe af.

    Suurlemoenwiggies
    Suurlemoenwiggies

    Suurlemoen is 'n beproefde produk om vuil onder die naels te verwyder en hande skoon te maak

  2. Vee jou handpalms af met sap.
  3. Doop jou vingers vir 1-1,5 minute in die pulp.
  4. Was u hande met warm water en sagte seep.

    Was hul hande met seep
    Was hul hande met seep

    Nadat u dit met sap en suurlemoenpulp verwerk het, was u hande met warm seepwater

  5. Dien 'n voedende room toe.

Video: hoe om u hande met aarde skoon te maak

Om enige gereg voor te berei, is dit nie genoeg om produkte te kies nie; u moet dit korrek was en skoonmaak. Veral wat groentebereidings betref. Om die skil maklik en vinnig van peperwortel te verwyder, sal die beskryfde wenke help.

Aanbeveel: