INHOUDSOPGAWE:

Waarom U Nie Bokwiet Met Melk Kan Eet Nie: Ontleding Van Die Redes Vir Die Verbod
Waarom U Nie Bokwiet Met Melk Kan Eet Nie: Ontleding Van Die Redes Vir Die Verbod

Video: Waarom U Nie Bokwiet Met Melk Kan Eet Nie: Ontleding Van Die Redes Vir Die Verbod

Video: Waarom U Nie Bokwiet Met Melk Kan Eet Nie: Ontleding Van Die Redes Vir Die Verbod
Video: 3000+ Common English Words with British Pronunciation 2024, November
Anonim

Waarom jy nie bokwiet met melk kan eet nie: plus vir plus gee minus

Sop met bokwietmelk pap
Sop met bokwietmelk pap

Selfs diegene wat nie die een of die ander in hul spyskaart insluit nie, weet van die voordele van graan, veral bokwiet, en suiwelprodukte. Maar wat as hierdie twee voordele bymekaargetel word? Is dit goed in die kwadraat of, as die wette van wiskunde weerlê, plus plus plus minus? Is dit dus die moeite werd om bokwiet saam met melk te eet - ons vind die besonderhede uit.

Bokwiet met melk: "ja" of "nee"

Bokwiet met melk, soos kaaskoeke met konfyt, is een van die gastronomiese eienskappe van die kinderjare. Volgens moderne voedingsdeskundiges is die kombinasie van die "graankoningin" met melk vir die liggaam egter glad nie nuttig nie, en inteendeel, dit is ongewens. Om te verstaan waarom dit te wyte is, moet u begin met die samestelling van hierdie produkte.

Eienskappe van bokwiet

Daar is baie proteïene in bokwiet, baie meer as in baie ander graan. Daarbenewens bevat dit:

  • baie yster;
  • B-groep vitamiene;
  • ingewikkelde koolhidrate (dit is as gevolg van die duur van hul assimilasie deur die liggaam dat bokwietpap jou lank van honger laat vergeet).
Bokwiet bak
Bokwiet bak

Die voordele van bokwiet is onmiskenbaar

Melkeienskappe

Melk is 'n opbergplek van kalsium. En vir diegene wat nie van diëte hou nie, is dit melk, tesame met maaskaas en harde kaas, wat die belangrikste bron van kalsium vir die liggaam is. Terselfdertyd bevat melk ook:

  • vitamiene (A, B, D, E, C, PP);
  • spoorelemente (kalium, magnesium, fosfor, koper).
Klein kannetjie melk
Klein kannetjie melk

Melk is die hoofbron van kalsium vir die liggaam

Waarom jy nee moet sê vir bokwiet met melk

Die kombinasie van melk en bokwietpap is nie die moeite werd nie, want verskillende ensieme is nodig om die een en die tweede te verteer. Daarbenewens word bokwiet, in teenstelling met melk, as 'n swaar voedsel beskou. Dit is dus waarskynlik dat hierdie tandem onderbrekings in die spysverteringskanaal kan veroorsaak en selfs kan veroorsaak:

  • winderigheid;
  • diarree.

En die belangrikste is: die yster in bokwiet belemmer die opname van kalsium uit die suiwelproduk. En soveel voordele vir ons liggaam is ook nie goed nie: daar moet balans in alles wees. Maar as u van kleins af nie sonder 'n heerlike duet kan klaarkom nie, laat voedingsdeskundiges nie meer as een keer (!) Bokwiet een keer (!) Toe nie.

Diep bord met melkbokwiet pap
Diep bord met melkbokwiet pap

U moet melkbokwietpap nie misbruik nie

Sterk "nee": aan wie melkbokwiet gekontraïndikeer is

Kontraindikasies vir bokwiet met melk, selfs een keer per week, kan wees:

  • probleme om kos te verteer;
  • 'n oormaat yster in die liggaam of 'n akute gebrek aan kalsium (in hierdie situasie kan melk nie aangevul word nie - yster laat dit nie toe nie);
  • siektes van die niere, bloedvate of hart;
  • diabetes mellitus van die tweede (matige) graad;
  • allergie vir laktose.

Bokwiet met melk is 'n heerlike duet, maar dit pas nie regtig by die liggaam nie. Dit is baie beter om dit apart te gebruik. Maar as u nie sonder melkbokwietpap kan leef nie, moet u dit nie meer as een keer per week eet nie.

Aanbeveel: