Foute In Die Teepartytjie

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

7 foute in die teeseremonie wat die Britte nooit sal maak nie

Tee word in elke huis gedrink, maar nie almal weet hoe om dit korrek te brou en te gebruik nie. Om die teeseremonie te geniet, moet die volgende foute vermy word, wat die ware Engels nooit sal maak nie.

Gechloreerde water

Kraanwater is nie geskik om heerlike tee te maak nie: dit bevat chloor, onsuiwerhede, 'n groot hoeveelheid yster en is te hard. Dit beteken dat die smaak van tee nie ten volle geopenbaar word nie. Die beste water vir 'n drankie word beskou as gebottel uit natuurlike bronne of gefiltreerde kraan.

Lang brou

As swart of groen tee lank toegedien word, begin die stowwe daarin oksideer. Terselfdertyd verdwyn die deursigtigheid, die aroma verdwyn, die smaak verander en die voedingswaarde van die drank neem af. As gevolg van omgewingsinvloede in tee, neem die inhoud van bakterieë en swamme toe. Daarom moet u nie langer as 3-5 minute daarop aandring nie.

Sekondêre brouery

Die tee moet net een keer gebrou word. En met daaropvolgende toedienings word die blare al die natuurlike eienskappe en aminosure ontneem. Na die eerste brouwerk word ongeveer 50% van die nuttige komponente verwyder, die tweede - 30% en na die derde - 10%. As u 'n drankie 'n paar keer agtereenvolgens brou, sal dit nie net voordelig wees nie, maar ook skadelik wees. Dieselfde is die geval met die tee van gister, wat deur die ophoping van gevaarlike stowwe 'n swak

Verkeerde tyd

Die Britte glo dat u nie gebroude tee op 'n leë maag kan drink voordat u gaan slaap en tydens etes nie. Die drink van die drank op 'n leë maag veroorsaak onderdrukking van maagsap en verminder die totale inhoud van suur en gal in die maag, wat die slymvlies stimuleer, verskillende siektes uitlok en eetlus verminder. Die drink van tee by etes plaas 'n groter spanning op die spysverteringstelsel. En tee voor slaaptyd kan slapeloosheid veroorsaak: dit bevat kafeïen en tannien wat die senuweestelsel opgewonde maak.

Verkeerde watertemperatuur

Om 'n lekker en aromatiese drankie te kry, moet u dit korrek brou. Die water word gekook en afgekoel. Elke variëteit benodig water met verskillende temperature: groen ongefermenteerde - 80 ° C, swart - 98-100 ° C, rooi - 70-85 ° C.

Kies die verkeerde kookgerei

Die ware Engelse gebruik sedert antieke tye porselein vir die teeseremonie. Dit is absoluut veilig vir die gesondheid, lyk elegant en duur. Terselfdertyd behou die drank daarin hitte, smaak en aroma vir 'n lang tyd.

Verdunning van tee met water

Volgens die Engelse tradisie word varsgemaakte tee nie met kokende water in 'n beker verdun nie, wat nog te sê van koel water, want dit verloor sy smaak en sterkte. Om te verhoed dat die drank te warm word, word dit in 'n koppie gegooi en 4-5 minute gehou.