Hoe Om 'n Elektriese Wafel Te Kies: Wenke, Waardering Van Die Gewildste, Video's En Resensies

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Die keuse van die beste elektriese wafelyster vir u huis

Met die gebruik van 'n elektriese wafelijzer kan u die dieet van meelgebak tuis aansienlik diversifiseer. Met die hulp daarvan, kan u vinnig koeke, gebak, bros keëltjies en ander soetgoedprodukte maak wat tradisioneel die tafel versier tydens die viering van naamdae, herdenkings en ander onvergeetlike datums.

Inhoud

• 1 Wat is elektriese wafelmaker?
• 2 Variëteite

• 3 Hoe om 'n elektriese wafelyster te kies

  • 3.1 Video: hoe om 'n wafel te kies
  • 3.2 Elektriese wafelijster "Lakomka" - video
  • 3.3 Tabel: gradering van gewilde elektriese wafelysters volgens die tipe gebak wat hulle maak (volgens verbruikersbeoordelings)
• 4 Hoe om verskillende soorte elektriese wafelysters te gebruik
• 5 Moontlike probleme en hoe om dit op te los

Wat is 'n elektriese wafelmaker?

Die elektriese wafelyster het 'n kombuistoestel geword sedert 'n verwarmingselement wat deur 'n elektriese netwerk aangedryf word, in 'n gewone wafelyster gebou is wat ontwerp is om in 'n oond met 'n oop vuur te bak. Die stroom verhit die plate waarop die deeg gebak word deur middel van buisverwarmingselemente. Spesiaal gevormde bakkies gee die koekies 'n spesifieke vorm.

Bestaan uit twee dele en bak wafels aan die brand

Die toestel van die wafelyster, toegerus met 'n elektriese verwarmer, het aansienlike veranderinge ondergaan in vergelyking met sy gietystervoorgangers. Die ontwerp en afmetings het verander, hoewel die metaal (aluminium) sinkplaat, bedek met 'n kleefwerende laag, die basis bly. Die braaiplate is met mekaar verbind deur 'n skarniertoestel wat die deksel in die gewenste posisie kan bevestig.

Aangedryf deur elektriese stroom

Die kragverbruik hang af van die model en werkmodus. Elke toestel het 'n naamplaat wat die maksimum kragverbruik aandui. Toestelle wat vir huishoudelike gebruik ontwerp is, verbruik ongeveer 500 tot 900 watt.

Die snelheid van die bereiding van suikergoedprodukte is direk eweredig aan die krag van die braaiborde, hoe hoër dit is, hoe vinniger word die deeg gebak.

Moderne wafelmakers het die tegnologiese vooruitgang van die afgelope jare opgeneem en is toegerus met toestelle wat die gebruik gemakliker en bekostigbaarder maak vir 'n wye verskeidenheid gebruikers. Dit sluit in:

Termoreguleerder. Hiermee kan u die temperatuur op die werkoppervlak aanpas. Dit wissel gewoonlik van 180 tot 250 grade

Termostaat. Handhaaf outomaties die ingestelde temperatuur

Verwarmingsaanwyser. Dit gee inligting oor die bereiking van die werkingstoestand van die toestel, en dui aan dat die wafelyster gereed is vir werk

Tydopnemer. Beheer die baktyd en skakel die wafferse yster outomaties uit. In sommige modelle gaan die timerwerking gepaard met klankseine

Die nuutste toestelle is toegerus met 'n toestel waarmee u die braaiborde 180 grade kan draai, wat dit moontlik maak om die deeg ewerediger in die vorms in die skinkbord te versprei.

Variëteite

Wat die afmetings betref, word elektriese wafelysters in groot en klein verdeel. Volgens konfigurasie - in rond, reghoekig, driehoekig en ovaal.

Dit beïnvloed nie die vorm van die gebakte produkte nie, maar beïnvloed die hoeveelheid koekies wat geproduseer word. Oormatige wafelmakers kan tot 3 kg tegelyk hou. toets.

Daar is huishoudelike en industriële wafelysters vir gebruik.

Eersgenoemde word gebruik vir die vervaardiging van wafels in groot hoeveelhede, het 'n hoë krag en deurlopende werkingstyd.

Laasgenoemde is ontwerp vir tuisgebruik, het 'n kompakte grootte en 'n relatiewe lae krag, wat ontwerp is vir die ekonomiese gebruik van elektrisiteit.

Per bestemming. Aangesien daar twee verskillende soorte wafels is, dun en dik, word wafelmakers onderskeidelik verdeel in broswafels bak en sogenaamde Weense (of Belgiese) wafels bak. Struktureel kom dit tot uitdrukking in die feit dat die diepte van die bak van die laasgenoemde groter is, en die sye wat die werkoppervlakke skei, hoër is. Daarbenewens is daar elektriese wafelysters met verstelbare gapingsdiepte en gekombineerde, waarin dit moontlik is om produkte van verskillende vorms te bak (byvoorbeeld broodneute of donuts).

Onlangs het toestelle wydverspreid geword waarin jy toebroodjies, omelet en selfs vleisgeregte kan bak

Daarbenewens kan u voorwaardelike elektriese wafelysters in huishoudelike en ingevoerde verdeel. Alle liefhebbers van tuisgebak is deeglik bewus van sulke wafelysters soos "Lakomka" en "Slastena", wat in die USSR geproduseer word. Ten spyte van die afwesigheid van baie opsies (en miskien ook hierdeur), het hierdie elektriese toestelle 'n welverdiende gewildheid gehad en was dit van taamlike hoë gehalte. Die metaalbak waaruit dit vervaardig is, het 'n onmiskenbare voordeel gehad bo sommige moderne modelle van liggewig plastiek. Die gebrek aan 'n kleefwerende laag word vergoed deur robuuste en stewige staalwerkpanele wat skoongemaak kan word sonder om die oppervlaktes deur onverskillige bewegings te beskadig.

Die braaivlak is van hittebestande allooi

Moderne eweknieë van "Sweet" en "Lakomka" word gekenmerk deur die nuutste, meer elegante ontwerp, sommige is toegerus met werkplate van keramiek, aangevul met termostaat toerusting. Oor die algemeen erf hulle die tradisies van hul Sowjet-prototipes.

Smeer braziers met 'n keramieklaag

Volgens verbruikersbeoordelings is daar nie eenstemmigheid oor watter van hierdie modelle beter is nie. Alles word bepaal deur persoonlike aanlegte en simpatie.

Van die ingevoerde modelle het elektriese wafelysters van handelsmerke soos CLATRONIC, MAXWELL, REDMOND, SATURN en vele ander hulself in die hedendaagse mark bewys.

Gewilde model

Hoe om 'n elektriese wafelmaker te kies

Om presies die wafel te kies wat aan u individuele kulinêre behoeftes voldoen, moet u let op die volgende tegniese parameters van die toestel.

Die materiaal waaruit die wafelyster se liggaam gemaak is

Die plastiekhuls het minder gewig en die koste van sulke toestelle is laer. In terme van bedryfsbetroubaarheid is 'n metaalhuls egter verkieslik, alhoewel dit duurder is.

Van groot belang vir die gemak van die gebruiker, is die rubber handvatsels van die toestel, stabiele, glyvaste pote en die dekselsluiting, afgewerk met 'n materiaal wat nie hande brand tydens werk nie.

Kleefwerende laag van kookborde

Die aanwesigheid van hierdie laag het 'n tegnologiese standaard geword vir toestelle met hoë bedryfstemperature. In die reël word alle moderne wafelysters vervaardig met 'n spuitlaag (of rollende) laag van 'n kleefwerende middel op die werkoppervlakke. Hierdeur kan u krakerige wafels van gehalte bak sonder om olie te gebruik.

In ooreenstemming met die Russiese standaarde moet die laagdikte minstens 20 mikron wees. Sommige vervaardigers, wat daarna streef om die funksionaliteit van Teflon en sy weerstand teen meganiese skade te verbeter, voeg onsuiwerhede van sterk metale en minerale by die deklaag.

In die praktyk, as die dikte van die fotopolymeer nie in die tegniese paspoort van die produk aangedui word nie, is dit moontlik om 'n laag van hoë gehalte te identifiseer deur so 'n kenmerk as ruheid. Dit is sy wat die teenwoordigheid van verseëlingsmateriaal aandui. Gladde oppervlaktes, daarenteen, dui op 'n dun laag en dit is heel waarskynlik dat 'n toestel met so 'n laag nie lank sal hou nie.

Dit is die moeite werd om aandag te skenk aan die teenwoordigheid van skyfies en krake en ander meganiese skade aan Teflon. Dit behoort nie te wees nie.

Die tegnologie om die oppervlak van bakplate met elektrolitiese keramiek te bedek, het goed bewys

Krag

Dit is moeilik om die belangrikheid van krag by die versnelling van wafels te oorskat. Hier is 'n direkte verhouding. Hoe meer krag, hoe vinniger sal die deeg van 'n vloeibare massa 'n bros koekie word. Aan die ander kant lei oormatige krag egter tot hoë energieverbruik. Daarom word die optimale vir huishoudelike gebruik van 'n wafelyster beskou as 'n kragaanwyser van 650 tot 1000 watt.

Verhittingsregulering

'N Baie nuttige opsie waarmee u die verwarmingsgraad van die werkoppervlak kan aanpas. Met die hulp daarvan kan u die temperatuurtoestande onafhanklik verander en optimale toestande skep om die een of ander soort wafer te bak.

Instrument gereedheids aanwyser vir werking

Voeg gemak by wanneer u begin kook. Die feit is dat u die deeg slegs kan laai as die braaiplaat tot 'n sekere temperatuur verhit word. Dit is vir hierdie doel dat daar 'n aanduiding in die vorm van 'n LED op die bedieningspaneel is.

Tydopnemer

As die bakproses uitgewerk is en dit presies bekend is hoe lank dit neem om die deeg in 'n finale produk te verander, kan u 'n timer gebruik om ander dinge te doen terwyl u braai. Na 'n bepaalde tyd sal die toestel outomaties afskakel en 'n piepie gee. Dit is nie nodig om naby die wafelyster te staan en te wag totdat dit afgeskakel word of om 'n nuwe hoeveelheid grondstowwe te laai nie.

Omslaanfunksie van braaiborde

Dit is geen geheim dat die deeg onder invloed van swaartekrag beter aan die onderste oppervlak van die wafel stryk nie. Die bokant van die wafel kook stadiger. Die olie drup ook na onder en die bokant van die beskuitjies kan brand. Daarom draai die produk deur 180 ^{van die} kan aansienlik versnel die proses van die bak. Dit is soortgelyk aan die omslaan van pannekoeke in 'n braaipan, maar in hierdie geval verander die posisie van die "braaipanne" self.

Video: hoe om 'n wafel te kies

Die keuse van 'n elektriese wafel is gebaseer op finansiële vermoëns en die spesifieke wense van die gebruiker. Toestelle wat met 'n verskeidenheid addisionele toestelle toegerus is, is natuurlik duurder. Begrotingsopsies is goedkoper, maar hul lewensduur kan korter wees.

Elektriese wafel yster "Lakomka" - video

Tabel: gradering van gewilde elektriese wafelysters volgens die tipe gebak wat hulle maak (volgens verbruikersbeoordeling)

Kategorie	N plek	Naam	Gradering	Prys
Beste wafelmakers vir dun wafels	een	Maxwell MW-1571	10/10	1590
	2	Saturnus ST-EC 0153	9.8 / 10	1.300
	3	VES SK-A8	9.7 / 10	1390
Beste wafelmakers vir vierkantige Belgiese (dik) wafels	een	Clatronic WA 3606	10/10	2250
	2	Ariet 187 Partytyd	9.9 / 10	2490
	3	Prinses 132400	9.8 / 10	2 200
Beste wafelmakers vir Belgiese hartvormige wafels	een	Rommelsbacher WA 1000 / E	9.9 / 10	6 900
	2	GFGrill GF-020	9.9 / 10	3690
	3	Clatronic WA 3491	9.8 / 10	1890
Beste alledaagse wafelmaker met verwisselbare panele	een	Glimlag WM 3607	9.8 / 10	3790

Hoe om verskillende soorte elektriese wafelysters te gebruik

Die werking van die elektriese wafelyster is nie moeilik nie en het geen ouderdom of ander beperkings nie. Alles is uiters eenvoudig en intuïtief. Voordat u egter die toestel begin gebruik, is dit handig om die gebruiksaanwysings te lees. Veral in gevalle waar die toestel toegerus is met 'n groot aantal funksies of vervangbare vorms. Die raadpleging van 'n kundige persoon sal ook die leerproses bespoedig.

Die temperatuurinstelling van die wafelyster word volgens die aanbevelings of eksperimenteel gemaak, afhangende van die tipe bak

Braaityd word bepaal deur die resep (beskikbaarheid van bestanddele) en die begeerte om 'n sekere "prag" van die finale produk te verkry. Deur die baktyd aan te pas, kan u sagte of krakerige wafels kry, afhangende van die individuele voorkeure. Moderne toestelle bied genoeg geleenthede vir kulinêre eksperimentering en die keuse van die optimale kookopsie.

Nadat u klaargemaak het, moet die stekker van die toestel afgetrek word en moet dit afkoel. Voordat u die wafelyster op die tafel sit vir opberging, word aanbeveel om die oppervlak van die vet en deeg skoon te maak. Dit is die beste om die toestel op 'n droë plek, sonder temperatuurdalings, in die oorspronklike kartonverpakking te bêre om stof of meganiese skade te vermy.

Wafelmakers van die vroeë generasie, die Sowjet-tyd, word onderskei deur hul pretensieloosheid en gemak van onderhoud. Die gebruik daarvan bestaan uit die nakoming van basiese veiligheidsmaatreëls (soos met enige elektriese verwarmer) en behoorlike berging. Hiervan speel 'n hoë gehalte metaalkas 'n belangrike rol. Die ordentlike gewig gee die toestel betroubare stabiliteit en gebruiksgemak.

Wafels bak bestaan uit die voorbereiding van die deeg volgens 'n spesiale resep en die werklike vervaardigingsproses. In die eerste minute nadat u die wafel uit die wafelyster gehaal het, kan u dit verskillende vorms gee - draai dit in die vorm van 'n buis of 'n nageregshoorn. Na afkoeling en verharding word room, konfyt of ander vuller daarin gevoeg.

Meer moderne wafelmakers, wat met verskillende opsies toegerus is, het vervangbare vorms en ingeboude elektronika. Dit sal 'n geruime tyd neem en 'n deeglike studie van die gebruikershandleiding om al die funksies te bemeester. Uiteindelik word die moontlikhede om verskillende soorte soetgoed (en nie net suikerwerk) te bak nie, aansienlik uitgebrei. Vir ware fynproewers is daar 'n wye verskeidenheid aktiwiteite en 'n ontsaglike ruimte vir kreatiwiteit.

Gebruik slegs hout- of plastiekgereedskap by die hantering van gebak

Dit beskerm die teflonlaag van die werkoppervlak teen skade.

Moontlike probleme en hoe om dit op te los

Die belangrikste probleme in die werking van die elektriese wafelyster is nie soseer foute met die toestel nie, maar die verkeerde gebruik daarvan. Die verskeidenheid resepte en soorte gebakte produkte hou veranderinge in temperatuur en baktyd in. Die keuse van hul optimale kombinasie is nie altyd die eerste keer moontlik nie, en u moet eksperimenteer om die gewenste resultaat te behaal. Meestal word gebruikers gekonfronteer met die verbranding of plak van wafers aan die braaipan.

Om die gewenste tyd en temperatuur aan te pas, moet u 'n paar proefnemings doen. In die proses om die gewenste modus te vind, word aanbeveel om die wafelyster met vetolie of margarien in te smeer, om die tyd of temperatuur te verminder.

By hoë temperature tydens bak en intensief gebruik, kan koolstofneerslae op die bakkies se mure bly. Dit lyk soos 'n donker klontjieplaat. As baie daarvan ophoop, sal nuwe wafels oneweredig braai, en sones rou deeg sal op hul oppervlak vorm. Om hierdie irriterende gebrek te voorkom, moet u die bakkies gereeld van koolstofneerslae skoonmaak. Dit kan gedoen word met behulp van kragtige skoonmaakmiddels en met eenvoudige middel.

Moet onder geen omstandighede skuurmiddels gebruik of koolstofneerslae met skerp voorwerpe probeer afskraap nie. 'N Dun Teflon-laag kan dadelik aftrek en 'n kleefwerende laag van hoë gehalte kan aansienlik beskadig word. As gevolg hiervan sal die probleem van die plak van gebak net erger word.

Een van die effektiewe metodes om 'n wafferse yster skoon te maak, is om dit op 'n hoë temperatuur op te warm sonder om die deeg, 'ledig', te laai. In hierdie geval moet daar op gelet word dat die toestel nie te veel oorverhit nie.

Die beste raad om verbrande vet te verwyder, is om dit betyds na elke gebruik van die apparaat te verwyder. Vars en nie gedroogde skubbe kan vinnig en moeiteloos verwyder word. Die verwydering van chroniese opbou verg baie tyd en vervelige stroping.

Daar moet in gedagte gehou word dat die skoonmaak van die werkoppervlak slegs op 'n volledig afgekoelde toestel gedoen moet word en van die net afgesluit moet word

Ander probleme met wafelmakers hou 90% verband met hul elektriese toerusting. Die meganiese deel van hierdie toestel is primitief eenvoudig en breek selde af (met die uitsondering van goedkoop modelle van plastiek van lae gehalte). In die geval van foute in die elektriese stroombaan of elektroniese beheereenhede, gebruik 'n toetser om die oorsaak te vind en vervang die gebreekte onderdeel. Hierdie prosedure sal in die hoogste gehalte uitgevoer word in 'n werkswinkel wat spesialiseer in die herstel van elektriese verwarmingstoestelle. Die slegste van die opsies is die uitbranding van die elektriese verwarmer, maar dit kan ook vervang of herstel word. Gelukkig gebeur dit baie selde, hoofsaaklik as gevolg van die vroegtydige afskakeling van die toestel of die indringing van water in die beskermende omhulsel.

Elektroniese beheertoestelle ly hoofsaaklik aan onverskilligheid of verkeerde hantering. Maar dit is ook onderhewig aan herstel en vervanging. Slegs die implementering van die aanbevelings vir korrekte werking kan 'n lang en foutlose diens van die elektriese wafelyster waarborg.

Gereelde voorkomende maatreëls, sowel as die tydige instandhouding en nakoming van die bedryfsomstandighede van die elektriese wafel, sal u die regte werking van die toestel en jare lange smaaklike en gesonde kos laat geniet.