INHOUDSOPGAWE:

Hoe Om 'n Avokado Vir Verskillende Doeleindes Te Skil, Hoe Om Vinnig Af Te Skil, Hoe Om 'n Put Te Verwyder: Effektiewe En Maklike Maniere Om 'n Vrug Te Skil
Hoe Om 'n Avokado Vir Verskillende Doeleindes Te Skil, Hoe Om Vinnig Af Te Skil, Hoe Om 'n Put Te Verwyder: Effektiewe En Maklike Maniere Om 'n Vrug Te Skil

Video: Hoe Om 'n Avokado Vir Verskillende Doeleindes Te Skil, Hoe Om Vinnig Af Te Skil, Hoe Om 'n Put Te Verwyder: Effektiewe En Maklike Maniere Om 'n Vrug Te Skil

Video: Hoe Om 'n Avokado Vir Verskillende Doeleindes Te Skil, Hoe Om Vinnig Af Te Skil, Hoe Om 'n Put Te Verwyder: Effektiewe En Maklike Maniere Om 'n Vrug Te Skil
Video: ВЫ НЕ ОСТАНЕТЕСЬ НА ПРОВИСАЮЩЕМ ЛИЦЕ С ЭТИМ ГЕЛЕМ👍 КОТОРЫЙ ПОКАЗЫВАЕТ НА 10 ЛЕТ МОЛОЖЕ 2024, November
Anonim

Hoe om 'n avokado te skil

Avokado
Avokado

Avokado is 'n eksotiese vrug wat in verskillende geregte gebruik word. Dit is ideaal vir soet slaaie, smoothies en kapokaartappels, rolletjies en soesji. Vandag sal ons kyk na die ingewikkelde dinge om dit skoon te maak en te sny.

Inhoud

  • 1 Avokado: 'n kort beskrywing van 'n eksotiese vrug
  • 2 Algemene skoonmaakreëls
  • 3 Skil avokado's vir verskillende doeleindes: stap-vir-stap-instruksies

    • 3.1 Video: hoe om 'n avokado in blokkies te skil en te sny
    • 3.2 Hoe om 'n avokado-velboot te maak

      3.2.1 Video: avokadobote met eier

    • 3.3 Hoe om 'n onryp avokado te skil
  • 4 Hoe om avokadopulp te gebruik

Avokado: 'n kort beskrywing van 'n eksotiese vrug

Wat is 'n avokado? Dit is 'n groen vrug met 'n spesifieke onversoete smaak. Dit het 'n penvormige vorm, 'n redelike sterk vel, en in die middel van die vrugte is 'n groot bolvormige (in sommige variëteite, in die vorm van 'n langwerpige bal) been verborge met 'n deursnee van ongeveer 4-5 cm.

Avokado
Avokado

Die wetenskaplike naam vir avokado is Amerikaanse Perseus

Die vleis van 'n avokado kan soortgelyk wees aan koue botter of baie sagte kaas. Dit is baie glad, sag, maar hou die vorm goed. Die pulp is nie so sappig soos die meeste vrugte nie. Avokado smaak soos neute.

Algemene skoonmaakreëls

Onthou om hierdie algemene reëls vir 'n suksesvolle vrugtskil te volg:

  • gebruik 'n skerp mes. Maak nie saak hoe klein dit is nie, maar baie skoonmaakprobleme word juis veroorsaak deur stomp kombuisgereedskap. Ondanks die feit dat die avokadovleis redelik sag is en maklik met 'n tafelmes gesny kan word, is die skil van ons vrugte baie sterk;

    Slyp 'n kombuismes
    Slyp 'n kombuismes

    Moenie vergeet om u mes te slyp nie

  • 'n klein mes (tot 15 cm lank) is geskik vir die sny en skil van avokado's. 'N Langer toestel sal ongerieflik wees;
  • onthou om die vrugte deeglik te was voordat dit skoongemaak word. Die meeste avokado's het 'n growwe vel, daarom word dit aanbeveel om dit onder warm water met 'n spons te was. Dit wil voorkom of dit in die meeste resepte slegs suiwer pulp gebruik word. As u egter skil, kan vuil en kieme van die skil na die eetbare deel van die vrugte spring.

    Was die avokado
    Was die avokado

    Onthou om die vrugte te was - dit verminder die risiko van infeksie aansienlik

Skil avokado's vir verskillende doeleindes: stapsgewyse instruksies

As u die eenvoudige instruksies volg, kan u 'n avokado skil en sny.

Om die avokadopulp heeltemal skoon te maak deur die vel en kuile te verwyder:

  1. Sny die avokado in die lengte in die helfte. Om dit te doen, voer die mes in die middel van bo in en sleep dit af totdat u die been raak.

    Begin avokado skil
    Begin avokado skil

    As die mes nie skerp genoeg is nie, kan hierdie stap moeilik wees - wees versigtig

  2. Sny die avokado langs die put en sny die vleis daaromheen. U moet eindig met twee helftes van die vrugte - een met 'n been en een sonder.

    Snoei avokado om die put
    Snoei avokado om die put

    Druk die mes stewig teen die been

  3. Tel die been met 'n lepel op. Die been spring vanself uit die vrugte. Alternatiewelik, slaan die been met 'n mes sodat die lem vlak daarin sink. Draai die mes links en regs - sodat die been agter die pulp bly. Lig die mes saam met die been - dit sal baie maklik uit die avokado kom. Hierdie metode werk slegs goed met 'n goed geslypte lem.

    Ontpit avokado
    Ontpit avokado

    U moet twee identiese helftes hê sonder kuile.

  4. Noudat u twee identiese helftes in u hande het, moet u dit in die helfte sny om kwarte te maak.
  5. Kwarte kan maklik afgeskil word deur aan die boonste rand te trek. Help u indien nodig met 'n lepel - steek dit tussen die skil en pulp en skei die een versigtig van mekaar.

    Verwyder die skil van 'n avokado
    Verwyder die skil van 'n avokado

    Avokadoskil is maklik om sonder 'n mes te verwyder

  6. Sny die vleis soos u wil - in blokkies of dun skywe, plaas die avokado op die plat kant.

    Sny avokado
    Sny avokado

    As gevolg van die konsekwentheid van die pulp, is dit nie moeilik om die avokado op die regte manier te sny nie.

Video: hoe om 'n avokado in blokkies te skil en te sny

Hoe om 'n avokado-velboot te maak

Sommige resepte vereis dat u die vel boot hou. Dit word dikwels gebruik om verskillende versnaperings te maak. 'N Gebakte avokado met 'n eier is byvoorbeeld 'n heerlike en gesonde gereg.

Die maklikste manier om bote te maak, is om die avokado in die helfte te sny en die saad te verwyder. Om dit te doen, herhaal u slegs stap 1-3 in die instruksies om 'n avokado volledig te skil. Gebruik dan 'n teelepel of 'n klein mes, en verwyder die vel rondom die saad, aangrensend aan die pulp.

Avokadobote
Avokadobote

Avokadobote is gewoonlik gevul met slaaie

Gebruik 'n teelepel as u die pulp moet verwyder en slegs 'n dun lagie aan die skil agterlaat.

  1. Sny die avokado in die lengte en verwyder die put soos gewoonlik.
  2. Gebruik 'n teelepel om die gewenste hoeveelheid pulp te verwyder. Die ryp vrugte het 'n sagte, maklik-om-verwyderbare vleis, so daar sal geen probleem wees nie.

    Verwyder avokadopulp
    Verwyder avokadopulp

    Laat die gaping wat u wil hê tussen die skil en die lepel sodat die avokadopulp ook in die snack voorkom

Video: avokadobote met eier

Hoe om 'n onryp avokado te skil

Dit is nie moeilik om 'n onryp vrug te identifiseer nie. Die area onder die stomp (die bokant van die kegels) sal geel wees.

Onryp avokado's het 'n stywer vleis en is effens moeiliker om te skil. Om dit te doen, moet u 'n mes gebruik:

  1. Trek die vel af met 'n mes sonder om die vrugte te sny. Probeer om so 'n dun laag as moontlik te verwyder sodat u meer pulp oor het.

    Skil 'n avokado met 'n mes
    Skil 'n avokado met 'n mes

    Dit is tydrowender om met 'n mes skoon te maak en kan minder pulp hê as om dit met u vingers of met 'n teelepel te verwyder

  2. Nou, soos gewoonlik, kan u die vrugte in die helfte sny.
  3. Dit kan moeilik wees om die saad van onryp vrugte te verwyder. Gebruik 'n eetlepel. Steek dit tussen die been en die pulp en skuif dit saggies om die been. Dit sal die saad van die pulp skei. Skrap dit daarna soos gewoonlik.
  4. Verwyder 'n avokadosaad
    Verwyder 'n avokadosaad

    Die maklikste manier is om die been met 'n eetlepel te verwyder - die vorm en grootte daarvan is ideaal hiervoor.

Hoe om avokadopulp te gebruik

Vanweë sy spesifieke smaak word avokado, anders as die meeste ander vrugte, dikwels in hartige geregte gebruik. Een van die gewildste resepte is byvoorbeeld guacamole, 'n Mexikaanse sous. Dit smaak 'n bietjie soos suurroom gemeng met pittige peperwortel. Die hoofbestanddeel in guacamole is die avokadopulp, sag tot glad.

Guacamole
Guacamole

Guacamole het 'n skerp geur en is ideaal vir Mexikaanse kos

Avokado is dikwels 'n bestanddeel vir almal se gunsteling broodjies en soesji. In hierdie geval word die pulp in lang skywe of repies gesny. In hierdie geval kan addisionele bestanddele sowel groente (byvoorbeeld komkommer) as vis of seekos wees. Avokado's gaan uitstekend saam met almal.

Rol avokado
Rol avokado

Avokado- en komkommerrolletjies is 'n gewilde vegetariese opsie

Hierdie eksotiese vrugte het egter ook 'n plek in nageregte. Een van my gunsteling soetresepte is avokado-vrugteslaai. Om dit voor te berei, gebruik ek al die vrugte wat ek in die huis kan kry. Gewoonlik is dit appels, piesangs, mandarientjies en eintlik avokado's. Pomelo en mango is wonderlik. Nadat ek al die bestanddele in blokkies fyn gekap het, meng ek dit, strooi lemmetjiesap oor (jy kan ook suurlemoen gebruik) en laat dit 'n halfuur staan sodat die vrugte onderling versadig is met sappe. Die kookproses duur nie meer as tien minute nie. Avokado verhoed dat die slaai deurmekaar raak en te versadig raak.

Vrugteslaai met avokado
Vrugteslaai met avokado

U kan kruisementblare by die finale slaai voeg.

Avokado is 'n uitstekende bestanddeel in geregte, wat hulle volledigheid en volheid gee. Hierdie vrugte stimuleer die geure van die ander bestanddele van die resep gunstig. As u dit behoorlik skoonmaak, kan u die pulp vinnig en maklik gebruik vir u lekkernye.

Aanbeveel: