INHOUDSOPGAWE:
2025 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 12:41
Word soggens wakker met die aanloklike geur van varsgebakte brood
Oor hierdie eeu van tegnologiese vooruitgang! Nee, nie die 21ste eeu nie. Ek praat van die vorige eeu. Hoeveel wonderlike ontdekkings en wonderlike uitvindings het hy vir ons gebring! Hoeveel nuwe huishoudelike toestelle het in ons huis verskyn, van die badkamer tot die kombuis. Toestelle waarsonder 'n moderne vrou nie haar lewe kan verstaan nie. 'N Elektriese broodvervaardiger het met vertroue ons lewe onder sulke assistente betree.
Nie dat dit onmoontlik is om sonder haar te doen nie, maar in sommige situasies was sy regtig 'n goeie vriendin. Byvoorbeeld, in 'n dacha of ander afgeleë dorpies, as dit 'n uur is om die naaste winkel te bereik, of selfs meer. En as daar ook geen oond is nie, of om een of ander rede nie werk nie, is brood by 'n broodmaker 'n redding.
Op die oomblik het moderne broodmakers die toppunt van perfeksie bereik. Die meeste van hulle het 'n groot aantal bakprogramme en kan dit selfs in 'n vertraagde modus doen. Dit is nog 'n voordeel - jy word soggens wakker van die aroma van vars brood, dit is reeds gebak en wink na die tafel. Al wat oorbly, is om koffie te maak en 'n heerlike ontbyt te eet.
Om te argumenteer met die feit dat brood die hoof van alles is, dink ek dit is nutteloos. Dit word bevestig deur statistieke. U sal self sien deur na die onderstaande tabel te kyk. U weet dat aartappels "tweede brood" genoem word, en as u aartappels in die oond bak met spek, mmmm.., sal u u vingers lek. Aartappelverbruiksyfers word ook in die tabel getoon.
Ondanks die feit dat die verbruik van brood sedert die begin van die vorige eeu met byna die helfte afgeneem het, bly dit steeds die voorsprong, net suiwelprodukte.
Verbruik van basiese voedselprodukte in Rusland (gemiddeld per persoon, kg / jaar)
| 46 | Melk en suiwelprodukte | 229 | Eiers st. | |||||
| 9.3 | Suiker | 33 | Aartappels | 130 | Brood- en broodprodukte | 118 |
soet gebak, broodjies en pasteie, hoë koolhidrate en hoë kalorie-voedsel. Daarom moet u nie te veel meegevoer raak om later nie met ekstra kilo's te veg nie. Die daaglikse norm vir 'n volwassene is 300-350 gram. van brood. Met 'n neiging om oorgewig te wees, is dit beter om dit tot 100-150 gram te verminder. Daar is baie resepte vir broodmakers. En gevolglik is brood anders: rog, koring, met semels, growwe graan, met die toevoeging van verskillende graankosse, kruie, neute en droëvrugte. Die belangrikste meel vir die bak van brood is egter koringmeel. Dit is ook die beste geskik om pannekoeke te bak. Maar vandag wil ek een, die mees algemene, broodresep vir 'n broodmasjien oorweeg. Die eenvoudigste en mees bekende klassieke witbrood vir almal. En ons sal dit bak, met 'n goue korsie. Laat ons dus begin! BestanddeleOns benodig: 300-320 ml. melk (water); 1 teelepel sout (geen glyplaat); 1 teelepel suiker (sonder 'n skyfie); 2 eetlepels groente-olie; 1 teelepel droë gis; 280-300 gr. koringmeel. Broodmaak resepStap 1. Benodigde hoeveelheid melk of water (u kan melk en water 1: 1 gebruik) word effens opgewarm. Giet 'n bietjie vloeistof in 'n glas, ongeveer ¼ van 'n glas, en giet die gis in hierdie hoeveelheid, laat dit oplos. 
Giet die oorblywende melk in 'n oondbak. Ek gebruik ronde. Dit meng die deeg beter en laat nie hoeke verstop met meel nie, soos in 'n vierkantige vorm. 
Stap 2. Gooi 'n teelepel sout en dieselfde lepel suiker in die melk. 
Dan 2 eetlepels groente-olie. 
Stap 3. Gebruik 'n maatbeker en meet die meel en sif dit deur 'n fyn sif. Dit is nodig om die klonte te onkruid te maak en die meel met suurstof te versadig om dit lugiger te maak. 
Ons stuur ook meel na 'n oondbak. Maar moenie iets meng nie, maar gooi die meel versigtig bo-oor die melk. Ons maak 'n depressie in die meel en giet die opgeloste gis daarin nadat ons dit geroer het. 
Stap 4. Plaas die vorm met die inhoud in die broodmaker en kies die gewenste modus. In my geval sal dit vir die BORK-broodmaker modus 1 (2 uur 55 min.) Wees, gewig 750 g, donker korskleur. Nadat die brood in die broodmaker gebak is. Ek haal dit verkieslik dadelik uit en plaas dit op 'n omgekeerde sif (waardeur ek meel sif) of op een van die dwarshare van die gasstoofrooster. Ek doen dit sodat die onderste gedeelte van die brood tydens die afkoelingsproses geventileer word en nie nat word nie. In hierdie geval is die hele kors bros. 
Geniet jou ete!Nou in u arsenaal tuisgemaakte resepte is daar so 'n eenvoudige resep vir brood vir 'n broodmaker. Terloops, 'n interessante feit: in die antieke tyd het die Slawiërs nie net brood van koring, rog en gars gebak nie, maar ook van eikels. Die regte eikels. Hulle het dit tot meel gemaal en iets soos plat koeke gebak. Die uweAanbeveel:Resep Vir 'n Klassieke Charlotte Met Appels In Die Oond, Broodmaker, Ens. + Foto En Video
Stap-vir-stap resepte vir verskillende soorte charlotte. Belangrike bestanddele, wenke en kookgeheime. Bak in die oond, broodmaker, stadige oond Doen-dit-self Kennel Vir 'n Hond: Stapsgewyse Instruksies, 'n Tekening Van Hoe Om 'n Hut Vir Die Winter Met 'n Video Te Isoleer
Hoe om 'n hondehuis met u eie hande te bou: die keuse van materiale, die nodige gereedskap. Praktiese advies oor konstruksie en isolasie Hoe Maak U 'n Florarium Vir Vetplante En Ander Plante Met U Eie Hande: Stapsgewyse Instruksies Met Meestersklasse Vir Foto's En Video's
Wat is 'n florarium en wat is die voordele daarvan? Hoe kan u die interieur daarmee versier deur dit self te doen? Omheinings Vir Tuinbeddens Met U Eie Hande - Hoe Maak U 'n Heining Vir 'n Voortuin, Blomtuin Of Groentetuin, Stap Vir Stap Instruksies Met 'n Foto
Opsies vir heinings vir 'n voorstedelike gebied. Hul voor- en nadele. Hoe om 'n houer vir plastiekbosse, 'n blombedding uit bottels, te installeer: stap-vir-stap-instruksies. Video Wat Om Vir Ontbyt Vir 'n Kind Te Kook: Resepte Vir Heerlike, Gesonde En Vinnige Geregte, Stap-vir-stap-instruksies Met Foto's En Video's, 'n Galery Met Idees
N Keuse van heerlike en gesonde geregte vir 'n kinderontbyt. Stap-vir-stap kookinstruksies met foto's en video's |