Dinge Van Vreemde Oorsprong, Wat Volgens Baie Oorspronklik Russies Is

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Van viltstewels tot gelei vleis: 7 vreemde goed en geregte wat baie verkeerdelik inheemse Russies beskou

Baie bekende items wat oorspronklik as Russies beskou word, is gewortel in die tradisies van ander mense van die wêreld. Hulle is baie lank geleen en ons weet nie eens wie ons skuld vir resepte van ons gunsteling geregte of nasionale oorblyfsels nie.

Jellie

Baie mense het die tradisie gehad om ryk sous van vleis en dierebene te kook.

Dit is handig om hierdie kos saam te neem. As dit nodig is, kan die bevrore sous in 'n ketel verhit word om warm te hou in gure weer.

Hulle het met 'n soortgelyke gereg vorendag gekom - galantyn. Maalvleis is gemaak van gekookte vleis, groente en eiers is bygevoeg en daarna na die koue gestuur.

Hoed met oorkleppe

As buitelanders na Rusland kom, is hulle geneig om 'n tradisionele aandenking te koop - 'n hoed met oorlappies. Van tyd tot tyd kom hierdie hooftooisel by die moderne jeug aan.

Maleagi is in die vorm van 'n keël vasgewerk. Die lap van die pet in winderige en koue weer kan die gesigte van die soldate beskerm. Maleagi is baie warm omdat dit van skaapvel vasgewerk is.

En toe het dit jare lank in die Sowjetunie posgevat as hooftooisel in 'n stel militêre en polisie-uniforms.

Die vorm van die kerkkoepels

Koepelkerke word beskou as die kenmerk van Rusland. Trouens, hierdie argitektoniese idee is gewortel in Bisantynse tradisies.

Konstantinopel het sy kulturele invloed in die 10de eeu na Rusland uitgebrei. Russiese vakmanne het hul tempels van buite af met heupdakke aangeneem en hul tempels van hout begin bou.

En die uiekoepel van die kerk het heelwat later uit Beiere na ons gekom. Hierdie koepel is ook in die Moslem-Midde-Ooste en Indië gemaak.

Viltstewels

Viltstewels hou altyd verband met Russiese ryp. Die eerste wenke van hierdie tipe skoen is egter tydens opgrawings in Pompei gevind.

In Rusland is viltstewels van die Asiatiese volke aangeneem tydens die inval in die Golden Horde. Die Mongole het 'n soortgelyke skoen genaamd pima.

Borsjt

Geen ander gereg veroorsaak soveel twis oor die oorsprong daarvan as borsjt nie. In die kronieke van Kiëf-Roes word borsjt al sedert die XIV eeu genoem.

Reeds in antieke Rome is kool verafgod en baie geregte daaruit voorberei, aangesien dit baie nuttig vir die gesondheid was.

Om oor die kampioenskap te stry, is waarskynlik nie die moeite werd nie. Immers, borsjt, wat 'n betroubare posisie in die kombuis van baie nasies verower het, het terselfdertyd nasionale smaakkenmerke verwerf.

Gzhel

Die tradisie om skottelgoed met blou verf op 'n wit agtergrond te verf, het sy oorsprong in China. Keramiekprodukte met hierdie ontwerp was in Irak baie gewild en het Europa geleidelik verower.

Heel aan die begin van die 19de eeu is die Gzhel-porseleinfabriek gebou. Die stigter daarvan, Pavel Kulikov, het die produksie van wit geregte gevestig, en meesterskilders het hul eie skilderkuns met kobalt ontwikkel.

Kluitjies

Die geskiedenis van die voorkoms van kluitjies in Rusland begin met die Mongoolse inval. En die Mongole het hierdie gereg by die Chinese geleen.

Die beginsel van die maak van kluitjies is suiwer oosters: lang voorbereidingswerk en 'n kort proses van hittebehandeling van die produk.

Die kluitjies was baie maklik om op te berg, en hulle het dus op Siberiërs verlief geraak. Tradisioneel beskou die Chinese yui-pao op Oujaarsaand as 'n feestelike gereg, terwyl die Russe dit elke dag beskou.