5 Eenvoudige Koolgeregte In Die Mikrogolfoond

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Moet u nie kool probeer nie: 5 mooi geregte in die mikrogolfoond vir aandete vir twee

Vanweë die lae kalorie-inhoud is dit kool ideaal vir aandete. Geregte daarvoor benodig nie skaars bestanddele nie en is maklik om voor te berei, veral as u 'n mikrogolfoond gebruik.

Gestoofde kool

Kook hierdie gereg op maksimum krag. Kap 0,5 kg kool, sny 2-3 uie in blokkies. Gooi groente-olie in 'n mikrogolfoond, voeg groente by en prut vir 10 minute onder 'n deksel.

Meng 'n halwe glas water met dieselfde hoeveelheid suurroom en 1 eetlepel. l. tamatiepasta. Giet die mengsel in die kool, geur met sout, peper, lourierblare en ander speserye na smaak. Roer en laat prut nog 8-10 minute. Die kool is gereed.

Groente bredie

Vereiste produkte:

• 1 klein kop of kwart van 'n groot kop kool
• 1 mediumgrootte courgette;
• 3 klein ryp tamaties of 6 kleintjies;
• 6 aartappelknolle;
• 1 ui;
• 1 wortel;
• 'n paar knoffelhuisies;
• ¼ glasies tamatiesous;
• botter;
• sout, peper, lourierblaar na smaak.

Kap of rasper groente. Die grootte van die stukke is volgens u goeddunke.

Verhit die olie 20-30 sekondes op volle krag en soteer die uie, knoffel en wortels daarin vir ongeveer 3 minute.

Voeg kool, aartappels en courgette, sout en bietjie water by. Laat maksimum 10 minute prut.

Voeg die tamaties, ketchup en die res van die speserye by en laat nog 5 minute prut. Laat die skottel aan die einde van die kookpunt vir 5 minute sit. Die bredie kan met gerasperde kaas besprinkel word.

Braaipan met melk en semolina

Geskik vir ontbyt en aandete vir volwassenes en kinders.

Bestanddele:

• 400 g kool;
• 'n halwe glas melk en semolina;
• 100 g botter;
• 1 klein eier;
• sout, speserye na smaak;
• enige vet om die vorm te smeer;
• broodkrummels of bakpapier.

Kap die groente, meng dit met sout en mash. Meng semolina en melk, laat dit swel. Smelt die botter, klits saam met die eier, sout en speserye.

Meng alle spasies en meng goed. Smeer 'n vorm met sye en strooi broodkrummels oor of bedek met papier, lê die deeg uit.

Kook 'n halfuur op volle krag. As u dit voorsit, kan u gerasperde kaas en kruie oor strooi.

Koolrolletjies met maalvleis

Hulle kan heeltemal in die mikrogolfoond gaargemaak word. Kook eers die rys tot dit half gaar is. Om dit te doen, gooi u 'n glas rys in 'n mikrogolfbestande houer, vul dit met twee glase warm water, sout en verhit dit vir maksimum 10 minute. Dreineer oortollige water, roer die rys.

Sny een kop ui in blokkies. Smeer die geregte met groente-olie en voeg die uie by. Kook op volle krag vir 2 minute onder die deksel met gaatjie.

Meng 500-800 g maalvleis met ui, rys, sout en peper. Laat die vulsel staan.

Neem 'n mediumgrootte kopkool, was, verwyder die boonste blare en stomp. Warm op vir 10 minute op volle krag. Verwyder en verwyder die blare totdat dit maklik skei. Verhit dan die kop weer en verwyder die blare weer. Herhaal dit soveel keer totdat u die vereiste aantal blare verwyder het. Vir betroubaarheid kan 'n stapel blare vir 5 minute in die mikrogolfoond verhit word. Sny harde are van die werkstukke af.

Plaas nou die vulsel op elke vel en vou dit in digte koeverte. Vul vol: neem 200 ml van enige sous, behalwe vis, en verdun 3 eetlepels. l. tamatiepasta en dieselfde hoeveelheid suurroom. Giet die koolrolletjies sodat die sous dit bedek. As die vulsel nie genoeg is nie, voeg 'n tweede bondel by. Kook vir 20 minute op 800 watt.

Kerrie kool met knoffel en room

Vereiste produkte:

• 0,5 kg kool;
• 1 eetlepel. l. poeierkerrie;
• 1 wortel;
• 0,5 l sous;
• 2 eetlepels. l. meel;
• 1 kop ui;
• 4 eetlepels. l. broodkrummels;
• 'n halwe glas room met 'n vetinhoud van 20%;
• 2 koppies knoffel;
• 1-2 eetlepels. l. botter;
• sout, peper, lourierblaar na smaak.

Sny groente: kool - in repies, uie - in halwe ringe, wortels - in halfsirkels, knoffel - fyn. Vou die skywe in 'n bak, giet dit oor die sous. Geur met sout, peper en lourierblare. Prut vir 10 minute op hoë krag, bedek met 'n deksel.

Smelt die botter, meng met meel en kerrie, verhit vir 1-2 minute. Gooi die room in en roer om klonte te voorkom. Giet die resulterende sous oor die groente en laat dit vir 'n kwartier op medium krag prut.