Aluminium Braaipan: Hoe Om Koolstofneerslae Te Verwyder Of Ontbrand + Foto's En Video's

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Hoe om koolstofneerslae uit 'n aluminiumpan behoorlik aan te steek en te verwyder: wenke en truuks

Die braaipan is 'n gewilde stuk kombuisware. Tel nie die verskeidenheid geregte wat met die hulp voorberei word nie. Om die pan lank te laat bedien, moet dit goed versorg word vanaf die oomblik van aankoop en gedurende die hele gebruikstydperk. Kom ons ondersoek die vraag hoe om koolstofneerslae effektief te kalsineer en te verwyder uit aluminiumpanne met verskillende soorte bedekkings.

Inhoud

• 1 Braaipanne gemaak van verskillende materiale: voor- en nadele

• 2 Hoe om aan te steek: berei 'n aluminiumpan voor op werk

  • • 2.0.1 Aluminium
    • 2.0.2 Teflon
  • 2.1 Reiniging met soda en waterstofperoksied + video-voorbeeld
  • 2.2 Die skoonmaak van koolstofneerslae met mosterd
  • 2.3 Hoe om die vuil skoon te maak met 'n blaasvlam en grinder
  • 2.4 Kook in 'n oplossing gebaseer op silikaatgom (waterglas)

Panne gemaak van verskillende materiale: voor- en nadele

Dit word op verskillende maniere skoongemaak

Soos in alle belangrike sake, moet u begin met die materiaal, dit wil sê om uit te vind die materiaal waaruit die skoonmaakvoorwerp gemaak word.

Daar is nie soveel opsies nie: gietyster, staal, aluminium en duralumien. Ons gaan 'n ander keer oor gietyster en staal gesels, maar nou wil ek produkte van aluminium en duralumien hanteer.

As u nie een van die gelukkiges is vir wie chemie een van die mees geliefde en verstaanbare vakke op skool was nie, sal u belangstel om te weet dat die verskil tussen aluminium en duralumine soos volg is: die tweede is 'n legering van aluminium en magnesium, koper en mangaan in verskillende kombinasies en verhoudings.

Aluminium is liggewig, bestand (verleen nie korrosie en ander aanvalle van buite nie), maklik vervorm, onder invloed van hoë temperature en broos. Dit is duidelik dat ligtheid en duursaamheid in die konteks van 'n braaipan positiewe eienskappe is, terwyl die vatbaarheid vir vervorming en lae sterkte negatief is.

Duralumien is liggewig, duursaam, is ook geneig tot vervorming by hoë temperature en is boonop vatbaar vir korrosie. Vir die lugvaart- en ander bedrywe is hierdie materiaal natuurlik verkieslik vanweë sy sterkte, maar vir die skottelgoedbedryf is hierdie eienskap nie die belangrikste nie, aangesien dit onwaarskynlik is dat iemand die braaipan deur erfenis sal deurgee. Maar die vatbaarheid vir korrosie is sleg vir almal. Ons het 'n eenvoudige uitweg gevind: 'n dun laag aluminium, emalje, vernis word op die oppervlak van 'n duralumineproduk aangebring (in ons geval panne) en die binnekant is bedek met kleefwerende bedekkings (Teflon, keramiek).

Onder die Sowjet-bewind is panne hoofsaaklik van suiwer aluminium gemaak, vandag word die legering hoofsaaklik gebruik.

Kyk na die prys as u 'n braaipan kies, u sal nie verkeerd gaan nie.

As die prys laag is, het u 'n dun gestempelde produk, wat op sy beste tot drie jaar beperk is. Sulke panne moet nie op 'n elektriese kookplaat geplaas word nie, want dit sal onmiddellik vervorm word.

'N Hoër prys beteken dat dit 'n gegote produk is met redelik dik mure, en die belangrikste is, 'n bodem. In ons geval, hoe dikker die bodem, hoe beter (vanaf 6 mm). Die onderkant van die pannekoekpan kan dunner wees, vanaf 2 mm. So iets kan veilig op 'n gas- en 'n elektriese stoof gesit word, niks sal daarmee gebeur nie. Die gebruiksduur van 'n gegote braaipan is langer - vanaf 5 jaar.

Hoe om aan te steek: berei 'n aluminiumpan voor op werk

Reinigingsreëls

Vir gemak sal ons albei produkte van suiwer aluminium en duralumienlegering "aluminium" noem. Die basismetaal is immers daar tot 95%.

Voordat u in 'n nuwe aluminiumpan kook, moet u dit voorberei op suksesvolle werk. En hier kom die aard van sy dekking na vore.

Aluminium

Daar is verskillende maniere om 'n nuwe aluminiumbedekte pan voor te berei vir gebruik.

1. Was met afwasmiddel, vee dit dan af met 'n handdoek en steek dit aan die brand. Gooi gewone sout in die pan sodat die bodem heeltemal bedek is. Kalsineer vir 20 minute. Verwyder dit van die hitte na die gespesifiseerde tyd en wag tot dit afkoel. Verwyder sout. Week 'n stuk lap met plantaardige olie en vryf die bodem. Sit daarna die pan weer op die vuur, gooi olie op die bodem en hou nog 20 minute. Dreineer die olie, spoel die pan in water sonder om skoonmaakmiddels by te voeg.

2. U kan 'n gewaste en gedroogde pan slegs met olie aansteek. Giet amper tot bo en hou aan die brand vir 30 minute. Met die blote oog is dit egter duidelik dat hierdie metode duurder is as die eerste.

Teflon

Kleefvrye braaipan

'N Nuwe Teflon-braaipan moet in warm water met afwasmiddel gewas word, drooggevee word, 30 sekondes op medium hitte gesit word en dan met groente-olie gesmeer word. By verdere gebruik mag 'n braaipan met so 'n laag nie meer as 200% verhit word nie. Aangesien ons nie weet hoe om die temperatuur per oog te bepaal nie, plaas vervaardigers 'n spesiale thermokoppie op die bodem van die Teflon-braaipan, wat rooi word by 'n temperatuur van 180%. Dit dien as 'n teken dat u kos kan byvoeg en kan begin kook.

Keramiek

Kos brand nie

Keramiekbedekking vereis die eerbiedigste houding teenoor homself.

Was 'n nuwe braaipan met 'n keramiekbedekking in warm water met 'n afwasmiddel en vee dit af, smeer dit met groente-olie. As u van plan is om dadelik te kook, kook dit, as u dit aan die muur hang, was die olie onder warm water af met 'n sagte spons, vee dit droog af en heg dit aan soos u wil.

As u verder gebruik, hou u aan verskeie goue keramiekreëls, waarsonder u wonderlike braaipan sal kraak en 'n gewone stuk yster word om koteletjies te braai.

1. Moenie die keramieklaag aan ekstreme temperatuur blootstel nie. Plaas nie 'n warm braaipan onder 'n stroom koue water nie, en moenie kos uit die yskas op 'n verhitte oppervlak plaas nie., wat die kleefwerende effek vernietig.
2. Raak die keramiek nie skerp en hard aan nie: messe, vurke, metaalspatsels, selfs metaallepels moet verbied word. Silikon- of houtspatels is die keuse van panne wat met keramiek bedek is.
3. Moenie die binnekant van die pan skoonmaak met skuurmiddels nie. Vergeet koeksoda, skuurpoeiers en staalwol. 'N Sagte spons, 'n skuimende skottelgoedseep, sagte musiek en u pan sal gelukkig en gelukkig wees en u getrou jare lank dien. En niks sal daarop brand nie, en dit sal nie nodig wees om olie by te voeg nie.

Maak die aluminium braaipan skoon na langdurige gebruik.

Tydens 'n deeglike studie van die onderwerp deur op die internet te grawe, het die skrywer twee ontdekkings gedoen. Eerstens is daar baie maniere om 'n braaipan skoon te maak, wat byna in enige toestand gebring word. En tweedens, die meeste video's oor hierdie onderwerp is deur mans opgeneem!

Hier is slegs resepte wat deur video's bevestig word, dit wil sê in die praktyk getoets.

Skoonmaak met koeksoda en waterstofperoksied + video-voorbeeld

'N Plak word berei uit soda en waterstofperoksied. Die hoeveelheid stowwe in die samestelling hang af van die besoedelingsarea. Die pasta word eweredig op die besmette oppervlak aangebring en 'n rukkie gelaat, afhangende van die erns van die saak. Van 15 minute tot 'n paar uur.

Met verloop van tyd begin ons die pasta op die vuil plekke vryf met 'n sagte waslap van metaal en spoel dit dan met water af. Die oppervlak moet skoon wees.

Die skoonmaak van koolstofneerslae met mosterd

Hierdie metode is geskik vir die skoonmaak van 'n kleefvrye pan (Teflon of keramiek). Die eienaardigheid daarvan lê in die feit dat die mosterdgebaseerde skoonmaakoplossing die belangrikste werk vir u sal doen, en dat u geduldig moet wees en moet wag totdat dit die grootste probleme kan hanteer. Die proses is lank, maar nie arbeidsintensief nie.

1. Vee die braaipan vuil nadat u dit gekook het met 'n servet om die hoofvet te verwyder.
2. Verdun 'n eetlepel mosterdpoeier (as daar baie roet is, indien nie genoeg nie, kan u ½ eetl. L. inneem.) Ons verdun in kookwater of baie warm water.
3. Giet in 'n pan, laat dit vir 30 minute staan. As daar regtig baie koolstofneerslae is, kan u dit langer laat bly, tot 8-10 uur (byvoorbeeld oornag).
4. Dreineer die mosterd en water en spoel die pan af met 'n sagte spons en warm water.

Om eksterne koolstofneerslae skoon te maak, kan u 'n meer komplekse produk gebruik:

1. Giet 'n reep wasgoedseep met ½ eetlepel. warm water en smelt tot 'n gel in 'n waterbad of in die mikrogolfoond. (Die video stel voor dat u die wasgoed seep moet vervang deur vloeibare seep, en dan bly die produk vloeibaar). Voeg aan die einde nog ½ koppie water by.
2. Verkoel die resulterende brousel 'n bietjie, voeg anderhalf eetlepels soda en mosterd by.
3. Roer en voeg 2 eetlepels by. l. ammoniak (ook bekend as ammoniakoplossing).
4. Klits dit met 'n menger, verwyder die skuim, gooi die verkreë gel in houers met 'n wye nek, wag totdat dit afkoel en verdik.
5. As die produk in vloeibare vorm bly, skud dit voor gebruik.
6. Dien mosterdskoonmaker op die buitenste mure van die pan toe, bedek dit met klam lap en laat dit 'n rukkie (ongeveer 15 tot 30 minute, afhangend van die mate van vuilheid).
7. Verwyder die lappe, gebruik die harde kant van die spons om langs die mure van die pan te "loop" en spoel dit dan af met water.

As bogenoemde instrument nie die bodem kon hanteer nie, moet u dit eers stoom.

1. Giet 'n oplossing van 1 liter in 'n kastrol. water en 2-3 eetlepels. l. koeldrank, kook, laat op die ingeslote stoof.
2. Plaas 'n braaipan bo-op. Die skottelgoed moet so gekies word dat die deursnee van die onderkant van die pan ooreenstem met die deursnee van die bokant van die pan.
3. Laat die pan oor die kokende soda-oplossing staan. Die tyd word bepaal deur die oog, afhangende van die verwaarlosing van die saak.
4. Ons haal die braaipan uit die waterbad, bedek 'n gedeelte daarvan met 'n klam lap sodat dit nie uitdroog nie, en ons begin die tweede deel met 'n metale waslap te skrop. As die koolstofneerslae nie goed afkom nie, moet u die pan terugbring in die waterbad en die prosedure herhaal.

Hoe om vuil skoon te maak met 'n blaasvlam en grinder

Die volgende twee metodes is suiwer manlik en is geskik vir vreeslik gerookte en gevlekte verbrande vet aan die buitekant van aluminium kombuisgereedskap.

1. 'N Vuil braaipan word met 'n blaasvlam verhit. As dit heeltemal swart is, doen hulle dit lank genoeg totdat die swart koolstofplate vanself begin val. Op hierdie vreugdevolle oomblik word die lamp opsy gesit en begin hulle die vuil afskilfer met 'n metaal waslap.
2. Koolstofafsettings op aluminiumskottels word verwyder met 'n slypmasjien met 'n spesiale aanhegsel of 'n slypmasjien. Die tegniek is dieselfde as vir skuur. Na so 'n wrede skoonmaakmetode kan daar skrape bly. Glad dit uit met fyn skuurpapier.

www.youtube.com/embed/uBJDs9oboOQ

Kook in 'n oplossing gebaseer op silikaatgom (waterglas)

'N Effektiewe metode, getoets deur die harde Sowjet-alledaagse lewe. Help selfs in skynbaar hopelose gevalle.

1. Sit 'n groot kastrol of emalje water op die vuur
2. Rasper 'n standaard balkie grys wasgoedseep, gooi dit in water.
3. Voeg daar 2 verpakkings silikaatgom (500 gram) en 500 g soda by.
4. Roer alles, sorg dat die komponente opgelos is, dompel 'n geweekte pan in die oplossing.
5. Bring tot kookpunt en hou aan met kook. As die vuil nie te sterk is nie, is dit 15 minute genoeg. As die pan nie onder die roet sigbaar is nie, hou aan met kook.
6. Skakel die hitte af, laat die skottelgoed in die oplossing skoonmaak, maak die deksel toe, laat 2-3 uur.
7. Spoel af met water en 'n spons of staalwol.

Dokters sê in sulke gevalle dat dit beter is om voorkoming te doen as om later die siekte te genees. Dit is ook raadsaam om nie aluminiumskottelgoed te neem nie, en nie net in 'n uiters verwaarloosde toestand nie, maar as u dit kry, kry soda of 'n blaasvlam, wie nader aan wie is, en stuur uit na die sprankelende pieke van suiwerheid.