Hoe Om Grondbone Van Doppe En Doppe Skoon Te Maak, Hoe Om Dit Tuis Op Te Slaan + Video En Foto's

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Hoe om grondboontjies vinnig en maklik van skulpe en doppe af te skil en hoe om dit behoorlik by die huis op te berg

Brasilië word beskou as die geboorteplek van grondbone, maar dit is ook gewild in ander lande. Hierdie produk word baie gebruik in die suiker- en bakkerybedryf. Die olie wat uit sy nukleoli onttrek word, het kenmerke van olyf, maar is bekostigbaar. Daarom wil baie mense hierdie gesonde en smaaklike neut opbou vir toekomstige gebruik. En hiervoor moet u weet hoe om dit vinnig van doppe en doppe skoon te maak en behoorlik by die huis op te berg.

Hoe om grondboontjies tuis op te berg

Die sleutel tot suksesvolle en langtermyn opberging van grondboontjies is die korrekte keuse tydens aankope.

1. Let op die aroma as u 'n verfynde produk verkies. Dit moet aangenaam wees, met note wat kenmerkend is van hierdie spesifieke neut. Die olie in die pitte sal mettertyd galsterig word en die reuk sal verander.

   

   Gepelde grondboontjies van hoë gehalte het 'n aangename reuk

2. Die neute moet vry van vorm wees.
3. Probeer grondboontjies voordat u dit koop. As u 'n beskadigde kopie vind, weier u om die goedere by hierdie verkoper aan te koop, want die hele bondel kan dieselfde wees.

4. Inshell-grondboontjies het 'n langer rakleeftyd as grondboontjies met volle dop.

   

   Afgedopte grondboontjies hou langer

5. Verwyder alle bederfde pitte en puin wanneer u grondbone voorberei vir opberging.
6. U moet nie onmiddellik 'n groot aantal neute aanskaf nie, want selfs as u dit behoorlik opberg, sal die smaak na 'n jaar verander. Die optimale aankoopbedrag is die volume wat u binne twee of drie maande wil verbruik.

Video: hoe om die regte grondboontjies te kies

Waar en hoeveel neute kan gestoor word

Vir die berging van grondboontjies tuis word houers met deksels (keramiekhouers, glaspotjies) en doeksakke gebruik.

1. Dit is raadsaam om glasflesse vooraf te steriliseer en droog te maak. Voordat dit in 'n houer verpak word, moet die neute vir 10 minute in die oond op 50 ° C verhit word. Dit sal voorkom dat hulle in die flesse verstik tydens opberging.

   

   Glasflesse met deksels is ideaal vir die bêre van grondbone

2. Om die voordelige eienskappe van grondbone te behou, is doeksakke ook geskik, maar dit het 'n korter rakleeftyd as glashouers.

   

   Dit is handig om neute in 'n stofsakkie te bêre

3. Geopende grondboontjies kan nie by kamertemperatuur geberg word nie. U moet dit nie in die yskas plaas nie, waar die nukleoli die aromas van verskillende geregte en produkte kan absorbeer. U kan die neute vries indien nodig.
4. As gevolg van die oorvloedige vrystelling van olie, is gebreekte grondboontjies amper onmoontlik om te bewaar.
5. Moenie soet, sout en geroosterde grondboontjies lank hou nie. Sy rakleeftyd kan nie langer as twee weke wees nie.
6. As die reuk en die smaak van die neute verander het, het daar 'n gedenkplaat op die oppervlak ontstaan, en so 'n produk mag absoluut nie geëet word nie, want dit is gevaarlik vir die gesondheid.

Hou van grondbone:

• in die dop kan 12 maande op 'n koel temperatuur en buite direkte sonlig geberg word, byvoorbeeld op die onderste rak van die yskas;
• geskilde neute behou hul varsheid en smaak net 6-9 maande;
• grondboontjies kan nie langer as 4-6 maande in die yskas gehou word nie, en dit moet langer as 9 maande in die vrieskas gebêre word.

Hoe om grondbone vinnig en maklik van skulpe en doppe af te skil

Om grondboontjies van die dop af te skil, is 'n eenvoudige taak.

1. Plaas 'n klein hoeveelheid neute in 'n sak.
2. Neem 'n deegroller en loop dit oor die sak en druk nie hard om die pitte nie te verpletter nie.
3. Kies die nukleoli uit die dopreste en gaan met die skoonmaak van die volgende sarsie.

'N Deegroller sal u help om grondboontjiebotter vinnig te hanteer

Skil 'n rou neut

Geskilde grondbone is bedek met bruin doppe, wat ook moet verwyder word voordat die neut in kookkuns gebruik word.

1. Plaas die geskilde neute in 'n diep houer.
2. Gooi kookwater daaroor en wag 10 minute
3. Die geswelde skil sal maklik van die nukleoli skei.

Video: hoe om grondboontjies te skil

Skil geroosterde neute uit die dop

As u lief is vir geroosterde grondboontjies, gebruik dan die volgende skulpmetodes.

Braai in 'n pan

1. Neem 'n braaipan en verhit oor 'n vuur, gooi die neute wat uitgedop is in.
2. Roer dit met 'n spatel en moenie dit vir 'n minuut sonder toesig laat nie. Tydens die braaiproses sal die neute hul oorspronklike kleur na ligte beige verander.
3. Haal dit van die hitte af, koel af en verwyder die vel dan met die hand.

As u nie-geskilde neute in 'n pan braai, kan u die skil verwyder

Verhit in die oond

1. Voorverhit die oond tot 200 ° C.
2. Plaas die grondboontjies op 'n bakplaat en plaas dit vir 10 minute in die oond.
3. Verwyder die neute, koel af en skei die pitte van die doppe.

Grondboontjies word vinnig en maklik skoongemaak nadat dit in die oond verhit is

Hoe om 'n groot hoeveelheid grondboontjies te skil

As u groot hoeveelhede grondboontjies moet skil, sal die volgende metode u help om tyd te bespaar.

1. Kry 'n groentestoornet.

   

   Groentestoornet om grondbone te help

2. Braai die neute in 'n droë pan tot ligbruin.
3. Haal die pan van die stoof af en koel die inhoud af.
4. Vou die net verskeie kere en plaas die afgekoelde neute daarin, bind in die vorm van 'n sak.
5. Plaas die neute op 'n skinkbord en knie die gaas asof u deeg knie.
6. Na dertig sekondes van sulke manipulasies, sal al die doppe die neute verlaat en op die skinkbord wees en deur die maasselle giet. Daar is skoon grondboontjies in die sak, gereed om te eet.

Video: hoe om grondboontjies vinnig te skil

Is dit nodig om grondboontjies te skil

Ongeskilde grondbone kan ook in klein hoeveelhede verbruik word, want dit is baie nuttig vir mense wat probeer om gewig te verloor. Dit vergoed vir die afwesigheid van dierlike vette. Dit is egter ongeskilde grondbone wat 'n sterk allergeen is, waarmee u nie mee grap nie. Boonop kan groot hoeveelhede ongeskilde grondbone tot maagprobleme lei.

Met behulp van eenvoudige wenke kan u enige hoeveelheid grondboontjies maklik uit die skil skil en sorg dat dit korrek geberg word. Met hierdie gesonde neute byderhand, kan u te alle tye baie oorspronklike kookgeregte met 'n uitstekende smaak voorberei.