Lychees In Die Winkel: Wanneer Hulle Verskyn, Ook In Auchan, Hoe Om Dit Reg Te Kies

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Litchi is na die winkels gebring: hoe om die lekkerste bessie te kies

'N Moderne persoon kan eksotiese vrugte proe sonder om hul huise te verlaat. Terwyl Russe lankal gewoond is aan piesangs en lemoene, is lychees nog steeds 'n wonder. As dit die moeite werd is om te wag vir die ontvangs van lychee in kleinhandelkettings en hoe om die regte bessies te kies, bespreek ons dit in die artikel.

Wanneer begin die lychee-seisoen

China word beskou as die geboorteplek van lychee, maar hulle groei in Thailand, Viëtnam en die eiland Madagaskar. As gevolg van die knopagtige skubbe word lychees Dragon's Eye genoem, sowel as Chinese pruime en druiwe. Die rypseisoen vir die bessies is van einde April tot September. Lychees verskyn teen middel Desember in ons winkels en word tot vroeg in Februarie verkoop. Ten tyde van hierdie skrywe - middel Januarie - is die verkoopseisoen vir lychee in volle gang.

Lychees word Chinese druiwe genoem as gevolg van die ooreenkoms tussen die trosse.

Vrugte word in groot besendings per see aan Auchan en Pyaterochka gelewer, die reis van Madagaskar na Rusland duur ongeveer 45 dae. Die afleweringsmetode verminder die prys vir verbruikers, maar beïnvloed die kwaliteit van die bessies. Tydens die dwaal het vrugte tyd om te ryp te raak en agteruit te gaan. Om finansiële verliese te voorkom, word die bessies nog groen gepluk en word hulle onderweg ryp.

Geplukte onryp lyche is beter geskik vir vervoer

Eksotiese vrugtewinkels bied ook lychees aan, maar daar is bessies 2-3 keer duurder as dié van groot kleinhandelaars - Ashana en Pyaterochka. Maar die goedere daarin kom van Thailand en per lug, sodat u dit selfs in die somer in vrugtewinkels kan vind.

Hoe om die regte lychee te kies

Om te verseker dat die vrugte lekker en gesond moet wees, moet u aandag gee aan die volgende as u kies:

• reuk. Ryp lychees het 'n geur van rose;
• toestand en kleur van die skil. Die bessies moet bedek wees met helderrooi skubbe sonder skade of kolle. Die skil van 'n ligte kleur met 'n geel tint dui op die onrypheid van die vrug en donker bordeaux - van oorryp;
• steel. In lychees van goeie gehalte is hierdie deel van die plant vlekkeloos;
• digtheid van bessies. As u ryp lychee skud, hoor u 'n ligte tik. Andersins kan aanvaar word dat die vrugte vrot is.

Die lychee-pulp is soos helder gelei, en die roosaroma is afkomstig van die skil van 'n eksotiese bessie

Dokters raai aan om nie met lychee meegesleur te word nie, die norm van 'n eksotiese vrug vir 'n volwassene is 5-7 stukke per dag. Dit word nie aanbeveel om lychees aan kinders jonger as drie jaar te gee nie, en dan - maksimum 3 stukke per dag. As gevolg van die irriterende eienskappe van die slymvliese, kan lychee slegs op volle maag verteer word. As u die bessies op trosse laat, kan dit tot twee weke in die yskas gebêre word. En as u buite die seisoen met lychee wil smul, kan u die geskilde vrugte vries, die voedingstowwe en smaak bly onveranderd.

Lychebessies bly vars en eetbaar op steggies

Drie jaar gelede het ons ook lychees 'n paar keer in die naaste Auchan gekoop. Almal behalwe sy seun het van die bessies gehou, en hulle het daarna uitgesien na die volgende winter. 2017 het onsuksesvol begin, ek is vergiftig deur 'n eksotiese vrug. Miskien ooreet of 'n slegte bessie kry, maar dit was verskriklik sleg. Sedertdien het ek die lychee omseil. Selfs diegene wat my suster uit Thailand gebring het, het nie geëet nie.

Lychee-verkope begin op dieselfde tyd as mandariene. Korrek gekose eksotiese vrugte sal 'n persoon nie skade berokken nie, maar u moet dit nie te veel eet nie.