Vulsels Vir Pannekoeke: Hoe Om Dinge Te Vul, Resepte Vir Soet En Sout Met 'n Foto, Hoe Om Te Draai

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Kook pannekoekvulsels: 30 opsies vir pannekoek-lekkernye

Net 'n bietjie meer, en 'n wye Maslenitsa sal ons besoek, wat beteken dat die gasvroue reeds resepte vir pannekoeke opgevul het waarmee hulle hul familielede en gaste gedurende die ruim Maslenitsa-week gaan bederf. Ja, net 'n heerlike deeg maak is net die helfte van die stryd. 'N Ware entoesiastiese kookspesialis sal beslis 'n paar of selfs hakke van heerlike vulsels vir hom optel. Oor 'n week van 7 dae is daar tyd om almal met u vaardigheid en verbeelding te verbaas!

Inhoud

• 1 Wat om in pannekoeke toe te draai: 30 eenvoudige en lekker bolaag

  • 1.1 Resepte vir soetvulsels

    • 1.1.1 Met maaskaas en rosyne
    • 1.1.2 Met suurlemoen-wrongelroom
    • 1.1.3 Met appels
    • 1.1.4 Met gekaramelliseerde pampoen
    • 1.1.5 Met piesangs
    • 1.1.6 Met kersie
    • 1.1.7 Met lemoensous
    • 1.1.8 Met neute
    • 1.1.9 Met papawersaad
    • 1.1.10 Met sjokolade
    • 1.1.11 Met karamel
    • 1.1.12 Met vanieljeroom
    • 1.1.13 Met roomkaas en bessies
    • 1.1.14 Met semolina
    • 1.1.15 Met grondboontjiebotter

  • 1.2 Hoe om hartige vulsels te maak

    • 1.2.1 Met beesvulsel
    • 1.2.2 Met hoender en pynappel
    • 1.2.3 Met eiers
    • 1.2.4 Met wors
    • 1.2.5 Met lewer
    • 1.2.6 Met rooi visse
    • 1.2.7 Met kaviaar
    • 1.2.8 Met krapstokkies
    • 1.2.9 Met kapokaartappels en sampioene
    • 1.2.10 Met kaas
    • 1.2.11 Met rys
    • 1.2.12 Met roereiers
    • 1.2.13 Met beet
    • 1.2.14 Met spinasie
    • 1.2.15 Met kool
    • 1.2.16 Udmurt pannekoek met pap

• 2 Hoe die vulsel in pannekoeke toegedraai word: 'n meesterklas

  • 2.1 Tubule
  • 2.2 Driehoek
  • 2.3 Geslote buis
  • 2.4 Video: 10 maniere om 'n pannekoek toe te draai

Wat om in pannekoeke toe te draai: 30 eenvoudige en smaaklike vulsels

Van watter pannekoek hou jy die beste? Soet, met maaskaas en vrugte? Hartlik, met vleis en eiers? Pittig, met knoffel en kruie? Of is u dalk lief vir eksotiese dinge en wil u al lank iets "so" probeer wat u nie op 'n gewone dag op die etenstafel sal kry nie? In elk geval, u het op die regte plek gekom, want ons het opsies vir elke smaak.

Soet toppings resepte

Kom ons begin met resepte vir 'n soettand. Hulle sal altyd op hul plek wees, indien nie as 'n hoofgereg nie, dan as 'n uitstekende nagereg op die Shrovetide.

Met maaskaas en rosyne

Jy sal nodig hê:

• kant-en-klaar pannekoeke - 10 stuks;
• maaskaas - 300 g;
• rosyne - 100 g;
• suiker - 20-30 g

Alles is uiters eenvoudig: giet die rosyne met kookwater oor, druk dit uit, meng dit met maaskaas en suiker en meng goed, en versprei die vulsel dan oor die pannekoeke. As u die lekkerte feesteliker wil maak, probeer u rosyne vervang deur gedroogde appelkose, pruimedante of 'n mengsel van gedroogde vrugte en neute.

As die pannekoek-nagereg vir volwassenes is, week die rosyne 30-40 minute in cognac of rum

Met suurlemoen wrongel room

Jy sal nodig hê:

• kant-en-klaar pannekoeke - 10 stuks;
• maaskaas - 300 g;
• dik jogurt - 2 eetlepels. l.;
• skil van 'n halwe suurlemoen;
• suurlemoensap - 2-3 teelepel;
• suiker na smaak.

Mash die maaskaas met jogurt, skil en suurlemoensap. Voeg soveel suiker as wat u wil, sit die vulsel op die pannekoeke en rol dit in buise of koeverte op.

Verander die hoeveelheid suiker en suurlemoensap na wense

Met appels

Jy sal nodig hê:

• kant-en-klaar pannekoeke - 10 stuks;
• ryp soet appels - 3-4 stuks. afhangende van die grootte;
• okkerneutpitte - 200-250 g;
• heuning na smaak.

Was die appels, skil en kern, en kap die pulp fyn. Kap die pitte met 'n mes of steek dit deur 'n blender. Meng albei bestanddele en meng dit met heuning (as dit te dik blyk te wees, hou die afgemete porsie in 'n waterbad). Plaas 2-3 eetl. Pannekoek. l. vul en rol dit op enige manier wat vir u gerieflik is.

Om die gereg sag te maak, word aanbeveel om appels met suiker en kaneel te stowe.

Met gekaramelliseerde pampoen

Jy sal nodig hê:

• kant-en-klaar pannekoeke - 10 stuks;
• pampoenpulp - 300 g;
• suiker - 100 g;
• botter - 50-60 g.

Rasper die pampoenpulp op 'n growwe rasper en laat dit 5-7 minute in botter met suiker prut. Laat die vulsel afkoel, versprei oor die pannekoeke en rol soos u wil.

Hierdie pannekoeke gee almal 'n sonnige bui.

Met piesangs

Jy sal nodig hê:

• kant-en-klaar pannekoeke - 10-12 st.
• piesangs - 4-5 stuks;
• dadels - 100 g;
• suurlemoensap - 2-3 eetlepels. l.;
• kaneel - 1 teelepel.

U kan enige ander gunsteling speserye byvoeg.

Skil die piesangs en kap dit grof. Verwyder sade van dadels. Meng alle bestanddele in mengers tot glad en glad en die vulsel gaar is. Daar is 'n eenvoudiger opsie: smeer elke pannekoek met 1-2 eetlepels. l. Nutella en bo-op met gesnyde ryp piesang.

As daar geen dadels byderhand is nie, vul die pannekoeke met piesangs, gooi dit oor met heuning en strooi poeier suiker oor

Met kersie

Jy sal nodig hê:

• kant-en-klaar pannekoeke - 10 stuks;
• bevrore ontpitte kersies - 500 g;
• suiker - 2 eetlepels. l.;
• 'n sakkie vanieljesuiker;
• kaneel na smaak.

Prut die kersies met suiker, kaneel en vanieljesuiker in 'n kastrol op lae hitte tot versap verskyn - 5-7 minute. Haal die kastrol van die stoof af, gooi van die sap in 'n aparte houer sodat die vulsel nie te vloeibaar word nie, en laat die bessies heeltemal afkoel. Skep die soet, pittige kersies op die pannetjies en rol elkeen in 'n koevert of strooi op.

Selfs in die middel van die winter sal jou kombuis soos somer ruik

Met lemoensous

Jy sal nodig hê:

• kant-en-klaar pannekoeke - 10 stuks;
• sap van twee groot lemoene;
• botter - 2-2,5 eetlepels. l.;
• geel - 2 stuks;
• suiker - 5 eetlepels. l.;
• meel - 2 eetlepels. l.

Mash die geel deeglik met meel, suiker en botter. U kan 'n bietjie sap of drinkwater byvoeg om te voorkom dat die massa te droog word. Bring die lemoensap tot kookpunt in 'n kleefvrye kastrol, voeg die eier-suikermengsel by en kook tot dit verdik is terwyl u die geurige brousel roer sonder om te stop. Gooi die resulterende sous oor die pannekoeke, rol soos jy wil en sit voor.

'N Lekkerny vir onverbeterlike lekkers

Met neute

Jy sal nodig hê:

• kant-en-klaar pannekoeke - 10 stuks;
• melk - 500 ml;
• verskillende neute - 100 g;
• suiker - 120 g;
• botter - 120 g;
• meel - 1 eetlepel. l.;
• stroop - opsioneel.

Plaas eers die botter op die tafel; dit moet opwarm tot kamertemperatuur terwyl u die res van die bestanddele hanteer. Maal die neute in 'n blender, meng dit met melk, suiker en meel en kook op lae hitte, terwyl jy aanhoudend roer totdat die mengsel begin verdik. Laat die vulsel afkoel, voeg botter by en, indien verkies, stroop, en klits dit dan met 'n klitser of menger. Vir elke pannekoek benodig u 2-3 eetlepels. l. vulsels.

Laat sterk pitte op pannekoeke strooi voordat u dit voorsit.

Met papawersaad

Jy sal nodig hê:

• kant-en-klaar pannekoeke - 4-5 stuks;
• melk - 180 ml;
• papawer - 150 g;
• heuning - 3 eetlepels. l.;
• botter - 2 eetlepels. l.

Sit die papawer sade in die melk en kook op matige hitte tot kookpunt. Verlaag dan die hitte tot laag, voeg heuning in 'n kastrol en kook die vulsel nog 10-15 minute, terwyl jy af en toe roer met 'n lepel. Haal die kastrol van die vuur af, laat die geswolle papawersaad afkoel, en klop dit dan met 'n blender totdat 'n homogene korrel verkry word. Smeer die pannekoeke met die vulsel, rol dit in buise op, sit in 'n oondvaste bak, strooi gekrummelde botter oor en plaas dit vir 10 minute in die oond. Terloops, sommige huisvroue verkies om nie die papawer te kook nie, maar om dit 5-6 uur in koue melk te week.

U kan dit doen: maak 'n gedeelte van die papawer dood met 'n blender, en laat 'n gedeelte heel - die tekstuur van die vulsel word interessanter

Met sjokolade

Jy sal nodig hê:

• kant-en-klaar pannekoeke - 10 stuks;
• standaard 100 gram donkersjokoladebar, kan saam met bymiddels wees;
• botter - 50 g;
• versiersuiker - 2 eetlepels. l.;
• ingemaakte perskes.

Smelt die sjokolade in die eerste plek op enige gemaklike manier vir u: op 'n stoombad, op lae hitte, in die mikrogolfoond. Moet net nie vergeet om dit eers in stukke te breek of op 'n growwe rasper te rasper en meng dit met 'n paar eetlepels water of melk nie. Terwyl die sjokolade in toestand is, smelt die botter en kombineer dan die twee massas. Verdik alles met poeier en meng goed. Smeer elke pannekoek met sjokolade, plaas perskeskyfies wat lukraak gekap is bo-op en rol soos u wil.

Help jouself tot jou gesondheid!

Met karamel

Jy sal nodig hê:

• kant-en-klaar pannekoeke - 12 st.;
• swaar room (33%) - 100 ml;
• botter - 1-2 eetlepels. l.;
• suiker - 150 g;
• water - 50 ml;
• geroosterde amandels, gedroogde kersies of gerasperde sjokolade na smaak.

Verhit die water en die suiker in 'n kastrol met 'n dik bodem totdat die suiker heeltemal opgelos is. Verlaag dan die hitte tot laag en hou aan om die resulterende stroop te kook, terwyl u aanhoudend roer totdat die mengsel dik en donker van kleur word. Verwyder die karamel van die hitte, koel af en voeg eers die room en dan die botter in die kastrol en klits die sous met 'n vurk of klitser. Drup die verdikte karamel oor die pannekoek en rol na wens. Eindig met 'n strooi amandels, bessies of sjokolade.

'N Bykomende aantekening - heerlike bolaag - sal nie skade berokken nie

Met vanieljeroom

Jy sal nodig hê:

• kant-en-klaar pannekoeke - 4-5 stuks;
• vet melk - 300 g;
• geel - 2 stuks;
• suiker - 100 g;
• meel - 2 eetlepels. l.;
• botter - 40 g;
• vanillien.

Giet die melk in 'n dikwandige kastrol en plaas dit oor die vuur. Druk die geel met suiker, botter, vanielje en meel, en voeg dit dan by die gekookte melk. Roer die verdikkingsroom stadig met 'n lepel, bring dit weer tot kookpunt, haal dit van die stoof af en verkoel, en smeer dan die vulsel op die pannekoeke en rol dit soos u wil.

Vla is ongelooflik lekker

Met roomkaas en bessies

Jy sal nodig hê:

• kant-en-klaar pannekoeke - 1 st.
• roomkaas (mascarpone, ricotta, maaskaas) - 200 g;
• aarbeie - 200 g;
• versiersuiker - 50 g.

Mash roomkaas met poeiersuiker en borsel oor pannekoeke. Kap die aarbeie fyn en plaas op die kaas. Rol elke pannekoek in 'n driehoek of koevert en versier soos u wil. Of u kan dit doen: maal die bessies met poeier, kombineer die geurige puree met roomkaas en gebruik dit vir die vulsel.

Bessies kan enigiets wees

Met semolina

Jy sal nodig hê:

• kant-en-klaar pannekoeke - 10 stuks;
• melk - 500 ml;
• semolina - 4 eetlepels. l.;
• botter - 150 g;
• suiker - 150 g

Kook 'n dik pap van melk, semolina en suiker. Laat dit effens afkoel, klits met botter en vul die pannekoeke. Wenk: as u die pap 'n aangename kleur en reuk wil gee, voeg 'n knippie of twee gerasperde sjokolade daarby.

Hartlik en eenvoudig

Met grondboontjiebotter

Jy sal nodig hê:

• kant-en-klaar pannekoeke - 10 stuks;
• grondbone - 400 g;
• heuning - 2 eetlepels. l.;
• groente-olie, verkieslik sesamolie - 1 eetlepel. l.

Spoel die grondbone onder lopende water uit, droog dit op 'n handdoek en plaas dit in 'n oond wat 30-35 minute voorverhit is tot 180 °. Moenie vergeet om die deur van tyd tot tyd oop te maak en die bakplaat te skud sodat die pitte van alle kante eweredig gebraai word nie. Maal die neute in 'n blender, voeg heuning en groente-olie by, en laat die blender dan weer loop - die mengsel moet so homogeen moontlik wees. Gebruik die pasta om pannekoeke of ander nageregte te vul.

Die pasta kan tot 'n maand in die yskas gebêre word

Hoe om 'n hartige toevoeging te maak

Pannekoeke is so veelsydig dat dit maklik met enige kos gekombineer kan word. Sonder oordrywing! Beskou u uself nie as 'n ywerige soettand nie? Vul gerus die rooi ronde stukke deeg met vleis, groente, vis, kaas en selfs … wors!

Met vulvleisvulsel

Jy sal nodig hê:

• kant-en-klaar pannekoeke - 10-12 st.
• gekookte beesvleis - 500 g;
• ui - 1 st.;
• botter - 1 eetlepel. l.;
• sout.

Maal of maal die beesvleis met 'n blender. Skil die ui, sny in kleiner stukkies en braai in botter. Voeg heel gemaalde vleis aan die deurskynende ui, sout, hou dit nog vyf minute op die stoof, en dan kan u die vulsel op die pannekoeke smeer.

En dit is 'n volledige maaltyd!

Met hoender en pynappel

Jy sal nodig hê:

• kant-en-klaar pannekoeke - 10 stuks;
• gekookte hoender - 200 g;
• geblikte pynappels - 100 g;
• slaaiblare;
• rooi soetrissie;
• geskat;
• swart peper;
• kerrie;
• koljander.

Sny die gekookte hoender in repies. Skeur die slaai met jou hande, sny die peper in repies. Meng vleis, slaai en peper, voeg pynappel by. Geur alles met suurroom gemeng met speserye, en die vulsel is gereed.

'N Pragtige kombinasie van hoender en pynappel sal gaste verras en smulpape verheug

Met eiers

Jy sal nodig hê:

• kant-en-klaar pannekoeke - 10 stuks;
• eiers - 4 st.;
• groen uie - 'n klein klompie;
• 'n paar takkies dille;
• sout.

Kook die eiers, skil en kap dit met 'n mes of rasper. Kap die groen ui en dille. Meng alles, sout en gebruik om pannekoeke te vul.

Spaar 'n bietjie groen vulsel

Wors

Jy sal nodig hê:

• kant-en-klaar pannekoeke - 10 stuks;
• gekookte wors of ham - 200 g;
• harde kaas - 100 g;
• suurroom - 50 g;
• mosterd - 0,5 teelepel.

Kap die wors fyn, rasper die kaas op 'n growwe rasper, meng die suurroom en mosterd tot glad. Meng alles in een bak en vul die pannekoeke.

Hierdie pannekoek is goed vir 'n versnapering.

Met lewer

Jy sal nodig hê:

• kant-en-klaar pannekoeke - 10 stuks;
• vark- of beeslewer - 500 g;
• eiers - 3 stuks.;
• uie - 2 stuks.;
• wortels - 1 st.;
• groente olie;
• peper;
• sout.

Kook die lewer, sny dit in stukke en maal dit in 'n blender of vleismolen. Kap die ui lukraak, rasper die wortels. Meng alles, sout, peper, gooi dit in 'n braaipan wat met groente-olie bestrooi is en braai vinnig. Terwyl die vulsel afkoel, kook, skil dit en rasper die eiers grof. Meng al die bestanddele en vul die pannekoeke.

Benewens die lewer, kan ook ander neweprodukte gebruik word - byvoorbeeld die hart

Met rooi vis

Jy sal nodig hê:

• kant-en-klaar pannekoeke - 10 stuks;
• kwark - 200 g;
• liggesoute salm - 200 g;
• komkommer - 1 st.;
• dille - 'n klomp.

Smeer die pannekoeke met maaskaas, sit dun skywe vis en 'n komkommer in blokkies gesny, strooi gekapte dille oor en rol.

In 'n meer begrotende weergawe word salm vervang met gesoute haring

Met kaviaar

Jy sal nodig hê:

• kant-en-klaar pannekoeke - 10 stuks;
• rooi kaviaar - 200 g;
• botter - 50 g.

Smelt die botter liggies, smeer elke pannekoek, vul die kaviaar bo-oor en rol die pannekoek net soos u wil.

Suiwer klassiek!

Met krapstokkies

Jy sal nodig hê:

• kant-en-klaar pannekoeke - 10 stuks;
• krapstokkies - 200 g;
• eiers - 2 stuks.;
• ingemaakte groen ertjies - 100 g;
• melk - ongeveer 'n glas;
• botter - 2 eetlepels. l.;
• meel - 2 eetlepels. l.;
• groen uie - 'n paar vere;
• sout.

Braai die meel in botter vir 2-3 minute, gooi dan die melk in die pan, geur met sout en kook dit voortdurend terwyl jy roer, totdat dit verdik het. Kook die eiers, skil en kap op enige gemaklike manier. Kap die groen ui. Dreineer die vloeistof uit die ertjies. Kap die krapvleis lukraak. Meng alles in een diep bak en smeer 2 eetlepels op elke pannekoek. l. die gevolglike massa.

As jy van krapstokkies hou, is hierdie gereg iets vir jou!

Met kapokaartappels en sampioene

Jy sal nodig hê:

• kant-en-klaar pannekoeke - 10 stuks;
• aartappels - 5-6 stuks.
• sjampanje - 100-120 g;
• ui - 1 st.;
• botter;
• groente olie;
• peper, sout.

Kook die aartappels tot gaar in soutwater en stamp die knolle in kapokaartappels, en voeg 'n bietjie botter daarby. Sny die ui in klein blokkies, die sampioene in skywe en braai dan albei in groente-olie. Meng die sampioene met kapokaartappels, roer goed en vul die pannekoeke.

Die kombinasie is ongewoon, maar uiters nuuskierig

Met kaas

Jy sal nodig hê:

• kant-en-klaar pannekoeke - 10 stuks;
• fetakaas - 250 g;
• knoffel - 1-2 naeltjies;
• setperke - 'n klomp.

Sny die kaas in blokkies, kap die kruie, gee die knoffel deur 'n pers. Meng alles in 'n diep bak en gebruik dit as pannekoekvulsel.

Knoffel sal die vulsel oprui

Met rys

Jy sal nodig hê:

• klaargemaakte pannekoeke - 15 stuks;
• gemengde maalvleis - 500 g;
• rys - 100-120 g;
• ui - 1 st.;
• groente olie;
• peper;
• sout.

Kook rys in soutwater. (As u smaak en geur daaraan wil byvoeg, voeg kardemom, neutmuskaat of gemmer by die kastrol.) Sny die ui in blokkies en braai in groente-olie tot goudbruin. Voeg maalvleis in die pan, sout en peper en hou alles vir 20-25 minute op matige hitte. Meng die rys met maalvleis en vul die pannekoeke met die gevolglike krummelrige massa.

Pannekoeke met rys sal selfs die hongerste gaste kan voed

Met roereiers

Jy sal nodig hê:

• kant-en-klaar pannekoeke - 8 st.;
• eiers - 8 stuks.;
• harde gerasperde kaas - 40 g;
• gesnyde ham - 100 g;
• botter - 20 g.

Voorverhit 'n pan, smeer dit met olie en plaas een pannekoek in die middel, krul die rande effens in die middel om 'n soort kant te skep. Sit kaas en ham in die middel van die pannekoek, breek 'n eier bo-oor en bedek die pan met 'n deksel. Sodra die eiers gereed is, haal u die pannekoek versigtig uit die pan en herhaal die hele bewerking met die volgende een.

Toe die skrywer van die reëls die beskrewe resep tuis probeer weergee, het dit geblyk dat dit 'n soort kulinêre ervaring verg, anders het u die kans om die pannekoeke te verbrand voordat die eiers gebak word. Om bederfde kos en rookdoeke in u kombuis te vermy, moet u die gevulde pannekoeke op 'n bakplaat met foelie-voering plaas en dit in 'n oond wat vir 15–20 minute voorverhit tot 180 ° is totdat die proteïen verdik. Dit is beter om die rande van die deeg met botter te smeer, sodat dit nie uitdroog nie.

Wat sou u vir ontbyt wou hê - roereiers of pannekoeke? Albei!

Met beet

Jy sal nodig hê:

• kant-en-klaar pannekoeke - 10 stuks;
• beet - 400 g;
• gepekelde woudsampioene - 150 g;
• knoffel - 'n paar naeltjies;
• mayonnaise;
• peper;
• sout.

Sorg eers vir die beet: kook dit, skil dit en steek dit deur 'n blender of rasper dit. As u groot sampioene het, sny dit lukraak; kleintjies kan net so gelos word. Voeg sout, peper, knoffel deur 'n pers by mayonnaise en kombineer die slaaisous met beet en sampioene. Dien 2-3 eetlepels toe. l. vulsels op elke pannekoek en rol saggies.

Bietvulling lyk veral helder op die feestafel

Met spinasie

Jy sal nodig hê:

• kant-en-klaar pannekoeke - 10 stuks;
• spinasie - 450 g;
• kwark - 150 g;
• harde kaas - 100 g;
• suurroom of swaar room - 100-120 g;
• groen uie - 'n paar vere;
• botter;
• neutmuskaat;
• sout.

Braai die spinasie 2-3 minute in plantaardige olie. Dreineer die vrygestelde vloeistof. Kap kwark, hard rasper op 'n growwe rasper. Meng suurroom met sout, peper, neutmuskaat en gekapte groen uie. Plaas 1-2 eetlepels op elke pannekoek. l. vulsels, en bo-op - dieselfde hoeveelheid suurroom sous en rol alles op met 'n buis of koevert.

Hierdie pannekoeke is vol vitamiene

Met kool

Jy sal nodig hê:

• kant-en-klaar pannekoeke - 10 stuks;
• witkool - 'n halwe mediumgrootte kopkool;
• ui - 2 stuks;
• dille - 'n klein klompie;
• groente olie;
• suiker - 'n knippie;
• peper;
• sout.

Kap die kool, kook dit in kokende soutwater vir 5-8 minute, sit dit in 'n vergiettes, giet oor met koue water en druk dit uit. Kap die ui lukraak en braai 5 minute in plantaardige olie. Sodra dit 'n goue kleur kry, voeg kool, peper en sout by. Nog vyf minute, en die vulsel is gereed, al wat oorbly, is om dit af te koel en in pannekoeke toe te draai.

Pannekoeke met kool kan selfs tydens vas geëet word

Udmurt pannekoek met pap

Jy sal nodig hê:

• kant-en-klaar pannekoeke - 10-12 st.
• gekookte vleis (tradisioneel - gans, maar u kan enige ander gebruik) - 75 g;
• die sous waarin dit gekook is;
• pêrelgort, gort of bokwiet - 60-70 g;
• ertjies - 30 g;
• ui - 1 st.;
• peper - opsioneel;
• sout.

Kook pap van graan en ertjies in die sous en geur dit met peper en sout. Gooi die gansvleis deur 'n vleismeul, kap die ui en braai alles in 'n pan, en voeg dan by die pap. Plaas 1-2 eetlepels op elke pannekoek. l. vul dit en rol dit op enige manier wat u pas, alhoewel die pannekoeke in die oorspronklike resep in 'n buis opgerol word.

Pannekoeke met bokwiet? Hoekom nie?

Hoe om die vulsel in pannekoeke toe te draai: 'n meesterklas

Terloops, hoe goed ken jy 'origami pannekoek'? Weet jy hoe om 'n dun vel deeg te draai sodat die vulsel nie met die eerste hap daaruit val nie? Hou u daarvan om u gaste te verbaas met uitstekende koeverte en rolle, of verkies u eenvoudige buise en driehoeke - die klassieke Shrovetide-lekkerny? Hoe dit ook al sy, ons bied u 'n paar eenvoudige meesterklasse om vulling in pannekoek in te pak. En in die video hieronder vind u nog meer opsies.

Tubule

Eenvoudig en maklik: smeer die pannekoek met die vulsel, rol dit in 'n buis en tel dit aan die een kant op.

U het sekerlik herhaaldelik stywe buise van pannekoeke gerol

Driehoek

Smeer die pannekoek met die vulsel, vou dit in die helfte en dan weer in die helfte.

Niks ingewikkeld nie

Geslote buis

En met hierdie opsie kan u die bederf so veilig as moontlik verberg. Plaas die vulsel op die pannekoek, draai sy drie vrye kante na die middel toe sodat die inhoud nie mors nie, en rol die deeg dan in 'n buis.

Nou kan die vulsel nêrens heen gaan nie

Video: 10 maniere om 'n pannekoek toe te draai

Dit lyk asof u nou gereed is om Shrovetide ten volle gewapen te ontmoet. Waarom wag jy egter vir 'n gelukkige vakansie om aan pannekoeke te smul? Maak deeg, kies kos en berei 'n fees voor. Dit maak nie eens saak of dit 'n eensame vryetyd-ontbyt, 'n familiedine of 'n druk partytjie is nie. Springrolletjies is oral goed.