Pannekoeke Op Mineraalwater: 'n Stapsgewyse Resep Vir Dun Pannekoeke Met Mineraalwater, Foto En Video

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Kook dun oop pannekoeke in mineraalwater

Pannekoeke kan verskil: groot of klein, dun of dik. Die toppunt van die gasvrou se vaardigheid word beskou as dun oop pannekoeke "in 'n gat". Hulle word ook kant genoem. Om hierdie effek te bewerkstellig, moet u sterk koolzuurhoudende mineraalwater by die deeg voeg.

Resep om pannekoeke op mineraalwater te maak

Sulke pannekoeke is delikaat as gevolg van die gasborrels in die mineraalwater. Daarom, hoe meer koolzuurhoudend die drank is, hoe beter.

Vir oop pannekoeke benodig u:

• 2 glase hoogs koolzuurhoudende mineraalwater;
• 1 glas vars melk;
• 2 koppies meel;
• 3 eiers;
• 1,5 eetlepels. l. Sahara;
• 1 teelepel sout;

• 2 eetlepels. l. groente-olie (verfyn).

  

  Vir oop pannekoeke benodig u 'n baie eenvoudige stel produkte.

Ek beveel aan dat u die sonneblomolie direk in die deeg gooi nadat dit geknie is. As gevolg hiervan hoef u die pan nie te smeer tydens braai nie, en die pannekoeke sal glad nie vetterig wees nie. U benodig net 'n bietjie olie vir die heel eerste pannekoek. Terloops, oor mineraalwater: probeer dit vervang met soet soda, eksperimenteer met u gunsteling geure. Pannekoeke met die geur van cola en dragon het veral in my familie posgevat. In hierdie geval kan u nie suiker byvoeg nie.

Kom ons begin kook.

1. Meng in 'n diep bak afwisselend melk, 1 glas soda, eiers, suiker, sout. Klits goed met 'n vurk of klitser.

   

   Dit is beter om die pannekoekdeeg met 'n klitser of vurk te klits.

2. Voeg die gesifte meel geleidelik by die mengsel en roer aanhoudend sodat geen klonte vorm nie.

   

   Voeg meel geleidelik by en maak seker dat dit sif

3. Giet die orige glas soda in die deeg, roer goed en voeg dan die groente-olie by. Roer weer om die botter eweredig oor die deeg te versprei, maar moenie klits nie.

   

   Gooi groente-olie in die deeg sodat u nie die pan hoef te smeer terwyl u dit braai nie

4. Giet die deeg saggies in die pan, hou dit hangend en skud effens sodat die massa eweredig oor die oppervlak versprei word. Die pannekoeke moet dun wees, dus moet u 'n bietjie deeg neem. Braai aan weerskante 1,5-2 minute.

   

   Gooi bietjie deeg in die pan om die pannekoeke dun te maak

Opgemaakte pannekoeke op mineraalwater is op hul eie goed, maar dit word nog lekkerder as u dit saam met bessiekonfyt, kondensmelk, suurroom eet. U kan ook vulsel, vleis of groente daarin toedraai.

Sit delikate pannekoeke voor saam met u gunsteling bolaag

Video-resep vir maer pannekoeke op mineraalwater

Ons hoop dat u hierdie pannekoekresep geniet het. Smaaklike ete!