INHOUDSOPGAWE:

Salad Man Se Gril: 'n Klassieke Stap-vir-stap Resep Met Foto's En Video's
Salad Man Se Gril: 'n Klassieke Stap-vir-stap Resep Met Foto's En Video's

Video: Salad Man Se Gril: 'n Klassieke Stap-vir-stap Resep Met Foto's En Video's

Video: Salad Man Se Gril: 'n Klassieke Stap-vir-stap Resep Met Foto's En Video's
Video: Власть (1 серия "Спасибо") 2024, November
Anonim

Heerlike slaai "Men's Caprice": berei 'n eenvoudige en stewige gereg voor

Slaai
Slaai

Ten spyte van die naam boei die "Male Caprice" slaai met sy smaak die sterk helfte van die mensdom en die skoner geslag. 'N Stewige, maklik bereidbare gereg is gereeld by baie byeenkomste. Die oorspronklike resep is 'n uitstekende basis vir kulinêre eksperimente, dus u kan meer as 'n dosyn variasies van so 'n gereg met verskillende bestanddele vind. Ons gaan gesels oor die klassieke weergawe van die slaai.

Stap-vir-stap resep vir "Man's Caprice" slaai

Ek het hierdie gereg leer ken danksy een van my voormalige klasmaats. Elke naweek word die huis van 'n vriend gevul met vriende wat liedjies met 'n kitaar sing, sportprogramme kyk, en op vakansie kan hulle hulself bederf met 'n glas wodka of brandewyn. Soos my vriend my verduidelik het, is 'Man's Caprice' die gunsteling peuselhappie van hul geselskap, dus vind geen plegtige gebeurtenis plaas sonder hierdie gereg nie.

Bestanddele vir die slaai:

  • 300 g gekookte beesvleis;
  • 4 eiers;
  • 1 kop blou ui;
  • 50 ml appelasyn;
  • 150 g harde kaas;
  • mayonnaise - na smaak;
  • sout en swartpeper na smaak.

Voorbereiding:

  1. Berei kos voor.
  2. Kook die vleis tot sag, koel.
  3. Kook die eiers hard, skil dit af. Skil die ui en sny dit in halwe ringe.
  4. Plaas die ui in 'n klein houer, bedek met asyn en vir 'n kwartier. Blou uie kan vervang word met witslaai of gewone uie.

    Blou ui in halwe ringe in 'n glashouer gesny
    Blou ui in halwe ringe in 'n glashouer gesny

    Vir slaai kan u slaai of uie gebruik.

  5. Sny die beesvleis in blokkies of demonteer dit met die hand in klein stukkies.

    Gekookte beesvleis in dik repies op 'n ronde houtbord gekap
    Gekookte beesvleis in dik repies op 'n ronde houtbord gekap

    Sny die vleis vir die slaai in dik repe of blokkies

  6. Rasper die kaas op 'n medium rasper.

    Gerasperde harde kaas op 'n ronde snyplank
    Gerasperde harde kaas op 'n ronde snyplank

    Kaas moet op 'n growwe of medium rasper gerasper word

  7. Rasper eiers op 'n fyn rasper of sny in blokkies.

    Geroosterde gekookte eiers op 'n hout snyplank
    Geroosterde gekookte eiers op 'n hout snyplank

    Eiers kan gerasper of fyngekap word met 'n mes

  8. Gooi die ui in 'n vergiettes, laat die marinade dreineer.
  9. Plaas die ui op 'n groot bord en borsel met mayonaise.

    Gemarineerde uie met mayonnaise op 'n groot wit bord
    Gemarineerde uie met mayonnaise op 'n groot wit bord

    Smeer elke laag slaai met mayonaise, en pas die hoeveelheid produk na goeddunke aan

  10. Sit die vleis bo-op, borsel met mayonnaise. Om die vleis sag te maak, word aanbeveel om die hoeveelheid mayonnaise vir hierdie laag te verhoog.

    Blou-ui, stukke gekookte beesvleis en mayonnaise op 'n groot bord
    Blou-ui, stukke gekookte beesvleis en mayonnaise op 'n groot bord

    Vir vleis het u 2-3 keer meer mayonnaise nodig as vir die uie-laag

  11. Die volgende laag is gerasperde eiers en mayonnaise. In hierdie stadium kan swartpeper en sout na smaak bygevoeg word. Onthou dat mayonaise en kaas al sout bevat, dus moet u versigtig wees met hierdie bestanddeel.

    Gerasperde gekookte eiers in 'n bord met 'n slaaisous
    Gerasperde gekookte eiers in 'n bord met 'n slaaisous

    Eiers moet effens sout en peper wees

  12. Die laaste laag is kaas.
  13. Plaas die slaai vir 30 minute of langer in die yskas.
  14. Versier met kruie.

    Slaai met gekookte beesvleis en harde kaas op 'n bord
    Slaai met gekookte beesvleis en harde kaas op 'n bord

    Garneer met vars dille of pietersielie voor u dit voorsit

Video: wel, baie lekker slaai "Men's Caprice"

As u nog nie die Man's Caprice-slaai ken nie, raai ek u aan om dit so gou moontlik te probeer. Hierdie watertand, hartlike en heerlike gereg word beslis een van u gunstelinge. Geniet jou ete!

Aanbeveel: