Waarom Jy Nie 'n Bakkie In 'n Kastrol Kan Laat Nie

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Dispute oor die bakkie - is dit moontlik om die bakkie in die pan te laat?

Enigiemand wat afwesig is, of, inteendeel, gerieflikheidshalwe, kan die bakkie in die pot laat staan met klaargemaakte sop. Maar is dit die moeite werd om dit te doen? Die mense het dit al reggekry om bygelowe oor hierdie onderwerp uit te dink.

Bygeloof oor die skep

Mense sê dat 'n bakkie in 'n kastrol armoede beloof. Sê, as daar 'n kastrol met sop in die kombuis is, en 'n skeppie daarin bad, dan verloor die gesin hul spaargeld en stabiele inkomste. Was dit 'n eenvoudige uitvinding om die huisvroue meer gereeld te laat was, of was daar 'n objektiewe rede daarvoor?

Trouens, die rede was en nogal ernstig. Soos ons almal weet, word voedsel langer in lugdigte houers geberg. 'N Pot half geëet sop word gewoonlik bedek en na die yskas gestuur. Maar so 'n getal werk nie met 'n kookplaat nie - dit laat die deksel nie dig toe nie, wat beteken dat die sop vinniger suur word. Suur kos is geld wat vermors word. Daarom praat die bygeloof van armoede - die gemiddelde gesin kan selde bekostig om gekookte sop gereeld weg te gooi sonder om die beursie te benadeel.

Volgens my ervaring leef daar sop sonder 'n lepel, met 'n digte deksel, ongeveer drie dae in my yskas. As u die oond in die pan laat, word die rakleeftyd tot ongeveer twee dae verminder.

Daar is nog 'n bygeloof oor die pollepel. Daar word geglo dat, as dit in 'n kastrol gelaat word, dit ook gevegte in die gesin veroorsaak. Maar in werklikheid sal vloekwerk slegs plaasvind as een van die huishoudings daarvan oortuig is dat dit onmoontlik is om die kok in die pan te laat, terwyl 'n ander dit gereeld doen. Die bakkie gee dus nie voor nie, maar is eerder die oorsaak van die rusie.

Die rusies wat die pollepel na bewering voorspel, kan net weens homself begin

Ander rasionele redes

Die skeppie wat in die pan agterbly, belemmer die deksel tot die einde toe - ons het dit al uitgevind. Maar dit beïnvloed nie net die sop se rakleeftyd nie, maar ook die smaak van ander kos in die yskas. Sop het dikwels 'n sterk aroma wat deur ander kos in die kamer opgeneem kan word.

Laat ons nie van higiëne vergeet nie. Op 'n plastieklepel (en dit word meestal in die huiskombuis gebruik), vorm daar mettertyd mikroskeure waarin skadelike mikro-organismes leef en leef. As u so 'n kookplaat lank in die sop laat, is daar 'n groot risiko vir infeksie met hierdie plae en die gereg self.

As die skeppie van lae gehalte plastiek gemaak word, sonder verhoogde hittebestandheid, is dit gevaarlik om dit onmiddellik na kookkuns in die pan te laat. Die plastiek kan smelt as dit met die warm rand van die pot in aanraking kom. Na so 'n impak sal daar 'n deuk of 'n risiko op die handvatsel bly, en 'n stuk gesmelte plastiek kan in die sop kom.

Nog 'n rede om so 'n bakkie op te gaar, is esteties. Dit is vir baie mense belangrik dat die gereg (insluitend die gebergte) pragtig bedien word. 'N Skep wat onder die deksel uitsteek, dra nie regtig by tot estetiese plesier nie.

Stem saam dat 'n digte kastrol mooier lyk

Selfs as u nie aan voortekens glo nie, is dit beter om die bakkie uit die pan te haal. Dit blyk dat dit die kwaliteit van die gereg sowel as die rakleeftyd daarvan beïnvloed.