Hoe Om Kotelette, Pap, Roerbraai En Vla Te Red As Dit Verbrand Word

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

5 maklike maniere om gebrande hamburgers, pap, patat en vla te bespaar

Hoe gereeld het elkeen van ons voor 'n soortgelyke situasie te staan gekom - sit iets om op die stoof te kook, raak net 'n paar minute se aandag af - en alles brand! Die gereg, soos die bui en die hele aandete, lyk hopeloos bederf.

Maar wat om te doen as daar nie meer tyd is om ander kos te kook nie, of as die kos op is en die winkel gesluit is. In elk geval is dit altyd jammer om kos weg te gooi. Die belangrikste ding is om nie te moed verloor nie! Daar is 'n paar goeie maniere om die oënskynlik onherstelbare te red, en miskien die kos nog lekkerder te maak!

Kotelette

Selfs effens verbrande kotelette word al taai en nie baie aangenaam vir die smaak nie. Kaas kan help om die situasie te red. Ons vryf dit op 'n growwe rasper en strooi dit op patties. Die kaas sal die kors versag, en die gewone gereg kry 'n ongewone pet en daarmee saam 'n nuwe smaak.

As die kotelette sleg verbrand word, tot 'n swart kors, is dit beter om dit net af te sny en die kotelette in vleisbouillon of in water uit te sit. U kan 'n bietjie tamatiepasta of ketchup en kruie byvoeg.

Pap. Die eerste manier

Pap is waarskynlik die mees verbrande produk. Dit lyk asof daar nog soveel vloeistof in is, maar letterlik in 'n oomblik ruik dit gebrand.

Selfs hierdie situasie kan egter gered word. Ons haal die pot pap van die stoof af. Ons dra alles wat nie verbrand is oor na 'n ander skoon pan nie. Ons voeg water by die pap, bedek die pan met 'n lap sodat dit nie deurval nie en nie na die vuur sak nie. Gooi sout op die materiaal en kook die pap so ongeveer 5 minute.

Pap. Tweede manier

'N Ander manier om pap in die eerste fase te bespaar, verskil nie van die vorige nie. Ons plaas alles wat gered kan word in 'n ander kastrol. Sit 'n korsie witbrood daar. Ons los alles vir tien minute. Die kors moet die brandende reuk absorbeer.

Gebraai, bredie

As daar skielik 'n bredie of gebraai word, is dit steeds 'n kans om op u bord te kom. Sny die verbrande korsies af. En alles wat oorbly, word in 'n skoon braaipan gesit. Voeg 'n bietjie botter, vars sous by en laat prut. Vir 'n aangename aroma en 'n helderder smaak, kan u u gunsteling kruie en speserye byvoeg.

Vla

En laastens, nagereg. Die gewildste room is vla en moet vir geen sekonde sonder toesig gelaat word nie. Dit moet gedurig en lank geroer word. En tog, as u skielik afgelei raak en die room begin brand, kan u dit steeds probeer om net lekkerder te maak. Die resep is redelik eenvoudig. Giet die onverbrande room in 'n skoon kastrol, voeg suurlemoenskil of sjokolade by. Voila! Alles is gereed!