Vegetarisme: Voor- En Nadele Vir Vroue, Mans En Kinders

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2024-01-17 22:27

Vegetarisme: die voordele en gevare van vleis vermy

Vegetarisme is 'n dieet wat voorsiening maak vir die verwerping van vleis, sowel as dat dierprodukte volledig of gedeeltelik uitgesluit word. Dit is onmoontlik om onomwonde te praat oor die voordele of nadele van 'n groentedieet. Laat u lei deur meer as etiese gedrag van diere as u 'n vleisvrye dieet vir u wil hê. Beskou die feite en argumente wat dui op die voordele en nadele van vegetarisme.

Vegetarisme: soorte en kenmerke

Dit is moontlik dat primitiewe versamelaars slegs plante geëet het. Dit was nie genoeg toe die ystydperk aangebreek het nie. Sommige wetenskaplikes glo dat mense toe begin jag en vleis eet. In die proses van evolusie het die spysvertering aangepas vir die verwerking van dierlike voedsel (ensieme het vleisvesels afgebreek, tande is bedek met emalje, die suurheid van maagsap het toegeneem, ens.). Die mens het alleseter geword.

Vegetarisme behels 'n volledige verwerping van vleis, vis en seekos, maar vee- en byeboerderyprodukte word nie altyd uitgesluit nie

Volgens die oortuiging van baie vegetariërs kan eiers, melk en heuning verbruik word, want dit is nie nodig om die lewe van 'n lewende wese te neem nie.

Veganisme is 'n streng veganistiese dieet, veral as dit by rou voedsel-diëte kom.

Vegane ontken enige voedsel van dierlike oorsprong en alles wat verband hou met die uitbuiting en doodmaak van diere (leer- en pelsprodukte, optredes van diere in die sirkus, jag, visvang, skoonheidsmiddels toets, ens.)

Voor- en nadele van die eet van suiwer plantaardige voedsel

'N Vegetariese dieet hou baie voordele in:

• Vrolikheid en ligtheid. Vegetariërs verlaat die tafel met 'n effense honger gevoel. Daarbenewens kan plantvoedsel maklik verteer word, wat 'n persoon die geleentheid bied om in goeie toestand te wees.
• Vrugte, groente, graan is ryk aan minerale en vitamiene.
• Vegetariërs ly nie aan veseltekorte nie, daarom het hulle selde hardlywigheid.
• Diegene wat voedsel van diere vermy, die risiko van vetsug, diabetes, vaskulêre verharding word geminimaliseer.

Maar dit is die moeite werd om die nadele te noem:

• Plante het geen vitamien B12 nie. Die afwesigheid daarvan in die liggaam lei tot bloedarmoede.

• Vegane word beroof van dierlike cholesterol, wat in klein hoeveelhede nodig is vir bloedvate en lewerfunksie.

  

  As u melk en eiers in voedsel insluit, kan u nie net die proteïen benodig wat u nodig het vir die liggaam nie, maar ook die minimum hoeveelheid dierlike cholesterol wat betrokke is by metabolisme

• Die biobeskikbaarheid van dierlike proteïene vir mense is hoër as dié van plantproteïene. Peulgewasse word beskou as 'n skatkis van plantaardige proteïene, maar selfs daaruit is dit onmoontlik om alle aminosure te verkry.

  

  Ten spyte van die feit dat die persentasie proteïeninhoud in sommige plante hoër is as in vleisprodukte, word die aminosure van laasgenoemde doeltreffender opgeneem.

Sommige eise oor die voordele van vegetarisme is onoortuigend:

• Om 'n plantaardige dieet te eet, is koste-effektief. In warm lande is dit waar, maar op die noordelike breedte is vrugte en groente duur.
• Plantkos is omgewingsvriendelik, en vleis is ryk aan hormone en antibiotika. Vandag word lande en tuine met plaagdoders behandel. Ingevoerde groente en vrugte is bedek met spesiale verbindings sodat dit veilig op die winkelrakke is. Die stelling is waar as alles onafhanklik gekweek word.
• Vegetariërs is vroliker, rustiger en vriendeliker as vleiseters. Ten eerste is daar mense onder verskillende temperamente en temperamente. Tweedens kan vegetariërs aggressief wees. Bevestiging hiervan is die obsessiewe propaganda om vleis te weier en die uitdrukking van protes nie altyd op 'n vreedsame manier nie.
• Vegetariërs is gesonde mense. Om sonder vleis te eet, kan u van sommige kwale red, maar die liggaam is geneig tot ander siektes.

Fotogalery: algemene siektes by vegetariërs

Vegetariërs absorbeer kalsium swak, dus is hulle geneig tot osteoporose en bros bene

Die afwesigheid van dierlike cholesterol in die dieet lei tot die vorming van klippe in die galblaas

Vir veganiste word hare mettertyd droog en dof, en naels word bros.

Vegane moet hul tande ekstra versorg, want die emalje verswak van groot hoeveelhede vrugtesure en voortdurend koue rou groente.

Gebrek aan vleis in die dieet verminder die risiko van pankreaskanker, maar verhoog die waarskynlikheid van kolonkanker

Na 'n paar jaar van veganisme neem immuniteit af, aangesien proteïene nodig is om beskermende immuunglobuliene te vorm

Funksies vir mans, vroue, kinders en bejaardes

As u praat oor die voordele van vegetarisme, moet u rekening hou met die ouderdom en geslag van 'n persoon.

Proteïenbehoeftes is hoër by mans as by vroue. Gevolglik is dit moeiliker vir hulle om veeprodukte uit te sluit. Daarbenewens bevat plante fito-estrogenen, waarvan die oormaat ongewens is vir die manlike voortplantingstelsel.

'N Klein hoeveelheid fito-estrogenen in die manlike liggaam verseker die voorkoming van prostaatkanker, die oormaat lei tot 'n afname in die voortplantingsfunksie

Fito-oestrogenen word aan vroue getoon, veral by vroue na menopouse. Die vroulike liggaam is makliker en vinniger om aan te pas by vegetarisme. Dit is beter om laasgenoemde uit te stel as u van plan is om swanger te word en 'n kind te dra.

Die gebrek aan volledige proteïene en vitamien B12 in die dieet van 'n swanger vrou kan lei tot ernstige komplikasies soos eklampsie, fetale hipoksie, miskraam

Vegetarisme word nie aan kinders getoon nie. Die groei en rypwording van die liggaam vereis 'n gereelde toevoer van essensiële aminosure. Kinders wat nie suiwelprodukte en vis ontvang nie, is geneig tot ragitis en bros bene (as gevolg van 'n tekort aan vitamien D, wat nodig is om kalsium op te neem). Gebrek aan vitamiene B en omega-3 beïnvloed die ontwikkeling van die senuweestelsel negatief. Hoë risiko vir vertraagde groei en ontwikkeling by veganistiese kinders.

Die kind maak nie 'n onafhanklike keuse ten gunste van vegetarisme nie, maar dit is hy wat sy gesondheid waag in die naam van ander se oortuigings.

Vegetarisme is baie nuttig vir mense ouer as 50-55 jaar, aangesien die liggaam nie meer groei nie en hormonale aktiwiteit verminder word. Plantproteïene is genoeg om metabolisme te handhaaf, terwyl cholesterolvlakke verlaag word. Maar by ouer mense is daar proteoglikane nodig wat nodig is om die elastisiteit van die vel, senings en die gewrigte te versterk.

Proteoglikane (chondroïtine, glukosamien) is ingewikkelde proteïene wat in vleis- en beenbouillon bestaan, maar u kan die tekort aan die liggaam vergoed deur dwelms uit die groep kondroprotectors te neem.

Hoe om 'n vegetariese dieet te balanseer

Vegetariese voedsel kan nader aan die einde gebring word, maar daar kan nie gesê word dat dit al die voedingstowwe aan die liggaam sal voorsien nie. Lakto- en ovo-vegetariërs verkry biobeskikbare proteïene en ander noodsaaklike voedingstowwe uit suiwelprodukte en eiers. Veganiste kla al geruime tyd nie oor die tekort aan enige stowwe nie, terwyl die liggaam vergoed vir die gebrek aan mense met sy eie reserwes. Maar met verloop van tyd word dit nodig om die dieet aan te vul met eiers, melk of proteïenaanvullings.

Proteïenaanvullings is nie net in vegetariese winkels beskikbaar nie, maar ook by sportvoedingswinkels en sommige supermarkte.

Proteïene in die vorm van 'n aanvulling wat van plante geïsoleer word, kan die gesondheid van die vegetariër ondersteun as gevolg van die hoë biobeskikbaarheid daarvan.

Vegetarisme is 'n konsep waarin die vermyding van vleis 'n groot rol speel. Die vraag oor die nut van sulke voeding bly oop, aangesien daar geen onbetwisbare bewys is van die voordele of skade daarvan nie. Beide vleiseters en vegetariërs word siek. Die spesifiekheid van patologieë hang af van voeding en van die omliggende klimaat, ekologie, oorerwing, lewenstyl, ens. Dokters en voedingsdeskundiges beveel 'n dieet aan met die oorweging van plant- en diervoedsel vir die gemiddelde persoon.