INHOUDSOPGAWE:

Napoleon-koek Van Lavash: 'n Stapsgewyse Resep Met Foto's En Video's
Napoleon-koek Van Lavash: 'n Stapsgewyse Resep Met Foto's En Video's

Video: Napoleon-koek Van Lavash: 'n Stapsgewyse Resep Met Foto's En Video's

Video: Napoleon-koek Van Lavash: 'n Stapsgewyse Resep Met Foto's En Video's
Video: Cómo hacer o editar un video con fotos y música | Filmora9 Vesión 9.2 2024, Mei
Anonim

Lavash "Napoleon": 'n vinnige en bekostigbare resep vir u gunsteling koek

Koek
Koek

'N Vinnige Napoleon-koek gemaak van bros lavashblare laat niemand onverskillig nie. Hierdie gereg word vir 'n baie kort tydjie voorberei, en dit is nie 'n skande om op die feestafel te bedien nie.

Lui "Napoleon" met gekookte kondensmelkroom

Die hoogtepunt van hierdie resep is dat ons bros pitabroodjies met soetmelk gekook voordat ons die room aanwend. Hierdie kulinêre tegniek verseker dat die koek binne 'n paar uur geweek word.

Gekookte kondensmelk
Gekookte kondensmelk

Kies die gekookte kondensmelk van die hoogste gehalte vir die room, die smaak van die koek hang daarvan af

Produkte:

  • 6 sulke breë velle lavash om 12 koeke + 1 laken vir besprenkeling te maak;
  • 1 blikkie gekookte kondensmelk;
  • 200 g botter;
  • 250 ml melk;
  • 200 g suiker.

Resep:

  1. Lavash-lakens moet 'n ronde vorm kry.

    Lavash lakens
    Lavash lakens

    Sorg dat u nie geskeurde velle pitabrode teëkom nie, dit sal die voorkoms van die koek slordig maak

  2. U kan 'n plat bord hiervoor gebruik.

    Sny koekkoeke van pitabrood
    Sny koekkoeke van pitabrood

    Heg 'n plat bord aan die pitabrood, teken 'n sirkel met 'n skerp mes

  3. Plaas die ronde velle op 'n bakplaat en bak dit 10 minute in die oond.

    Rond lavash velle op 'n bakplaat
    Rond lavash velle op 'n bakplaat

    Droog nie meer as vyf velle pitabrode op 'n slag nie

  4. Lavash moet droog word.

    Geroosterde pitablaaie
    Geroosterde pitablaaie

    Sorg dat die pitabrood nie in die oond brand nie

  5. Maak die botter sag met 'n vurk en laat dit 20-30 minute by kamertemperatuur staan.

    Botter
    Botter

    Roombotter moet nie vervang word met margarien nie

  6. Klits dit met gekookte kondensmelk.

    Room
    Room

    Die koekroom moet lug word

  7. Kook die melk vir 20 minute met suiker.

    Melk met suiker
    Melk met suiker

    Roer die mengsel heeltyd met 'n spatel as u melk met suiker kook.

  8. Nou kan u die koek begin saamstel. Elke koek moet gesmeer word met melk wat met suiker gekook word.

    Koek gesmeer met melk gekook met suiker
    Koek gesmeer met melk gekook met suiker

    Dit is handig om 'n kookborsel te gebruik om die koeke in te smeer.

  9. Smeer dan gekookte kondensmelkroom met 'n lepel en versprei dit eweredig.

    Kors bedek met room
    Kors bedek met room

    Die room moet 'n bietjie meer wees as wat nodig is, want die meeste daarvan word in pitabrode opgeneem

  10. Sny nog 'n vel pitabroodjie en droog dit in die oond tot bros. Maal met 'n deegroller of druk dit fyn.

    Gesnyde pitabroodjies
    Gesnyde pitabroodjies

    Dit is maklik om lavash met 'n skêr te sny

  11. As al die koeke met melk en room ingebou is, besprinkel die koek se kruimeltjies bo-oor.

    Klaargemaakte lavash Napoleon koek
    Klaargemaakte lavash Napoleon koek

    Klaargemaakte lavash Napoleon-koek sal volwassenes en kinders behaag

Voordat dit bedien word, moet die koek 3-4 uur in die yskas gehou word. Dit sal die lekkerte wat deurweek is met room, baie sag word in die middel, terwyl die koeke nader aan die rand bros sal bly.

Video: vinnige vla-resep

My familie hou van Napolen-koek, maar ek het nie altyd tyd om dit van skilferkorsdeeg te kook nie. Die resep met lavash help baie. As daar 'n klaargemaakte room is, kan so 'n nagereg binne 'n paar minute voorberei word, net deur dun velle in die oond te droog en dit in die vulsel te week.

Die fantastiese lekker Napoleon-koek uit lavash kan saam met kinders voorberei word, die resep is so eenvoudig en bekostigbaar. 'N Delikate nagereg sal u tafel versier op vakansiedae en op weeksdae.

Aanbeveel: