INHOUDSOPGAWE:

Tert In Die Mikrogolfoond: 'n Stapsgewyse Resep Met 'n Foto, Insluitend Appel, Sjokolade, Konfyt, Gelei, Piesang
Tert In Die Mikrogolfoond: 'n Stapsgewyse Resep Met 'n Foto, Insluitend Appel, Sjokolade, Konfyt, Gelei, Piesang

Video: Tert In Die Mikrogolfoond: 'n Stapsgewyse Resep Met 'n Foto, Insluitend Appel, Sjokolade, Konfyt, Gelei, Piesang

Video: Tert In Die Mikrogolfoond: 'n Stapsgewyse Resep Met 'n Foto, Insluitend Appel, Sjokolade, Konfyt, Gelei, Piesang
Video: Super dinner with 3 ingredients for the whole family! Easy, original and elegant second course 2024, November
Anonim

Mikrogolf pasteie: heerlike en eenvoudige resepte

Mikrogolf gebakte tert
Mikrogolf gebakte tert

'N Mikrogolfoond is nie net nuttig om kos te verhit nie, maar ook om pasteie te bak. Die voordeel van hierdie metode is tydbesparing. Pasteie in die mikrogolfoond is nie slegter as in die oond nie, en met 'n verskeidenheid resepte kan u u huis ten minste elke dag bederf met vars gebak.

Inhoud

  • 1 Mega Chocolate Pie in die mikrogolfoond
  • 2 Charlotte met appels
  • 3 Video: appeltert van Natalia Musina
  • 4 Jellied Pie met aartappels en preie
  • 5 Video: lui kooltert op gefermenteerde gebakte melk
  • 6 Piesangtert met neute en hawermout

Mega sjokoladetert in die mikrogolfoond

Die koek is gemaak met 'n ryk sjokoladesmaak. U kan 'n koek daarvan maak deur dit in koeke te sny en dit met konfyt, konfyt of room te bedek.

Donker sjokolade
Donker sjokolade

Die smaak van die koek hang af van die kwaliteit van die sjokolade, dus kies 'n produk sonder buitelandse bymiddels

Bestanddele:

  • 120 g suiker;
  • 120 g meel;
  • 100 g botter;
  • 100 g donker sjokolade;
  • 3 eiers;
  • 1/4 teelepel sout;
  • 1/2 eetlepel. l. gaskoeldrank;
  • 1/2 eetlepel. l. tafelasyn;
  • 1 eetlepel. l. plantolie vir die smeer van die vorm.

Resep:

  1. Kap die botter.

    Botter
    Botter

    Moenie botter vervang deur margarien nie

  2. Plaas dit in 'n diep houer saam met die sjokolade en smelt.

    Botter en sjokolade
    Botter en sjokolade

    Botter en sjokolade het ongeveer dieselfde smeltpunt

  3. Klits eiers met suiker.

    Eiers en suiker
    Eiers en suiker

    Eiers en suiker kan met 'n kookklitser geklits word.

  4. Sif meel geleidelik in.

    Die bekendstelling van meel in die eier-suikermassa
    Die bekendstelling van meel in die eier-suikermassa

    Gesifte meel sal die deeg lugiger maak

  5. Blus die koeksoda met asyn en voeg dit by die deeg.

    Soda met asyn
    Soda met asyn

    U kan bakpoeier in plaas van koeksoda en asyn gebruik.

  6. Voeg sjokolade-bottermengsel by wat afgekoel is tot 50–55 ° C.

    Sjokolade botter mengsel
    Sjokolade botter mengsel

    'N Spaan of klitser is geskik om te meng.

  7. Plaas die deeg in 'n gesmeerde oondskottel en mikrogolf op maksimum krag vir 12 minute.

    Klaar sjokoladetert
    Klaar sjokoladetert

    Die voltooide sjokoladekoek moet in die vorm afkoel.

  8. Die koek is lank met 'n digte tekstuur.

    Mikrogolf gesnyde sjokoladetert
    Mikrogolf gesnyde sjokoladetert

    Gesnyde sjokoladetert in mikrogolfoond is goed vir melk of tee

Opsies vir toevoegings tot die toets:

  • 2 eetlepels. l. kitskoffie;
  • vars gemmer, fyngekap (50 g);
  • 1 piesang;
  • 200 g pruime;
  • fyngemaakte amandels (100 g).

Charlotte met appels

Appeltaart blyk lug en sag te wees. Sit dit ideaal voor met 'n skeppie vanieljeroomys en poeiermelk.

Appels
Appels

Tertappels moet ryp gekies word, met ferm pulp en 'n uitgesproke aroma.

Produkte:

  • 2 appels;
  • 150 g suiker;
  • 1 sak vanieljesuiker;
  • 50 g versiersuiker;
  • 1 eetlepel. meel;
  • 1/2 eetlepel. l. suurlemoensap;
  • 1/2 eetlepel. l. gaskoeldrank;
  • 20 g botter.

Resep:

  1. Klits eiers met suiker.

    Klits eiers met suiker
    Klits eiers met suiker

    Om eiers met suiker te klop, benodig u 'n menger

  2. Sif meel en voeg vanieljesuiker by.

    Voeg meel by 'n sagte eier- en suikermengsel
    Voeg meel by 'n sagte eier- en suikermengsel

    Meel kan dadelik met die hele volume by die deeg gevoeg word

  3. Druk die suurlemoensap uit.

    Suurlemoensap kry
    Suurlemoensap kry

    Die helfte van die vrugte is genoeg om die regte hoeveelheid suurlemoensap te kry

  4. Verlos soda vir hulle.

    Soda geblus met suurlemoensap
    Soda geblus met suurlemoensap

    Soda kan met dieselfde hoeveelheid asyn geblus word

  5. Skil die appels en sny in wiggies.

    Tert appels
    Tert appels

    Moenie appels lank geskil hou nie, want dit sal donkerder word.

  6. Sit die deeg in 'n gesmeerde vorm, en plaas die appels daarop. Kook vir 14 minute op medium krag.

    Mikrogolf appeltert
    Mikrogolf appeltert

    Strooi die afgewerkte appeltert met versiersuiker oor

Vul opsies in plaas van appels of konfyt:

  • snye van twee lemoene;
  • skil van 2 suurlemoene en 100 g papawer;
  • 50 g okkerneute en 50 g pekanneute;
  • 50 g gedroogde appelkose, 50 g gedroogde vye en 1 teelepel. kaneel;
  • 2 pere.

Video: appeltert van Natalia Musina

Jellied Pie met aartappels en preie

Onversoete, gelei deegtertjies werk uitstekend in die mikrogolfoond. Hierdie gebak kan as hoofgereg of as 'n warm versnapering bedien word.

Prei
Prei

Gebruik die eerste helfte van die ui vir preie, want die bokant is te taai en het 'n duidelike geur

Produkte:

  • 3 eiers;
  • 200 g suurroom;
  • 1,5 eetlepels. meel;
  • 1 teelepel deeg sout en 1/2 teelepel. Vir vulsel;
  • 5-6 aartappels;
  • 2 stingels preie.

Resep:

  1. Klits eiers en suurroom. Voeg sout by.

    Eiers en suurroom
    Eiers en suurroom

    Klits eiers met suurroom met 'n klitser of vurk

  2. Sif meel in 'n aparte bak.

    Meel in 'n sif
    Meel in 'n sif

    Dit is handig om meel te sif met 'n sif met 'n lang handvatsel

  3. Voeg meel geleidelik by die eier- en suurroom-mengsel en verwyder die klonte met 'n klitser.

    Voeg meel by die eier- en suurroom-mengsel
    Voeg meel by die eier- en suurroom-mengsel

    Die geleidelike toediening van meel waarborg die sagte sagte deeg

  4. Skil die aartappels.

    Aartappels
    Aartappels

    Dit is beter om aartappelvariëteite met 'n hoë styselinhoud in die tert te gebruik

  5. Sny dit met 'n snyer.

    Dun aartappelskywe
    Dun aartappelskywe

    Dun aartappelskywe word beter in 'n pastei gebak

  6. Kap die preie.

    Gekapte prei
    Gekapte prei

    Preie gee jou pastei 'n ongelooflike geur

  7. Giet die helfte van die deeg in die vorm, smeer die vulsel, sout dit en giet die tweede helfte van die deeg oor. Maak die deksel toe en kook vir 12 minute op maksimum krag.

    Plaas die koekpan in die mikrogolfoond
    Plaas die koekpan in die mikrogolfoond

    Dit is baie handig om pasteie in die mikrogolf in 'n silikoonvorm met 'n deksel te bak

  8. Sit warm tert voor.

    Mikrogolf klaar aartappel en prei tert
    Mikrogolf klaar aartappel en prei tert

    Klaar pastei met aartappels en preie kan dien as 'n volledige tweede gang

Vul opsies:

  • hoenderfilet (200 g), soetrissie (1 st.) en 100 g gerasperde harde kaas;
  • rys (250 g), gekookte eiers (3 stuks) en uie in botter gebraai;
  • maalvleis (250 g), gebraai met sjampanje (150 g) en uie (1 st.);
  • visfilet (300 g) en gebraaide ui;
  • aartappels (4-5 stuks) en sampioene (250 g).

Video: lui kooltert op ryazhenka

Piesangtert met neute en hawermout

Delikaat, met 'n sterk neut-piesanggeur, sal hierdie koek 'n wonderlike en gesonde ontbyt vir die hele gesin wees. Piesangs vir hierdie resep is uiters ryp, met 'n donker vel.

Piesang en neute
Piesang en neute

Piesangs en neute kombineer verbasend goed in gebak, wat hulle gesond en smaakvol maak.

Produkte:

  • 2 piesangs;
  • 200 g botter;
  • 200 g melk;
  • 2 eiers;
  • 200 g suiker;
  • 200 g hawermout;
  • 1 pakkie bakpoeier;
  • 150 g verskillende neute (ten minste 3 verskillende soorte).

Resep:

  1. Mash 1 piesang met 'n vurk.

    Piesang
    Piesang

    Ryp piesangknie maklik tot 'n puree

  2. Sny die tweede piesang in skywe.

    Gesnyde piesang
    Gesnyde piesang

    Sny piesang grof

  3. Smelt botter.

    Gesmelte botter
    Gesmelte botter

    Die botter kan in die mikrogolfoond gesmelt word

  4. Meng dit met melk.

    Melk en botter
    Melk en botter

    Dit is beter om gewone melk te neem, nie UHT nie

  5. Klits die eiers met suiker en voeg dit by die melk-bottermengsel. Voeg piesangpuree by.

    Klits eiers met 'n menger
    Klits eiers met 'n menger

    Klits eiers en suiker tot donsig.

  6. Sny die verskillende neute met 'n mes.

    Diverse neute
    Diverse neute

    Verskeie neute sal die koek 'n wonderlike geur gee en die voedingswaarde daarvan verhoog

  7. Maal die hawermout in 'n blender en meng met die deeg en bakpoeier.

    Hawervlokkies
    Hawervlokkies

    Hawermout moet tot 'n krummeltoestand verpletter word

  8. Voer die neute in. Giet 3/4 van die deeg in 'n gesmeerde pan, plaas die piesangskywe daarop en sit die orige deeg bo-oor. Bak die koek 10-12 minute op maksimum krag.

    Piesangtert in die mikrogolfoond
    Piesangtert in die mikrogolfoond

    'N Piesangkoek rys nogal in die mikrogolfoond, gebruik dus 'n bakkie met 'n hoë rand.

  9. Sit die afgewerkte piesangtert warm voor.

    Piesang-grondboontjie-tert
    Piesang-grondboontjie-tert

    Die afgewerkte piesangkoek met neute blyk rooskleurig en smaaklik te wees

Wat jy in piesangtert kan verpletter in plaas van neute:

  • maaskaas (200 g);
  • 2 eetlepels. l. kakaopoeier of kitskoffie;
  • geskil en in blokkies gesny oranje;
  • 200 g vars of bevrore kersies;
  • 200 g swartbessie en 1 eetlepel. l. kaneel.

Bak 'n pastei in 15 minute? Dit is moontlik as u die deeg en vulsel vooraf voorberei het en dit in die mikrogolfoond gaan bak. My familie weet dat al sal gaste skielik na ons toe kom, sal ek nie lank in die kombuis bly nie. Eenvoudige resepte vir soet en soutgebak kan tyd spandeer aan kulinêre bedrywighede aansienlik bespaar. My huishouding hou van pasteie met aartappels, vleis en ingemaakte vis. Hartlik, goedkoop om voor te berei, hulle word letterlik een of twee keer gekook. Dit is belangrik dat selfs beginner-huisvroue sonder groot kookkuns sonder probleme daarin slaag om sulke meelprodukte te behaal.

Resepte met mikrogolfoond sal help as u vinnig 'n warm, hartige gereg of soet nagereg moet uitvind. Boonop is hierdie metode om pasteie te maak die veiligste manier om kinders te leer om in die kombuis te help.

Aanbeveel: