Snoep-uietert Met Verwerkte Kaas: 'n Eenvoudige En Vinnige Resep Met Foto's En Video's

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Roomkaas uietert: 'n eenvoudige en heerlike resep

Hierdie kortkoekkoek gebruik een van die heerlikste kombinasies van uie en gesmelte kaas. Die resultaat is 'n uitstekende gereg vir middagete, aandete of 'n feestelike fees. Sappige vulsel en krummelrige deeg sal niemand onverskillig laat nie.

Roomkaas uie tert: stap-vir-stap instruksies

Kaas- en uietert is warm sowel as koud. Dit het 'n ongelooflike aroma en 'n rooikors.

Die hoofreël om uietert te bak, is: die temperatuur in die oond moet minimaal wees. 'N Te hoë temperatuur sal die sanderige basis hard maak, en die vulsel sal nie tyd hê om te bak nie.

Produkte:

• 250 g botter vir die deeg en nog 60 g vir die vulsel;
• 150 g suurroom;
• 600 g meel;
• 1 teelepel koeksoda;
• 1 teelepel tafelasyn;
• 5 groot uie;
• 3 verwerkte kaas;
• 3 eiers;
• 50 g setperke;
• sout en swartpeper na smaak.

Resep:

1. Sif meel.

   

   Sifmeel gee die deeg meer lug

2. Meng sagte botter met suurroom en klits.

   

   Die botter, geklop met suurroom, moet die konsekwentheid van 'n room kry

3. Voeg meel by die geklopte botter.

   

   Voeg meel geleidelik by sodat die menger dit ordentlik in die deeg meng.

4. Blus die koeksoda met asyn.

   

   Koeksoda en asyn - 'n veelsydige bakpoeier

5. Rol die broskorsdeeg in 'n bal. Draai dit in plastiek toe en sit dit vir 'n halfuur in die yskas.

   

   Die film is nodig sodat die deeg nie verwelk nie

6. Skil die ui.

   

   Kies vars, ferm bolle

7. Sny dit in blokkies.

   

   Sny die ui met 'n skerp mes

8. Los die botter op.

   

   Die vulsel, gebraai in botter, sal 'n ongelooflike aroma en smaak hê

9. Braai die uie.

   

   Wees versigtig om uie nie te verbrand nie

10. Klits eiers met sout en peper.

    

    Klop-eiers sal die vulsel sagter maak

11. Kap die setperke.

    

    Pietersielie of dille is geskik as kruie.

12. Rasper verwerkte kaas. Meng al die bestanddele vir die vulsel.

    

    Verwerkte kaas sal makliker vryf word as u dit effens vries

13. Sit die gebak in 'n vorm.

    

    Maak seker dat u 'n hoë kant van die deeg vorm.

14. Plaas die vulsel op die kortbrood. Bak 1 uur by 140 ° C.

    

    Gevormde tert met uie en kaas moet in 'n voorverhitte oond geplaas word

15. Koel die afgewerkte uietert effens af en sit voor.

    

    Klaargemaakte uietert is baie lekker as dit warm is

Video: uietert van Olga Matvey

Uie- en kaastert is 'n veilige keuse as 'n warm happie. Dit word berei uit eenvoudige en goedkoop produkte, en die smaak is uitstekend. Soms voeg ek 'n bietjie gerookte spek of songedroogde tamaties by die vulsel. Maar selfs daarsonder is uietert ongelooflik goed. Die belangrikste ding is om kortbrooddeeg behoorlik voor te berei sodat dit krummelrig en effens krakerig blyk te wees.

Pastei met uie en gesmelte kaas is 'n geval wanneer 'n kulinêre meesterstuk van goedkoop en eenvoudige produkte gemaak word. U sal verbaas wees hoe lekker hierdie gebak is. Die aroma van kaas en uietert bring die hele gesin om die tafel.