N Vinnige Ete Met Eenvoudige Bestanddele: Stap-vir-stap Resepte Met Foto's En Video's

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Vinnig, lekker en sonder probleme: 7 vinnige aandetes

Vir 'n werkende vrou is daar altyd 'n akute vraag oor wat om vir aandete te kook. Ek wil my gesin voed en lekker, en sonder onnodige moeite en tyd. Die keuse bevat resepte vir stewige geregte wat vinnig en maklik voorberei word.

Inhoud

• 1 bredie "Bachelor"
• 2 Courgette-oondpan met kaas, uie en knoffel
• 3 Gekapte hoenderkotelette met kaas
• 4 Aubergine met maalvleis en tiemie
• 5 Romerige omelet met koninklike sampioene en soetrissie
• 6 Kotelette op sosatiestokkies
• 7 Hoender met Italiaanse motiewe, in die oond gebak
• 8 Video: hoenderfilet met groente en paprika

Stew "Bachelor"

Om tuisgemaakte, geurige smaaklike bredies vinnig te voer, benodig u hoë kwaliteit gerookte worsies.

Kos vir 4 porsies:

• 4 gerookte worsies;
• 6-8 aartappels;
• 2 wortels;
• 1 ui;
• 4 dinge. selderystingel;
• 1 tamatie;
• 3 eetlepels. l. groente olie;
• sout na smaak;
• 2 knoffelhuisies;
• 500-600 ml kookwater;
• 'n paar groente en warm rissie;
• 1 lourierblaar.

Resep:

1. Sny die wortels, uie en selderystingels in blokkies. Braai dit in 'n pan met warm olie. Voeg aartappels by, gekap in mediumgrootte repies, lourierblare, bietjie setperke en warm rissie na smaak. Gooi dan kookwater in. Laat prut, bedek vir 10 minute.

   

   Groenteblokkies moet nie baie groot wees nie

2. Sny die tamatie in klein skywe en voeg dit by die bredie saam met die knoffel wat deur 'n pers en snye wors gesny is. Geur met sout en laat prut nog 15–20 minute.

   

   As die tamatie waterig is, is dit beter om die saadkissie te verwyder

3. Smeer die afgewerkte bredie in diep tarlekas en versier met soetrissie.

   

   Stew "Bachelor" word 'n hartlike en warm aandete vir die hele gesin

Courgette-oondpan met kaas, uie en knoffel

Ligte maar baie bevredigende gereg met 'n pittige aroma.

Kos vir 4 porsies:

• 2-3 medium courgette;
• 2 uie;
• 300 g harde kaas;
• 3 eiers;
• 3 knoffelhuisies;
• 2 eetlepels. l. groente olie;
• sout en peper na smaak.

Resep:

1. Maal die courgette in baie dun skywe.

   

   Vir dun sny, kan u 'n snyer of 'n spesiale rasper gebruik

2. Sny die ui in dun halwe ringe.

   

   Braaivleis benodig vars en sappige uie

3. Klits eiers met 'n kulinêre klitser, voeg knoffel, sout en peper daarby. Smeer die vuurvaste vorm met olie, plaas die courgette daarin, skuif dit met uie en giet dit oor die geklitste eiers. Bedek die skottel met foelie, sit dit in die oond en bak dit by 180 ° C vir 'n halfuur. Haal dan die foelie af, strooi gerasperde kaas oor en bak nog 15 minute.

   

   Courgette-oondpan met kaas, uie en knoffel is goed met groenteslaai en vars brood

Gekapte hoenderkotelette met kaas

'N Uitstekende resep vir diegene wat nie graag met maalvleis wil mors nie, maar van koteletjies hou.

Kos vir 5-6 porsies:

• 700 g hoenderfilet;
• 250 g harde kaas;
• 1 eier;
• 3 eetlepels. l. aartappel stysel;
• 1/2 teelepel gunsteling speserye;
• sout en peper na smaak;
• 2-3 eetlepels. l. groente olie.

Resep:

1. Sny die hoenderfilet in klein blokkies.

   

   Vel moet van hoenderfilet verwyder word

2. Klits die eier en voeg die stysel daarby.

   

   U kan mieliestysel in plaas van aartappel gebruik

3. Meng die hoenderfilet met die eiermassa, voeg die kaas by, in blokkies gekap, sout en peper na smaak. Voeg jou gunsteling speserye by en laat die mengsel vir kotelette 5-10 minute staan. Verhit die olie dan in 'n braaipan en sit klein ronde of ovale pannekoeke daarop. Braai dit aan albei kante tot goudbruin.

   

   Hoenderkotelette met kaas kan saam met kapokaartappels of gekookte rys bedien word

Aubergine met maalvleis en tiemie

Die eiervrug- en maalvleisgereg kry danksy tiemie 'n Mediterreense geur. Dit is beter om vars tiemiegroen te neem in plaas van droog - dit sal aromatieser wees.

Kos vir 4 porsies:

• 2-3 eiervrugte;
• 400 g maalvleis;
• 1 ui;
• 150 g harde kaas;
• 'n paar takkies vars tiemie;
• 2 eetlepels. l. groente olie;
• sout en swartpeper na smaak.

Resep:

1. Sny die eiervrugte in skywe.

   

   As die eiervrug 'n dik vel het, kan u dit verwyder

2. Voeg fyngekapte ui en speserye by die maalvleis.

   

   Maalvleis word die beste gebruik verkoel, nie gevries nie

3. Smeer 'n bakplaat met olie en plaas die eiervrugskywe en maalvleis in lae. Die laaste laag moet eiervrug wees. Besprinkel die inhoud van die vorm dan met gerasperde kaas en bak dit 40 minute by 'n temperatuur van 180 ° C. Strooi vars tiemieblare oor wanneer jy dit voorsit.

   

   Aubergine met maalvleis en tiemie smaak die beste warm

Romerige omelet met koninklike sampioene en soetrissie

Kos vir 4 porsies:

• 4 eiers;
• 150 g room;
• 1 ui;
• 1 groot soetrissie;
• 200 g koninklike sjampanje;
• 50 g vars pietersielie;
• sout en peper na smaak;
• 1 eetlepel. l. botter.

Resep:

1. Braai die sampioene en uie 5-7 minute in botter. Voeg dan die rooi peper by, sny in repies, peper na smaak en braai alles nog 5 minute saam.

   

   Koninklike sampioene en uie moet goudbruin wees

2. Klits eiers met room en sout.

   

   Vir 'n omelet is dit beter om eiers saam met 'n helder geel te neem

3. Giet die omeletmengsel oor die sampioene, soetrissie en ui, strooi gekapte pietersielie oor en kook, bedek, tot verdik.

   

   Omelet met koninklike sampioene en soetrissie kan saam met vars kruie en groente bedien word

Kotelette op sosatiestokkies

'N Ongewone gereg vir liefhebbers van vleislekkernye.

Kos vir 4 porsies:

• 500 g maalvleis;
• 12 dun skywe spek;
• 1 ui;
• 4 houtpenne;
• 1 eier;
• 2 knoffelhuisies;
• sout en peper na smaak;
• 3 eetlepels. l. groente olie.

Resep:

1. Meng die maalvleis met fyngerasperde ui, knoffel, eier en speserye. Slaan dit 5 minute op die tafel uit en vorm dan spilvormige kotelette om die houtspiesies.

   

   Goed geklitste maalvleis vorm sonder probleme rondom die sosatiestokkies

2. Draai elke kotelet in vyf snye spek toe en braai in warm olie aan alle kante. Na die voorkoms van 'n goudbruin kors, dra dit oor in 'n vuurvaste vorm en bak dit in 'n voorverhitte oond by 'n temperatuur van 200 ° C vir 15 minute.

   

   Koteletjies op sosatiestokkies word bedien met 'n verskeidenheid groente-voorgeregte en warm sous

Hoender met Italiaanse motiewe, in die oond gebak

'N Gesonde gereg met 'n lae kalorieë sal u verlig met sy helder smaak en aroma.

Produkte vir 2 porsies:

• 2 hoenderfilette;
• 1 ryp tamatie;
• 100 g mozzarella;
• 'n knippie droë knoffel, paprika en basiliekruid;
• sout en swartpeper na smaak;
• 2 eetlepels. l. groente olie;
• vars blaarslaai vir bediening en sous van u keuse.

Resep:

1. Rasper hoenderfilet met olie en speserye.

   

   Hoenderfilet moet 'n halfuur in die marinade staan

2. Sny die tamatie en mozzarella in skywe.

   

   Tamaties en mozzarella is die basis vir baie Italiaanse disse

3. Maak klein snytjies in die hoenderfilet waarin u snye kaas en tamatie kan plaas. Sit die voorbereide filet in 'n vuurvaste bak en bak 20-25 minute by 180 ° C in die oond. Sit dit warm voor, met bros groen slaai en klein mozzarella-balletjies.

   

   Hoender met Italiaanse motiewe, wat in die oond gebak word, is ook geskik vir 'n feestafel

Video: hoenderfilet met groente en paprika

As u 'n vinnige aandete moet kook, gebruik ek altyd 'n eenvoudige en bewese resep. Ek braai hoenderfilet in repies (250 g) in groente-olie ('n paar lepels) gesny, voeg bevrore groentemengsel (450 g) en rys (250 g) by. Sout, peper en giet kookwater oor alles. Ek kook 'n halfuur onder die deksel. Soms voeg ek borrie, kerrie of Provençaalse kruie by vir verskeidenheid. So 'n aandete neem nie energie in beslag nie en word baie vinnig voorberei.

Dit is nie nodig om ure by die stoof te staan om 'n heerlike aandete voor te berei nie. Daar is baie eenvoudige resepte wat pragtige resultate waarborg. Troeteldiere sal u vernuf waardeer en begeer om dit met heerlik te bederf.