Waarom Jy Nie Vars Brood, Insluitend Warm, Kan Eet Nie

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Waarom jy nie vars brood kan eet nie: gevaar vir jou gesondheid en jou middellyf

Vars gebakte warm brood is 'n ware bederf. U wil net 'n stuk afbreek en na hartelus daarvan geniet. Maar is warm brood vanuit 'n mediese oogpunt so veilig? Laat ons uitvind waarom daar geglo word dat vars brood nie geëet kan word nie.

Vars brood: wat is die gevaar?

Varsgebakte brood is altyd smaakvol en baie aantreklik. Dokters word egter sterk aangeraai om so 'n produk te weier. Dit veroorsaak immers skade aan die liggaam. Warm gebak is veral gevaarlik vir chroniese siektes in die spysverteringskanaal (spysverteringskanaal).

Warm brood is baie aromaties, maar moeilik vir die vertering

Die skade van vars brood is soos volg:

1. Vrag op die maag. Die proses om gisbrood te maak, eindig nie sodra die bruin brood uit die oond gehaal word nie. Die fermentasieproses gaan voort in die warm produk. As sulke brood die spysverteringskanaal binnedring, verhoog dit die suurheid van die maag, irriteer dit die slymvlies en beseer dit soms. Dit veroorsaak die ontwikkeling van gastritis.
2. Fermentasie in die spysverteringskanaal. Vars gebak in die ingewande begin met die vorming van gas (danksy dieselfde gis). Voordelige mikro-organismes word vernietig. Skadelike bakterieë word in die ingewande geaktiveer. Daar is pyn, swaarkry in die buik. Winderigheid martel. 'N Persoon kan verskillende siektes van die spysverteringskanaal ontwikkel.
3. Pankreasstres. Delicate broodrolletjies vinnig en maklik in klonte. Laasgenoemde verstop die spysverteringskanaal dikwels. Dit is moeilik om langs die spysverteringskanaal te beweeg en benodig 'n toename in die produksie van ensieme. Dit lei tot verhoogde spanning op beide die maag en pankreas.
4. Agteruitgang van die spysverteringskanaal. Bakkerye vervang dikwels lewendige gis deur termofiele gis. Dit is sintetiese produkte wat die liggaam tydens fermentasie negatief kan beïnvloed. Dokters stel voor dat termofiele gis die vorming van klippe in die gal, niere kan veroorsaak en die ontwikkeling van gastro-intestinale siektes kan veroorsaak.

Die eet van warm brood kan lei tot die ontwikkeling van gastro-intestinale siektes

My pa het grootgeword in 'n klein dorpie waar elke vrou haar eie brood gebak het. Dit was net so natuurlik soos om die hut skoon te maak of skottelgoed te was. My ouma het heerlike en aromatiese brood gebak. As kind het ek selfs geglo dat 'n broodjie so moes lyk. As klein seuntjie het my pa dikwels 'n stuk brood afgebreek wat sy vingers verbrand en daarmee die straat uitgehardloop. Hierdie gewoonte het gelei tot konstante gastro-intestinale probleme. En as volwassene is hy met verskeie maagsere gediagnoseer.

As u regtig 'n stuk vars brood wil eet, kan u uself soms bederf. Die belangrikste ding is om dit nie te misbruik nie.

Mense wat ly aan:

• siektes van die spysverteringskanaal (gastritis, ulkus);
• patologieë van die pankreas (pankreatitis);
• 'n neiging tot winderigheid;
• geneigdheid tot vetsug.

Maak nie saak hoe geurig en smaaklik die vars brood is nie, dit is beter om die een van gister te kies. Dit sal baie gesondheidsprobleme vermy.