Grafslaai Met Hoender En Pruimedante: 'n Stapsgewyse Resep Met Foto's En Video's

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

"Tel" slaai: 'n eenvoudige gereg met 'n oorspronklike aanbieding

Onder die slaaie wat die gasvroue vir die feestafel bedien, neem die "Graf" -slaai miskien 'n spesiale plek in. Ondanks die feit dat die stel produkte daarvoor baie eenvoudig en bekostigbaar is (dit is selfs nie duidelik waar so 'n edele naam vandaan kom nie), blyk die gereg baie lekker, helder en oorspronklik te wees.

Hoe om 'n slaai te maak "Count"

Die hoofbestanddele van die slaai is hoendervleis, pruimedante en rooi beet. Dit is hulle wat die kleur en die hoofnote van smaak bepaal.

Jy sal nodig hê:

• 3 medium beet;
• 2 wortels;
• 4 hoender eiers;
• 150 g harde kaas;
• 600 g hoenderfilet of dye;
• 100 g-pruimedante
• sout, mayonnaise, speserye - na smaak.

Die "Graf" -slaai word tradisioneel in 'n plat silindriese vorm vir koeke geoes, om die produkte om die beurt in lae uit te lê en met mayonnaise te smeer. Ek stel voor dat u 'n meer oorspronklike manier probeer: ons sal die "Graf" -slaai in die vorm van 'n rol maak. Dit is 'n bietjie ingewikkelder, maar die gereg blyk uiters interessant te wees, en volgens my beïnvloed so 'n besluit die smaak ten goede.

Die klassieke vorm van die "Graf" -slaai lyk soos 'n koek wat uit verskillende lae bestaan

1. Berei eers al die kos voor. Kook die beet met wortels tot sag, skil en rasper dit met medium selle. Doen dieselfde met eiers, as u wil, kan u wit en geel geel rasper. Kook die hoender en sny die vleis in dun repies. Week die pruimedante vir tien minute in kookwater, droog dan en kap dit ook.

   

   Berei vooraf kos voor: wortels, hoender, pruimedante, kaas, beet en eiers

2. Begin al die slaai bymekaarmaak as al die produkte voorberei is. Smeer kleeffolie of 'n dik sak op die tafel. Versprei die beet met die eerste laag eweredig in die vorm van 'n reghoek. Bedek dit met mayonnaise en sout.

   

   Sit beet in die eerste laag

3. Sit dit dan in lae uit, voeg elke keer mayonaise en sout by: wortels, eiers (of net wit, en plaas die geel in die laaste laag of versier die afgewerkte slaai daarop), gerasperde kaas, hoender gemeng met pruimedante.

   

   Smeer die res van die produkte in lae en smeer dit met mayonaise

4. Rol die rol saggies, draai die rande van die sak of foelie toe en plaas dit in die yskas om die slaai te week. Dit is raadsaam om die gereg etlike ure so te hou, u kan dit oornag laat.

   

   Rol die slaai saggies op die foelie in 'n rol

5. Haal die slaai uit die yskas, haal die film daaruit. Sit op 'n skottel, garneer met mayonaise, strooi gekapte neute en geel oor.

   

   Versier die kant-en-klare Graf-slaai soos u fantasie u vertel

6. Sny die rol in stukke en sit voor.

   

   'Graf' slaai in die vorm van 'n rol word in stukke gesny bedien

Video: 'n alternatiewe resep vir die Graf-slaai

Soos u kan sien, is die resep vir die "Count" slaai baie eenvoudig, en as u wil, kan u dit "klop" soos u verbeelding u vertel. Maar in elk geval sal gaste nie onverskillig bly oor sy smaak en oorspronklike voorkoms nie. Geniet jou ete!