Slaai Met Koreaanse Wortels En Gerookte Hoender: 'n Stapsgewyse Resep Met Foto's En Video's

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Ongelooflike lekker gerookte hoender en Koreaanse wortelslaai: kook dit elke dag

Geurige gerookte hoender en sappige wortels in Koreaanse styl is een van daardie heerlike duo's wat by baie sjefs spook. Sagte hoendervleis en bros soutgroente vul mekaar aan en pas goed by baie ander kosse. Vandag vertel ek u van een van die eenvoudigste opsies vir hierdie heerlike gereg.

Stap-vir-stap resep vir gerookte hoender en Koreaanse wortelslaai

Ek het hierdie slaai die eerste keer probeer toe ek 'n tiener was. As besoekende eerstejaarstudente het ons nog nie geweet hoe om geld te bestuur nie, en daarom het ons dit gereeld oorgeslaan in die eerste weke nadat ons by ons ouerhuis aangekom het, en die res van die dae het ons die eenvoudigste en goedkoopste kos geëet. In een van hierdie tydperke is ek deur 'n klasmaat na my verjaardag genooi - 'n plaaslike meisie wat by haar ouers gewoon het en nie studente se probleme met voeding geken het nie. Dit is toe dat ek 'n heerlike slaai van sagte hoender en sappige groente ontmoet.

Bestanddele:

• 150 g gerookte hoendervleis;
• 3 gekookte eiers;
• 1 vars komkommer;
• 100 g Koreaanse wortels;
• 50 g croutons;
• mayonnaise vir aantrek.

Kookstappe:

1. Berei die hoender voor. Enige deel van die karkas kan vir die slaai gebruik word.

   

   Hoenderdysvleis het 'n baie ryk smaak

2. Skei vleis van bene, verwyder vel en kraakbeen.

3. Sny die hoender in blokkies.

   

   Hoendervleis kan in repies, blokkies of blokkies gesny word

4. Was en droog 'n vars middelslagkomkommer, in dun repies gesny.

   

   Sny die komkommer in dun repies of rasper om Koreaanse wortels te maak

5. Sny die gekookte eiers, geskil uit die dop, in groot blokkies.

   

   Gebruik 'n goed geslypte mes om die eiers te kap om die hoeveelheid verkrummel te verminder wanneer dit gesny word.

6. Druk die oortollige vloeistof liggies met u hande uit die Koreaanse wortels.

   

   As die Koreaanse voorgereg baie sappig is, vou dit oor 'n sif of druk dit liggies met u hande voordat u die slaai voorberei.

7. Sprei 2 eetlepels van elke bestanddeel uit en skuif die kos in 4 opdienbakkies. Moenie roer nie.

8. Voeg 1 teelepel mayonnaise en 'n paar croutons by elke porsie.

   

   Die bestanddele word net voor opdiening op borde neergelê.

As u wil, kan alle slaaibestanddele in 'n groot slaaibak gegooi word, met mayonnaise gekruid en gemeng word. Maar om op die manier soos hierbo beskryf te dien, lyk vir my interessanter en korrekder.

Ek bied u ook 'n ander, nie minder wonderlike, slaairesep met gerookte hoender en Koreaanse wortels aan nie.

Video: Gerookte hoenderslaai in Koreaanse styl met komkommers en wortels

Slaai met gerookte hoender en Koreaanse wortels is 'n aptytwekkende, baie smaaklike en bevredigende gereg wat u geliefdes tydens middagete of gaste aan die feestafel kan behaag. As u iets het om 'n artikel oor hierdie onderwerp aan te vul, moet u 'n opmerking hieronder lewer. Geniet jou ete!