"Jaloerse" Slaai Met Hoender En Croutons: 'n Stapsgewyse Resep Met Foto's En Video's

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

"Jaloerse" slaai: ongewone aanbieding en vars smaak

Heerlike vleisslaai met 'n ongewone naam "Jaloers" word 'n gereelde gas op u tafel! Dit is ideaal vir 'n feesmaal, maar op weeksdae sal dit die huishouding behaag met sy smaak en oorspronklike aanbieding. Dit is die moeite werd om so 'n gereg by u spaarvarkie met heerlike en eenvoudige resepte te voeg.

"Jaloerse" slaai met hoender, croutons en pittige kaasbolletjies

Die eienaardigheid van die "Jealousy" slaai lê in die geheime bestanddeel - pittige kaasbolletjies van feta. Dit is hulle wat die gereg so lekker gee en dit anders maak as ander voorgeregte. Daarbenewens word die smaak van die slaai perfek aangevul deur aromatiese hoenderfilet en knapperige croutons. Hou in gedagte dat beskuitjies by die slaai gevoeg moet word net voor u dit voorsit, anders word dit nat en verloor hulle watertand.

Bestanddele vir die maak van die "Jaloesie" slaai:

• 250 g hoenderfilet;
• 2 eetlepels. l. groente-olie vir vleisbraai;
• 1 soet rooi soetrissie;
• 200 g Chinese kool;
• 100 g blikmielies;
• 150 g fetakaas of ander ingelegde kaas;
• 2 knoffelhuisies;
• 1 teelepel droë provencale kruie;
• 1/4 teelepel swart peper;
• 30 g vars dille;
• 3 snye wit crouton-brood;
• 50 ml groente-olie;
• 1/2 teelepel graan mosterd;
• 3 eetlepels. l. mayonnaise;
• 1 eetlepel. l. sojasous;
• sout na smaak.

Resep vir "Jaloerse" slaai:

1. Eerstens moet u croutons (croutons) begin voorberei. Sny die brood in blokkies.

   

   Brood vir croutons kan medium vars geneem word

2. Meng groente-olie met knoffel (1 huisie), sout, Provençaalse kruie (1/2 teelepel) en mosterd. Roer hierdie mengsel deeglik met 'n kookklitser.

   

   Croutons geweek in aromatiese olie kan ook as 'n aparte versnapering bedien word

3. Plaas die broodblokkies in 'n bak met hoë mure en giet dit met geurige botter oor. Roer en plaas dit op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. Bak tot bros by 220 ° C.

   

   Die bak van croutons neem ongeveer 12-15 minute

4. Meng feta met knoffel (1 huisie) wat deur 'n pers, gekapte dille, sout en Provençaalse kruie (1/2 teelepel) gegooi word. Voeg bietjie swartpeper by en meng die kaasmengsel deeglik. Rol balletjies op.

5. Sny die hoenderfilet in dun repies. U moet eers die vel van die vleis verwyder.

   

   U benodig 'n skerp mes om die hoenderfilet te sny.

6. Besprinkel die hoenderfilet met sout en braai dit in warm olie in 'n kleefvrye pan. Roer die vleis heeltyd sodat dit nie brand nie.

   

   Die hitte onder die pan moet matig wees sodat die vleis nie brand nie

7. Kap Chinese kool. Hoe varser die Peking, hoe skerper sal die slaai wees.

   

   Beijing moet vars en sappig kies

8. Sny die rooi soetrissie in repies.

   

   Soetrissies vir slaai moet uitsonderlik vars wees

9. Meng mayonnaise met sojasous. Roer met 'n lepel tot glad.

   

   Die slaaisous van mayonnaise met sojasous het 'n baie fyn en terselfdertyd pittige smaak.

10. Meng al die bestanddele van die slaai, behalwe die kaasballetjies en croutons. Geur met sous, voeg sout by na smaak en roer. Sit die slaai in 'n diep bak, strooi tuisgemaakte croutons bo-oor en rangskik die kaasballetjies eweredig. Sit die Jaloesie-slaai onmiddellik na kook voor.

    

    "Jaloesie" slaai met hoender en croutons het 'n gebalanseerde delikate smaak

Video: slaai "Jaloesie" van Elena Bazhenova

Die Jaloesieslaai met hoender en beskuitjies het my net gewen! Dit lyk asof dit so 'n eenvoudige kombinasie is van vars bros Peking, gebraaide filette en aromatiese croutons, en die resultaat is 'n buitengewone gereg. Feta-balletjies met dille is iets. Dit pas goed by die vars smaak van die slaai en skep 'n feestelike stemming. Ek kook "Jaloers" vir elke vakansie, en die gaste ontmoet hom altyd met vreugde.

Die "Jaloerse" slaai, wat op die tafel verskyn, val onmiddellik op deur sy ongewone voorkoms. En wees nie bang vir probleme met die voorbereiding nie - die resep is gedetailleerd, maar eintlik baie eenvoudig. Eksperimenteer in die kombuis, asseblief u gesin met heerlike en aptytwekkende geregte!