Verskeie Soet En Soetrissies Vir Siberië

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Watter soorte peper is geskik om in Siberië te verbou?

Peper is 'n suidelike kultuur wat hitte liefhet. Daarom was dit tot onlangs toe problematies om 'n oes in die Siberiese klimaat te kry. Maar seleksie staan nie stil nie - nou is daar baie gesorteerde variëteite en basters. Dit is die aanpassing aan die nuanses van die klimaat wat die bepalende kriterium vir seleksie is. Verder kan u rekening hou met die grootte, kleur, vorm van die vrugte, opbrengs, ensovoorts.

Inhoud

• 1 Verskeie verskillende rypwordperiodes vir die Siberiese klimaat

  • 1.1 Video: hoe lyk Big Mama-peper
  • 1.2 Video: oorsig van soetrissie Sluk
• 2 Veelkleurige soetrissies vir oop veld

• 3 Peper vir kweekhuise

  3.1 Video: beskrywing van die soetrissie Atlant

• 4 Beste basters
• 5 Hoë-opbrengste variëteite
• 6 Die jongste prestasies van telers

• 7 Groot soetrissies

  7.1 Video: Gewilde Orange Bull Pepper

• 8 Vrugte met dik mure

• 9 Warm soetrissie vir Siberië

  9.1 Video: soetrissie Aladdin

Variëteite van verskillende rypwordperiodes vir die Siberiese klimaat

Die harde kontinentale klimaat met sy erns en wisselvalligheid maak Siberië 'n "sone van riskante landbou". Gesorteerde pepervariëteite word hoofsaaklik gekenmerk deur weerstand teen temperatuurval en temperatuurskommelings.

Die somer in Siberië is kort en nie altyd warm nie, daarom is medium-laat en laat soorte peper nie geskik om in oop grond te plant nie. Die ultra-vroeë is die wat die oes 80-90 dae na die plant van die saad in die grond bring, die vroeë - na 90-110. Dit duur 110-125 dae voordat 'n peper in die middel van die seisoen ryp word.

Ultra-vroeë variëteite gewild by tuiniers:

• Handelaar. Standaardbos, tot 75-85 cm hoog, halfverspreid. Die vrugte is langwerpig-silindries, rooi, met 2-3 holtes. Die mure is 4–5 mm dik, gewig - 62–90 g (sommige monsters tot 130 g). Die smaak is nie sleg nie, die aroma word matig uitgespreek. Produktiwiteit in oop beddens is 1,3-2,2 kg / m².

  

  Peper van die Kupets-variëteit is 'n klein, netjiese vrug met 'n goeie smaak

• Groot Mamma. Halfverspreide bos, ongeveer 70 cm hoog. Die vrugte is silindries, blink, helder oranje, met 3-4 neste. Wanddikte tot 7 mm, gewig - ongeveer 120 g. Die smaak word amptelik erken as 'uitstekend'. Produktiwiteit in kweekhuise is 6,8-7,2 kg / m².

  

  Big Mama-peper is deel van 'n hele "familie", wat ook Big Papa- en Big Boy-variëteite insluit.

• Oranje. Kompakte bossies tot 40 cm hoog. Vrugte is silindries, tot 10 cm lank en weeg tot 40 g. Mure tot 5 mm dik. Die vel is blink oranje, dun. Produktiwiteit is hoog - tot 5-7 kg / m² in oop veld. Die variëteit word veral gesog vir sy wonderlike smaak en aroma.

  

  Pepper Orange vergoed vir die klein grootte van die vrugte met goeie opbrengste en uitstekende smaak.

Video: hoe lyk die Big Mama-peper

Van die vroeë variëteite in Siberië word geplant:

• Gemmerbroodman. Die bossie is baie kompak en groei tot 25-30 cm, die vrugte is donkerrooi, ronde, met swak ribbes. Wanddikte - 6,3–10,1 mm, gewig - 102–167 g. Opbrengs buite - 2,3–4,8 kg / m². Dit weerstaan goed teen antraknose, selfs beter teen apikale verrotting en mosaïekvirus, maar word dikwels met fusarium besmet.

  

  Kolobok-peper is maklik om aan sy ongewone, amper ronde vrugte te identifiseer

• Topolin. Die bos is kompak, standaard, 50-65 cm hoog. Vrugte is konies, met 2-3 neste, helderrooi, die steel is nie depressief nie. Die gewig is klein - 44-88 g, asook die dikte van die mure (4-5,5 mm). Die smaak is goed. Peper ly selde aan bakteriese verwelking, boervrot, swart vorm.

  

  Topolienpeper word gewaardeer vir sy hoë weerstand teen sommige tipiese gewassiektes

• 'N Vroeë wonder van F1. Middel-vroeë baster. Die hoogte van die bos is 70-90 cm, maar die plant is redelik kompak. Vrugte is langwerpig prismaties, glansend, met 3-4 neste, gekleur in verskillende skakerings van bloedrooi. Die mure is 8-10 mm dik, die gewig is ongeveer 250 g. Die smaak is nie uitstaande nie, maar dit word vergoed deur die opbrengs - tot 14 kg / m² in kweekhuise.

  

  Pepper Early Miracle F1 vergoed vir die taamlike middelmatige smaak met hoë opbrengste

Gesoneerde mid-seisoen variëteite:

• Pêrel van Siberië. Die bossie is kompak, 65-75 cm hoog. Vrugte is helderrooi, kubusvormig, met 3-4 neste. Gemiddelde gewig - 200 g, wanddikte - 7-8 mm. Die smaak is goed. Produktiwiteit met 'n skuiling is 4,8-5,3 kg / m².

  

  Pepper Pearl van Siberië regverdig die luide naam volledig

• Sluk. Die variëteit staan uit vir sy vriendskaplike vrugte. Half verspreidende bos, bereik 'n hoogte van 48-60 cm. Vrugte is ronde-keëlvormige, byna sonder ribbes, rooi. Die gewig is klein (69-84 g), maar die mure is redelik dik (6-7 mm). Weerstaan goed dat bakterieë verwelk. Opbrengs buite - 2,5–4,7 kg / m².

  

  Pepervariëteite Sluk vanweë sy grootte is dik

• Bagheera. Die bos is tot 70 cm hoog, dit kan kompak en halfverspreid wees. Vrugte is blink, digrooi, met 4 of meer neste. Die mure is 6 mm dik, die gemiddelde gewig is 132 g. Die smaak is goed. Produktiwiteit sonder skuiling - 1,2 kg / m².

  

  Bagheera-peper is 'n taamlike middelmatige opbrengs, gedeeltelik geneutraliseer deur die smaak van die vrugte

Video: oorsig van soetrissie Swallow

Veelkleurige soetrissies vir oop veld

Elke peper is op sy eie manier nuttig. Rooi het die hoogste konsentrasie vitamiene A en C. Geel en oranje is ryk aan rutine, beta-karoteen, likopeen, kalium en fosfor. Green bevat stowwe wat effektiewe voorkoming van onkologie bied.

Rooipepervariëteite geskik vir Siberië:

• Winnie the Pooh. Vroeg ryp. Struik nie meer as 25-30 cm hoog nie, standaard. Bouquet vrugte. Die rissies is konies, met effens uitgesproke ribbes en 2-3 neste, die steel is nie depressief nie. Die gemiddelde gewig van die vrugte is 48 g, die smaak is nie sleg nie. Opbrengs buite - 1,6-1,8 kg / m².

  

  Winnie the Pooh-peper is deur verskeie generasies Sowjet- en Russiese tuiniers getoets

• Morozko. Middel seisoen. Standaardbos, kompak, 50-67 cm hoog. Vrugte is keëlvormig en is amper horisontaal geleë. Die soetrissies is klein (55–71 g), met 2-3 neste, die mure is ongeveer 5 mm dik. Produktiwiteit sonder skuiling - 1–2,3 kg / m², die absolute meerderheid vrugte (97–100%) is 'n voorlegging. Die verskeidenheid is immuun teen Alternaria. Dit word gekenmerk deur 'n verhoogde inhoud van vitamien C (150 mg per 100 g).

  

  Pepersoort Morozko is amper 'n rekordinhoud van vitamien C in vrugte

• Bogatyr. Middel seisoen. Struik 55-70 cm hoog, versprei. Vrugte is kegelvormig, effens geriffel, met 'n gewig van 75-100 g. Wanddikte - 4,9-5,8 mm. Dit word effens aangetas deur verticillium en apikale verrotting, volgens die oorsprong is dit immuun teen die mosaïekvirus.

  

  Pepersoort Bogatyr ly selde aan die beste verrotting

Gesoneerde geelrissies:

• Oriole. Vroeg ryp. Standaardbos, halfstrooiend. Vrugte van 'n ongewone byna hartvormige vorm, met swak uitgedrukte ribbes, sterk depressiewe peduncle en 3-4 neste. Pepergewig - 64-85 g, wanddikte - 4-7 mm. Die smaak is uitstekend, maar die kenmerkende aroma is byna afwesig. Produktiwiteit in kweekhuise - 13,6–14,5 kg / m², byna alle produkte (97–98%) word aangebied. Rissies word suksesvol vasgebind as daar nie lig en hitte is nie.

  

  Ivolga-peper het byna geen kenmerkende aroma nie, maar die vrug se smaak is op 'n hoogtepunt

• Goue piramide. Vroeg ryp. Die bossie is van middelmatige hoogte en versprei. Vrugte is blink, konies, met 2-3 neste. Pepergewig - 89-102 g, wanddikte - 6-8 mm. Die smaak is uitstekend. Produktiwiteit in oop veld - 3,1 kg / m², in kweekhuise - twee keer soveel. Bestand teen lae temperature.

  

  Die Golden Pyramid-peper gee nie veel aandag aan die daling in lugtemperatuur nie

• Veselinka. Vroeg ryp. Struik tot 70 cm hoog, van kompak tot halfspreid. Die vrugte is silindries, glansend, klein (70-85 g), maar met dik mure (6-7 mm). Smaakgehalte is uitstekend. Produktiwiteit sonder skuiling - 2,6 kg / m², daarmee saam - byna drie keer meer.

  

  Die opbrengs van Veselinka-peper neem dramaties toe as dit binnenshuis geplant word

Groenrissies is in wese rooi of geel soetrissies wat geëet kan word as hulle tegnies volwasse is:

• Dakar F1. Franse middelseisoen-baster. Die bossie versprei half, die gemiddelde hoogte is 50 cm. Die vrugte word geel as dit ryp word. Kubusagtige peper, groot (210 g), dikwandig (8 mm), met 4 of meer neste. Die smaak is uitstekend, die opbrengs in die kweekhuis is 4,5 kg / m². Daar is 'n 'ingeboude' immuniteit teen die tabaksmosaïekvirus.

  

  Dakar-peper F1-telers bied immuniteit teen tabaksmosaïekvirus

• Reuse. Middel seisoen. Die bos is ongeveer 1 m hoog, half verspreid. Vrugte is langwerpig-konies, glansend, met 2-3 holtes, wanneer dit ryp word, word dit geel. Die gemiddelde gewig is 95-150 g (sommige eksemplare tot 280 g), die mure is taamlik dun (5-7 mm). Die smaak is wonderlik. Produktiwiteit in oop beddens - 2,7 kg / m². Dit verdra langdurige hitte en droogte goed.

  

  Pepersoort Velikan is bestand teen hoë temperature en vogtekorte

• Viking. Vroeg ryp. Die bos is 60-70 cm hoog en versprei nie. Vrugte is langwerpig-silindries, amper sonder ribbes, met 3-4 neste, rooi as dit heeltemal ryp is. Gewig binne 86-105 g, mure tot 4-5 mm dik. Die smaak is nie sleg nie, die aroma is nie te uitgespreek nie. Opbrengs buite - 2,5–3,5 kg / m², byna alle produkte (98–100%) is 'n aanbieding.

  

  Vikingpeper het byna al die vrugte van 'n aanbieding

Kweekhuispeper

Deur in 'n kas te plant, kan u die weersomstandighede van die weer neutraliseer, daarom is hierdie metode om peper te verbou in Siberië gewild:

• Korenovsky. Middel seisoen. Halfverspreidende bos, 55-65 cm hoog. Vrugte in die vorm van 'n afgeknotte kegel of prisma, gerib, van verskillende groottes (69-160 g), rooi. Muurdikte - 4.6-4.7 mm. Produktiwiteit - 1,9-4,2 kg / m². Dikwels besmet met verticillium.

  

  As u soetrissies van die Korenovsky-ras verbou, moet u veral aandag gee aan die voorkoming van vertikillose

• Atlant. Middel seisoen. Die bos is hoog (1 m of meer) en versprei. Vrugte is konies, met 3-4 neste, eendimensioneel (180-190 g), skarlakenrooi. Die mure is dun (4,1–5,2 mm). Die smaak is uitstekend. Produktiwiteit - 3,1-3,3 kg / m².

  

  Pepervariëteite Atlant is redelik groot plante. Dit is noodsaaklik dat die plantskema gevolg word

• Hercules. Laat ryp. Die bos is mediumgroot, semi-wild. Vrugte in die vorm van 'n kubus, blink, helderrooi, met 3-4 neste, ongeveer dieselfde gewig (150-160 g). Mure tot 6,8 mm dik. Dit is immuun teen fusarium. Produktiwiteit - 2,6 kg / m².

  

  Hercules is 'n laat ryp peper, dus in Siberië is dit slegs geskik om in kweekhuise te plant

Video: beskrywing van die soetrissie Atlant

Beste basters

Die relatiewe nadeel van basters is die onvermoë om volgende jaar sade van selfgekweekte vrugte te gebruik:

• Tweeling F1. Nederlandse middel-vroeë baster. Die bossie is ongeveer 60 cm hoog, halfverspreid. Vrugte is silindriese, heldergeel, met 2-3 neste, die gewig wissel baie (88-206 g). Wanddikte 5,5–7 mm. Produktiwiteit - 2,5-2,8 kg / m².

  

  Gemini F1-rissies wissel baie groot

• Kaketoe F1. Middel seisoen. Die bossie is halfverspreid, hoog en het 'n soortgelyke vorm as 'n bak. Vrugte is rompvormig, met sterk uitgesproke ribbes, glansrooi, die aantal neste is 3-4. Die gemiddelde gewig van 'n peper is 200 g, die mure is taamlik dun (6 mm). Die smaak is uitstekend, die opbrengs is hoog (8-10 kg / m²).

  

  Pepervariëteite Kakadu F1 is baie maklik om in die tuin te identifiseer danksy die oorspronklike vorm van die vrugte

• Oranje Wonder F1. Vroeg ryp. Die bossie is kompak, maar lank. Vrugte is kubusvormig, van verskillende skakerings van oranje, met 3-4 neste. Groot peper (210 g), dikwandig (8-10 mm). Produktiwiteit as daar in 'n kweekhuis geplant word, is 10 kg / m².

  

  Peperverskeidenheid Orange Miracle F1 staan uit vir die hoogte van die bos - dit is miskien sy enigste relatiewe nadeel

Hoë-opbrengste variëteite

Hoë opbrengs is 'n belangrike maatstaf vir die tuinier:

• Siberiese viltstewel F1. Mediumgrootte (tot 60 cm) vroegryp baster. Vrugte is groot (160-180 g), langwerpig-kubusvormig, skarlakenrooi. Dit verdra lae temperature en gebrek aan lig goed. Wanddikte - tot 9 mm. Opbrengs buite - tot 10 kg / m².

  

  Peperverskeidenheid Siberiese viltstewel F1 is nie besonder sensitief vir 'n gebrek aan lig nie

• Oosmark. Medium vroeg. Die bossie is kompak, tot 70 cm hoog. Die soetrissies is prismaties, weeg tot 150 g, donkerrooi, mure tot 7 mm dik. Die verskeidenheid word waardeer vir sy uitstekende smaak en sappige pulp. Produktiwiteit sonder skuiling - 9-12 kg / m².

  

  Peperverskeidenheid Vostochny Bazar word waardeer vir sy spesiale sappigheid en ekspressiewe smaak

• Rooi olifant. Middel seisoen. Die bossie is van medium hoogte of lank (afhangende van groeitoestande), halfverspreid. Vrugte in die vorm van 'n smal keël, met 3-4 neste, gemiddelde gewig 134 g, wanddikte ongeveer 4 mm. Die smaak is nie sleg nie, die aroma is nie te helder nie. Die produktiwiteit in die kweekhuis is 6-7 kg / m².

  

  Die hoogte van die rooi olifantpeperbos hang daarvan af of hy buite of binne gekweek word

Die nuutste prestasies van telers

Telers skep voortdurend nuwe soorte peper. Baie tuiniers probeer hulle gewillig plant in gebiede:

• Soet sjokolade. Middel seisoen. Bepaal bos, 70-80 cm hoog. Vrugte is keëlvormig. Die vel is bruin, blink, baie dun, die vleis is donkerrooi. Die gewig van die peper is 80–100 g, die mure is 5-7 mm dik. Die smaak is oorspronklik, met 'n effense bitterheid en amper sjokolade-aroma.

  

  Peperrasse Soet sjokolade lyk nie net in velkleur nie, maar ook in aroma

• Dandy. Vroeg ryp. Die bossie is laag, half verspreid. Vrugte is donkergeel, weeg 120–138 g, met 3-4 neste. Die mure is 5–8 mm dik. Die smaak is uitstekend.

  

  Pepper Shchegol is een van die belowende variëteite met vroeë rypwording

• Moneybags. Medium vroeg. Standaardbos, 45-60 cm hoog, versprei. Vrugte in die vorm van 'n afgeknotte kegel, dieprooi, groot (tot 200 g), dikwandig (8-10 mm).

  

  Tolstosumrissies is baie geskik vir vars verbruik

Grootvrugte peper

Groot rissies word gewoonlik gekenmerk deur goeie gehalte, vervoerbaarheid en goeie smaak:

• Oranje bul. Middel seisoen. Bos tot 60 cm lank, halfverspreid. Vrugte is kubusvormig, helder oranje, weeg 160-180 g, met 3-4 neste. Wanddikte - 7–8 mm. Produktiwiteit in die kweekhuis - 5,5 kg / m².

  

  Pepper Orange Bull is deel van 'n reeks kleurvolle variëteite

• Jaguar. Middel seisoen. Die bos is van medium hoogte en kompak. Vrugte is prismaties, glansend, donkergeel, elk met 3-4 neste. Gemiddelde gewig - 230 g, wanddikte 7-8 mm. Produktiwiteit as daar sonder skuiling gekweek word - 3,4-4,2 kg / m².

  

  Jaguar-rissies is groot vrugte op redelik kompakte bosse

• Swart bul F1. Medium vroeg. Halfstambos, hoog (tot 1 m), nie te kompak nie. Vrugte is prismaties of effens geboë, met uitgesproke ribbes, glansend, donker pers van kleur, met 3-4 neste. Gemiddelde gewig - 170-200 g, sommige monsters tot 300 g. Wanddikte 6,5-7 mm. Produktiwiteit in 'n kweekhuis - tot 15 kg / m².

  

  Peperverskeidenheid Swartbul F1 lyk net van ver af swart

Video: die gewilde Orange Bull-pepersoort

Dikwandige vrugte

'N Dikwandige peper wat in oop grond gekweek word, word oorweeg as die muur 5-10 mm bereik; in 'n kas moet die aanwyser hoër wees - vanaf 8 mm:

• Wit goud. Vroeg. Die bossie is kompak, tot 60 cm hoog en vrugte word horisontaal gerangskik. Die rissies is liggeel, weeg gemiddeld 104 g, die mure is 6,6 mm dik, die aantal neste is 3-4. Die smaak is nie sleg nie. Opbrengs op oop veldplant: 4,2 kg / m².

  

  Selfs perfek ryp rissies van die witgoudsoort lyk vir sommige tuiniers onvolwasse as gevolg van die velkleur

• Koningin. Middel seisoen. Die bossie is nie uitspattig nie, van medium hoogte. Vrugte is prismavormig, amper dof, donker skarlakenrooi, met 2-3 neste. Die massa van die peper is ongeveer 150 g, die wanddikte is 10 mm. Die smaak is uitstekend, die aroma is taamlik swak. Produktiwiteit in kweekhuise is 7-8 kg / m².

  

  Pepper Queen het nie 'n duidelike aroma nie

• Siberiese formaat. Middel seisoen. Bos tot 1 m hoog, halfverspreid. Vrugte is kubieke, dieprooi en weeg ongeveer 130 g. Die mure is 8-10 mm dik. Produktiwiteit in oop beddens - 4,6 kg / m².

  

  Peperverskeidenheid Siberiese formaat is mediumgrootte vrugte, maar dikwandig

Warm soetrissie vir Siberië

Warmpeper is 'n gewilde spesery. Die smaakintensiteit wissel van ondraaglik warm tot effens skerp:

• Klein wonderwerk. Medium vroeg. Die bos is kompak, tot 30 cm hoog. Vrugte is stomp-keëlvormig, tot 3 cm lank en weeg tot 5 g. Tot 50 vrugte word gelyktydig ryp op die bos, in verskillende stadiums van rypwording gekleur wees in liggroen, beige, geel, oranje, pers, skarlakenrooi, kersie. Die smaak is duidelik pittig.

  

  Pepervariëteite Little Miracle is ook geskik om tuis te verbou

• Aladdin. Ultra vroeë graad. Halfspreidende bos, 50-60 cm hoog. Vrugte in die vorm van 'n langwerpige keël, wat 14-22 g weeg. Die tint pepers verander van groen en beige tot pers en rooi. Die smaak is warm en pittig, die aroma is intens.

  

  Aladdin peper is 'n ware oproer van kleure

• Hongaarse geel. Vroeg ryp. Die bossie is kompak, tot 40 cm hoog, die vrugte is smal-konies, glansend. Die liggeel kleur word skarlaken soos dit ryp word. Die massa peper is ongeveer 60 g, die smaak is halfwarm.

  

  Peperverskeidenheid Hongaarse geel vir pittige ongewoon groot en vlesig

Video: bitterpeper Aladdin

Groot oeste soet- en soetrissies in Siberië is al lank 'n verrassing. Dit het moontlik geword danksy die skepping van spesiale gesorteerde variëteite en basters. Wat smaak en opbrengs betref, is sulke vrugte geensins minderwaardig as die suidelike vrugte nie. Daar is groot vrugte, dikwandige, veelkleurige soetrissies wat aangepas is vir die eienaardighede van die plaaslike klimaat.