Maaskaasbroodjies: Stap-vir-stap Resepte Met Rooi Vis, Avokado, Komkommer En Tamaties

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Smaklike maaskaasbroodjies: resepte vir elke smaak

Toebroodjies is die maklikste en vinnigste middel vir honger. Dit kan tussen die maaltye gebruik word as 'n peuselhappie of as 'n peuselhappie tydens gesins- en vriendelike byeenkomste. Dit wil voorkom asof hierdie kos niks spesiaals is nie. Maar as u die voorbereiding met verbeelding benader en verskillende bestanddele gebruik, kan eenvoudige toebroodjies 'n kunswerk word!

Inhoud

• 1 Resepte vir maaskaastoebroodjies

  • 1.1 Toebroodjies met eier en tamaties
  • 1.2 Toebroodjies met salm en komkommer
  • 1.3 Avokadobroodjie
  • 1.4 Begroting van haringbroodjies
  • 1.5 Toebroodjie met songedroogde tamaties en pestosous
  • 1.6 Toebroodjies met sprake
  • 1.7 Hartlike tuna-toebroodjie
  • 1.8 Toebroodjie met kwark en garnale
  • 1.9 Toebroodjies met kwark en sjampanje
  • 1.10 Video-resep: toebroodjies met kwark en gebakte peper

Resepte vir maaskaastoebroodjies

Die basis van ons toebroodjies is kwark. Nou kan u dit in enige kruidenierswinkel koop, en die assortiment sal elke fynproewer verheug: met kruie en speserye en met die smaak van seekos - wat nie daar is nie! Sulke kwark kan eenvoudig op brood gesmeer word, en 'n toebroodjie met enige smaak is gereed, geen ander produkte is nodig nie. En ek maak hierdie kwark self. Ek neem maaskaas, verwerkte kaas, knoffel, wortels, kruie en speserye. Kap die knoffel en groente fyn, vryf die wortels op 'n rasper (verkieslik fyn), meng alles en klits met 'n blender totdat die massa eenvormig word. Ek neem alle produkte op die oog. Probeer dit, jy sal beslis daarvan hou!

Eier- en tamatiebroodjies

Miskien is dit die eenvoudigste weergawe van "haastige" toebroodjies - bekostigbare produkte kan in enige yskas gevind word. Jy sal nodig hê:

• 3 stukke brood;
• 70 g kwark;
• 1 tamatie;
• 2 kwarteleiers;
• 1 knoffelhuisie;
• 1 eetlepel. l. groente olie;
• sout, peper - na smaak;
• dille - vir versiering.

Kom ons berei die produkte voor en begin.

1. Braai eers die broodstukke in groente-olie. Braai aan albei kante tot ligbruin. U kan dit droog in 'n broodrooster of oond.

   

   Rooster snye brood aan albei kante

2. Terwyl die skywe warm is, vryf die knoffel daaroor. Dit sal makliker wees as u die geskilde naeltjie in die helfte sny.

   

   Vryf die brood met knoffel

3. Smeer jou gunsteling kwark bo-oor die knoffel. Was en droog die tamatie, in wiggies gesny. Plaas een wig vir elke toebroodjie.

   

   Smeer kaas op die brood en smeer die tamaties

4. Skil die gekookte kwarteleiers, sny dit in die helfte en plaas dit op skywe brood langs die tamaties. Versier met kruie bo-op. As u wil, kan u sout bo-oor vryf en 'n bietjie peper.

   

   Dit bly om die eiers en kruie uit te lê - en die toebroodjies is gereed

Sit toebroodjies voor sodra dit gereed is.

Salm- en komkommertoebroodjies

Varkkaas pas goed by enige rooi vis, wat op sy beurt weer met vars komkommers harmoniseer. Probeer om die produkte in krullerige vorm te sny sodat die toebroodjies nie net lekker is nie, maar ook mooi.

Salm en vars komkommer is 'n uitstekende kombinasie vir 'n toebroodjie

Jy sal nodig hê:

• 1 komkommer;
• 20 g setperke;
• 3 rolle;
• 50 g kwark;
• 90 g salm.

In plaas van salm is salm, tjommie-salm of ander soorte rooi vis geskik.

1. Sny die broodjies in die lengte. Droog dit in 'n droë pan tot bros. Wag tot hulle effens afkoel en smeer dit met kwark.

2. Sny die salm in lang dun skywe.

   

   Salm moet baie dun gesny word

3. Was die komkommers. Sny dit in dun repies of krullerige sirkels.

   

   Die komkommer moet ook figuurlik gesny word

4. Plaas die salm en komkommers op die broodjies, vryf met gekapte vars kruie bo-op.

Avokadobroodjie

Avokado is nie net lekker nie, maar ook 'n gesonde vrug wat ideaal is vir toebroodjies.

Neem hierdie produkte:

• 1 avokado;
• 2 knoffelhuisies;
• brood;
• wrongelroomkaas;
• sesam;
• gemaalde swartpeper.

Die brood kan vars of gerooster wees.

1. Skil die avokado, haal die put daaruit. Sny in stukke, sit in 'n blender, stuur knoffel soontoe en klits kapokaartappels.

2. Voeg sesamsaad by die massa, meng. Smeer die brood met kwark, vul dit met avokadopuree, strooi peper oor.

   

   Avokadopuree is 'n uitstekende toevoeging tot 'n toebroodjie

Garneer klaargemaakte toebroodjies met suurlemoenskyfies of vars kruie indien verkies.

Begroot haringbroodjies

Miskien is swartbrood met haring die mees algemene toebroodjie. Maar met kwark sal dit nog lekkerder word.

Bestanddele:

• 1 komkommer;
• 2 snye rogbrood;
• 30 g dille;
• 300 g haringfilet;
• 400 g kwark;
• 30 g grasuie.

Schnitt is 'n meerjarige ui wat nie net geëet word nie, maar ook om die tuin te versier

1. Sny die haringfilet in klein stukkies. Was die komkommer, indien nodig, trek dit af. Sny in sirkels of dun repies.
2. Kap groen uie en dille. As u wil, sny die ui en neem letterlik 2-3 sirkels, haal dit in ringe uit.
3. Smeer die brood met maaskaas, strooi uie bo-oor, sit komkommers, die volgende laag haring. Die laaste aanraking is gekapte dille. Die toebroodjies is gereed.

'N Haringbroodjie word oorspronkliker as u dit met wrongelkaas smeer

Toebroodjie met songedroogde tamaties en pesto-sous

Probeer om gedroogde tamaties te probeer: dit is baie aromaties en pittig, en kaas sal dit sagter maak. Jy sal nodig hê:

• 50 g pesto-sous;
• 20 stuks songedroogde tamaties;
• 10 ml balsamiese asyn;
• 10 stukkies stokbrood;
• 160 g kwark.

Kookproses:

1. Bestryk die stukkies van die stokbrood met kwark. Plaas 2 songedroogde tamaties op elk. Versprei 1 teelepel elk van die pestosous daar naby.

2. Plaas die toebroodjies op 'n skottel en bedruip met balsemieke asyn.

   

   Klaargemaakte toebroodjies kan aangevul word met mozzarella en vars kruie

Garneer die toebroodjies met vars kruie en mozzarellaskywe as u wil.

Sprat toebroodjies

Nie net lekker nie, maar ook bevredigend - dit is wat sprake op toebroodjies is. En met skywe suurlemoen is dit ook pittig.

Neem hierdie produkte:

• 1 komkommer;
• 10 snye brood;
• 1 blikkie sprot;
• 240 g kwark;
• 20 g suurlemoen.

Sny elke sny brood in die helfte en begin kook.

1. Smeer die snye brood met kwark. Sny die komkommer in sirkels van ewe dikte. Verdeel verskeie sirkels suurlemoen in 8 stukke elk.
2. Sit verskeie komkommersirkels op elke sny bo-op - 2-3 sprats (dreineer die olie uit die pot). Versier met suurlemoenskyfies en bedien toebroodjies aan gaste.

Voeg 'n sny harde kaas by hierdie toebroodjies vir 'n nog lekkerder botter!

Hartlike tuna-toebroodjie

Tuna sal toebroodjies 'n ryk smaak gee, en olywe met kruie sal pikant wees.

Bestanddele:

• 10 g pietersielie;
• 1 steel seldery
• 200 g swartbrood;
• 20 stuks olywe;
• 1 blikkie blik tuna
• 100 g kwark.

Olywe of kappertjies kan in plaas van olywe gebruik word.

Hartige tuna-toebroodjies moet warm bedien word

1. Spoel die pietersielie en seldery uit en kap dit fyn. Dreineer die pekelwater uit die olywe, kap dit ook met 'n mes. Meng hierdie kosse.
2. Voeg kwark by die mengsel, roer tot glad.
3. Braai snye brood in 'n droë pan tot bros. Dreineer die tonynblik intussen, trek die vis in klein stukkies uit, of stamp dit met 'n vurk.
4. Terwyl die brood warm is, smeer dit met kaasmassa, vul dit met tuna, druk dit liggies af. Sit dit dadelik voor terwyl die toebroodjies warm is.

Toebroodjie met kwark en garnale

In hierdie weergawe sal die kwark nog sagter wees danksy gekookte eiers. Neem hierdie produkte:

• 1 komkommer;
• 3 eiers;
• 200 g geskilde garnale;
• 100 g kwark;
• 1 stokbrood.

Garnale en eiers moet gekook word.

1. Skil die eiers en sny dit in klein blokkies of rasper dit op 'n growwe rasper. Kap ook die geskilde komkommer.
2. Meng komkommer, eiers, kwark. U kan 1 eetlepel byvoeg. l. suurroom om die massa nog sagter te maak.
3. Sny die baguette in dun skywe, borsel elkeen met 'n kwarkmassa. Plaas 'n paar garnale bo-op. Sit die versnapering voor.

Hierdie toebroodjies is 'n goeie peuselhappie vir 'n feestafel.

Garnale-toebroodjies sal nog mooier en pikanter wees as jy rooi kaviaar daarop sit en met dille-takkies versier.

Toebroodjies met kwark en sjampanje

As jy lief is vir sampioene, dan is hierdie resep iets vir jou! Neem hierdie produkte:

• 15 ml groente-olie;
• 4 snye brood;
• 3 groot sjampanje;
• 60 g kwark;
• 10 g pietersielie;
• speserye na smaak.

U kan nie net sjampanje gebruik nie, maar ook enige ander sampioene.

1. Skil die sampioene, sny die bene. Sny die hoede in dun skywe. Braai in warm olie tot sag, terwyl aanhoudend geroer word en voeg speserye by.

2. Smeer kaas op snye brood en plaas afgekoelde sampioene daarop. Strooi die toebroodjies met gekapte pietersielie en speserye.

   

   Alle sampioenliefhebbers sal van hierdie toebroodjies hou

Video resep: maaskaas en gebakte peper toebroodjies

Varkkaas is 'n uitstekende opsie vir baie geregte, maar vir toebroodjies is dit eenvoudig onvervangbaar. Daar is sekerlik ook 'n paar resepte vir toebroodjies wat hierdie kaas saam met ander bestanddele gebruik. Deel dit met ons lesers in die kommentaar. Geniet jou ete!