Skilferkoek Prinses-versnapering: Stap-vir-stap Resepte Met Foto's En Video's

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Puff "Princess" voorgereg: versier die tafel met 'n oorspronklike lekkerny

Klaargemaakte skilferkorsdeeg kan dien as basis vir 'n groot aantal wonderlike versnaperings vir alledaagse maaltye en vakansietafels. As u so 'n produk in die yskas het, kan u nie bekommerd wees oor die voorbereiding van ontbyt of 'n vinnige versnapering nie, en ook binne enkele minute onverwagte gaste kos gee. Dit maak nie saak of u voorheen met skilferkorsdeeg gewerk het en of u dit vir die eerste keer wil probeer nie - almal kan vandag se resep doen vir 'n sagte Princess-happie. 'N Ongekompliseerde gereg is boeiend met sy eenvoud van voorbereiding, uitstekende smaak en oorspronklike ontwerp in die vorm van 'n klein kroontjie.

Stap-vir-stap resepte vir "Princess" blaardeeg-peuselhappie

Soos ek hierbo gesê het, lyk die klaargemaakte voorgereg, of liewer, sy skilferkorsdeegbasis, soos 'n klein kroontjie wat gereeld uit strokiesprente en boeke op die hoofde van sprokiesprinsesse pronk. Maar wat die invul betref, is dit moeilik om onomwonde te antwoord. Ek ken meer as 'n dosyn opsies, maar ek kan nie sê dat dit na my smaak is nie. Daarom wil ek vandag die resepte vir hierdie voorgereg deel, wat die gewildste onder my geliefdes is. Maar ek wil ook daarop let dat u hierdie eienaardige mandjies altyd kan vul soos u dit wil hê!

"Prinses" voorgereg met wors, kaas en soetrissie

Die maklikste opsie is om skilferkorsmandjies vol te maak met die produkte wat byna altyd byderhand is en in elke yskas. Eerstens sal ek u vertel van die voorgereg gevul met wors en kaas, want dit is hierdie duet wat ons die meeste help.

Bestanddele:

• 200 g skilferdeeg;
• 100 g wors;
• 1/2 rooi ui;
• 1/4 Bulgaarse kleur;
• 100 g harde kaas;
• 1 eier.

Voorbereiding:

1. Plaas 'n vel skilferkorsdeeg op 'n tafel met ligte meelbestrooi en sny in mediumgrootte vierkante. Laat u lei deur die grootte van die vorms waarin die voorgereg voorberei word: die deegstukke moet effens groter wees as die deursnee van die gate in die vorm, sodat die hoeke na buite uitsteek.

   

   Rol uit en sny die skilferkorsdeeg in porsies

2. Rangskik die stukke deeg in liggies gesmeerde (groente- of botter) blikke sodat die hoeke buite bly.

   

   Plaas die deeg in geskikte vorms

3. Kap die wors, ui en soetrissie fyn. Plaas die voorbereide bestanddele na die spasies.

   

   Rangskik die vulkomponente in die spasies

4. Bestryk die oppervlak van die onbedekte deeg met 'n geklitste eier.

5. Vul elke stuk met 'n klein skyfie gerasperde harde kaas.

   

   Voeg harde kaas gerasper op 'n growwe rasper by

6. Plaas die skottel in die oond en kook die peuselhappie op 200 grade vir 30 minute.

   

   Dit sal ongeveer 'n halfuur neem om 'n happie te bak

Video: "Princess" -happie met ham, groente en kaas

"Prinses" peuselhappie met hoenderborsie en dille

Die tweede weergawe van die gewilde versnapering bevat 'n gekookte hoenderborsievulsel. Oond, pan of rooster is ook geskik. Ek wil daarop let dat hoender veilig vervang kan word met kalkoenfilet of maer vark.

Bestanddele:

• 500 g skilferkorsdeeg;
• 200 g gaar hoenderborsie;
• 1-2 koppe uie;
• 1 bossie vars dille;
• 100 g suurroom;
• 150 g gerasperde harde kaas;
• sout en swartpeper na smaak.

Voorbereiding:

1. Sny die hoenderfilet op enige manier gaar in klein blokkies, kap die uie en dille fyn. Meng alles in een bak met suurroom, sout en swartpeper.

2. Rol die skilferkorsdeeg uit in 'n laag van 0,5–0,7 cm dik, en sny dit, soos in die vorige resep, in vierkantige stukke.

   

   Berei die deeg voor

3. Smeer die vorms met botter, sit die deeg daarin.

   

   Plaas die deegvierkante in gesmeerde blikke

4. Rangskik die vulsel in die spasies.

   

   Plaas die vulsel in die deeg

5. Bak die voorgereg vir 15 minute op 180-200 grade, haal dit dan uit en strooi gerasperde kaas oor.

   

   Haal die mandjies 'n kwartier na die aanvang van die bak uit die oond

6. Plaas die kos weer in die oond en kook nog 5-10 minute.

7. Wanneer die kaas heeltemal gesmelt is en die vulsel met 'n smaaklike kors bedek, verwyder u die voorgereg, plaas dit op 'n bord en sit voor.

   

   Die gesmelte kaas bedek die vulling van die mandjies met 'n goue kors

"Prinses" snack met bessies en maaskaas

Ten spyte van die feit dat die meeste resepte vir die "Princess" -happie 'n hartige vulsel impliseer, is daar ook opsies waarin nie aan hierdie voorwaarde voldoen word nie. Maar daar is niks mee verkeerd nie, want in 'n lieflike weergawe blyk die lekkerny nie minder lekker te wees nie.

Bestanddele:

• 250 g skilferkorsdeeg;
• 250-300 g maaskaas;
• 1-2 eiers;
• 80-100 g gekorrelde suiker;
• 5 g vanieljesuiker;
• 1-1,5 ste. vars of bevrore bessies;
• 3-4 ste. l. stysel.

Voorbereiding:

1. Voorverhit die oond tot 200 grade.
2. Rol uit en sny die deeg in skywe.

3. Berei die bessies voor: vars - spoel en droog, bevrore - ontdooi en gooi dit in 'n vergiettes om van oortollige vloeistof ontslae te raak.

   

   Berei die bessies voor vir die vulsel

4. Mash maaskaas met korrelsuiker, vanieljesuiker en eiers.

   

   Meng maaskaas met eiers en suiker

5. Plaas die deegstukke in geskikte vorms en vul dit met die wrongelvulsel.

   

   Maak deegstukke met wrongelvulsel aan

6. Rol die bessies deeglik in stysel en smeer dit bo-oor die wrongel.

   

   Doop die bessies in stysel

7. Stuur die toekomstige peuselhappie na die warm oond en kook vir 15–20 minute.

8. Verkoel die rooi mandjies effens en dra dit oor in 'n skottel. Klaar!

   

   Soet "Princess" kan warm of koud bedien word

'Princess' voorgereg is 'n maklik bereidbare kos wat u en u geliefdes sal verbly met 'n wonderlike smaak en 'n feestelike voorkoms. As u bereid is om ons te vertel van die nuwe aanvullings vir die behandelde onderwerp, doen dit in die kommentaar hieronder. Geniet jou ete!