Lui Ontbyt In 'n Pan: Vinnige Stapsgewyse Resepte Met Foto's En Video's

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Lui ontbyt in 'n pan: nou kook ek so

As u van 'n stewige en heerlike ontbyt hou, maar nie die geleentheid wil hê of nie veel tyd daaraan moet spandeer om u oggendmaal voor te berei nie, moet u kulinêre notaboek beslis 'n aparte afdeling hê wat toegewy is aan vinnige geregte om 'n vrugbare dag te begin. Natuurlik is gewone roereiers, toebroodjies of hawermout met bymiddels altyd gewild, maar daar is nog talle ander resepte waarmee u uself en u geliefdes kan behaag met 'n heerlike lui ontbyt wat vinnig en maklik voorberei word.

Stap-vir-stap resepte vir 'n lui ontbyt in 'n pan

Ek sal dadelik sê dat ek nie van ontbyt hou nie. In die meeste gevalle word my liggaam baie lank wakker en in die eerste 2-3 uur na wakker word niks anders as sterk koffie nodig nie. Alhoewel daar uitsonderings is, gaan die oggend uit die bed gepaard met 'n skielike honger gevoel. Maar al my familielede hou daarvan om ontbyt te eet. Ek sal nie sê dat ek elke oggend heerlike minivakansies vir hulle reël nie, maar ek probeer steeds verskeidenheid op die spyskaart voeg en soggens gereeld iets nuuts en ongewoons kook. Ek deel die resepte vir verskeie sulke geregte hieronder.

Bros croutons met aartappels

Geroosterde snye brood is 'n gereelde gas op die oggend tafel, maar vandag stel ek voor dat jy croutons op 'n nuwe manier voorberei - met die toevoeging van stewige aartappels en geurige vars kruie.

Bestanddele:

• 1 gesnyde brood;
• 2-3 aartappels;
• 1 kop ui;
• 2 eiers;
• 1 bos dille;
• sout en swartpeper - na smaak;
• groente-olie vir braai.

Voorbereiding:

1. Rasper die geskilde aartappels saam met die uie op 'n growwe rasper, meng. Albei produkte moet onmiddellik gemeng word, anders kry die aartappels 'n donker smaak.

   

   Rasper rou aartappels met 'n growwe rasper

2. Spoel die dille af, droog en kap dit fyn met 'n mes.

   

   Kap die dille

3. Gooi die kruie in 'n bak met die aartappel-uiemassa, klits die eiers by, voeg sout en swartpeper by. Meng al die bestanddele weer deeglik.

   

   Meng alle vulselbestanddele in 'n gewone bak

4. Smeer die groentemengsel met 'n groot lepel op 'n stuk brood en druk met 'n lepel. Die vulsel moet die brood ongeveer 1,5 cm bedek.

5. Herhaal dieselfde stappe met die brood en vulsel, plaas die spasies in 'n pan met verhitte groente-olie sodat die vulsel onder is.

   

   Plaas die croutons, vul die kant na onder, in 'n pan met warm olie

6. As die aartappels sag en bruin is, draai die vulsel onderstebo en kook verder vir nog 1-2 minute.

   

   Draai die croutons om om dit aan die ander kant te verbruin

7. Sit die voorbereide croutons op 'n skottel en sit dit warm of warm voor saam met ketchup of enige sous van u keuse.

   

   Sit die croutons voor na kook, met enige byvoegings na u keuse

Die skrywer van die video hieronder bied 'n variant van roosterbrood met aartappels sonder om uie by te voeg.

Video: warm aartappeltoebroodjies

'N Vinnige ontbyt van pitabroodjies met wors, kaas en tamaties

Meer onlangs het ek geskryf dat baie wonderlike geregte met dun Armeense lavash voorberei kan word. Hierdie produk kan dus dien as 'n uitstekende basis vir 'n stewige en oorspronklike ontbyt.

Bestanddele:

• 1 vel Armeense lavash;
• 100 g harde kaas;
• 100 g gekookte wors;
• 1 tamatie;
• 2 eiers;
• sout en swartpeper;
• sesamsaad;
• 10 g botter.

Voorbereiding:

1. Rasper 'n stuk harde rasper met groot gaatjies, sny die wors en tamaties in klein blokkies.

   

   Berei produkte voor vir die vul van pitabrode

2. Vou 'n vel pitabrood in die helfte en sny dit dan in 'n sirkel met 'n kastrol of bord as vorm sodat u 2 ronde spasies kry.

   

   Maak ronde spasies van pitabrood

3. Smeer 'n pan met botter en dra een stuk daaroor. Smeer die helfte van die gerasperde kaas oor die pitabroodoppervlak en bedek dit met effens geklitste (gemengde) eiers. Laat 'n paar eetlepels van die eiermengsel agter om die koek te smeer.

   

   Gooi rou eiers in die eerste stuk met 'n laag kaas

4. Sit wors en tamaties op die eiers in 'n egalige laag, geur met sout en peper, strooi die orige kaas oor.

   

   Sit alle ander vulselbestanddele in die pan.

5. Bedek die stuk met 'n tweede ronde pitabroodjie en druk dit liggies met u hande af. Smeer die plat koek met die eiermengsel en strooi sesamsaad oor, en pas die hoeveelheid bolaag na wense aan. Kook dit vir 5 minute op matige hitte, bedek.

6. Lig die gevulde pitabroodjie saggies met 'n spatel om en draai dit oor na die ander kant, braai nog 4-5 minute.

   

   Kook die platbrood aan albei kante vir 5 minute

7. Bedek die pan met 'n groot snyplank of plat bord en draai dit om.

8. Sny die tortilla in porsies.

   

   Sny die gevulde pitabroodjies in porsies voordat u dit voorsit

Video: ontbyt vir lui

Borodino-omelet

Wil u u ontbyt versier met 'n heerlike, gesonde en heerlike aptyt? Die volgende resep is juis daarvoor gemaak!

Bestanddele:

• 150 g Borodino-brood;
• 1 courgette;
• 1 soetrissie;
• 1 tamatie;
• 3 eiers;
• 50 g harde kaas;
• 20 g botter;
• 1 eetlepel. l. olyf olie;
• sout.

Voorbereiding:

1. Sny die tamatie, haal die sade en vloeistof uit die saadpeule. Sny die tamatie, courgette en soetrissies (sonder sade en stingels) in repies van 5–7 mm dik.

   

   Sny groente in repies

2. Smelt botter in 'n braaipan, voeg olyfolie by, roer. Sit die groente wat vroeër berei is in die mengsel van olies, bedek en laat dit vir 10 minute op lae hitte prut.

3. Sit die Borodino-brood en harde kaas, ook in repe gesny, in 'n pan met groente, bedek alles met gemengde eiers, liggies sout.

   

   Voeg brood en kaas by die bredies

4. Bedek die pan en braai die omelet vir 7-8 minute totdat die eiers gaar is.

5. Sit die afgewerkte omelet op borde, versier met gerasperde kaas en vars kruie.

   

   Sit die omelet bo-op met u gunsteling vars kruie

Video: omelet met Borodino-brood

Vinnige ontbyte in 'n braaipan is 'n onontbeerlike opsie vir diegene wat graag die oggend smaaklik, bevredigend en sonder veel moeite wil begin. Danksy die resepte vir eenvoudige, maar heerlike geregte, kan u altyd binne 'n kwartier iets nuuts kook en u huisgesin behaag. As u interessante opsies vir ontbyt in 'n pan het, deel dit met ons en ons lesers in die kommentaar hieronder. Geniet jou ete!