Die Lekkerste Soorte Mini-groente

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

7 mini-groente wat selfs beter smaak as familielede van die volle grootte

Onlangs is mini-groente gewild in die Weste en in die lande van Oos-Asië. Die rede hiervoor is die hoë inhoud van vitamiene, minerale en antioksidante. Dit word in duur restaurante gebruik om geregte te versier of bloot as bykos. Hierdie groente is sagter, geuriger en sappiger as hul volgrootte familielede.

Mini tamaties

Dit is 'n spesiale soort tamatie wat kleiner is as kersietamaties. Om dit te teel, moet telers hulle wend tot ingewikkelde verbasteringsmetodes. Die stamvader van hierdie groente is die aalbessieblaar-tamatie.

Die eienaardigheid van hierdie spesie is die vrugte wat soortgelyk is aan groot aalbessies. Hierdie variëteit het vroeër bestaan, is as wild beskou. Reeds daaruit het die telers die gewone gewone tamatie afgelei wat aan almal bekend is.

Daar is twee hoofvariante mini-tamaties - aalbesblaar-tamatie en "Gold Rush". Hierdie twee plante is amper identies. Die enigste verskil is die kleur van die vrugte. Die eerste het 'n rooi kleur, die tweede het 'n geel geel kleur.

Mini koring

Dit word gewoonlik nie meer as 12 sentimeter lank nie. Die oor is nie meer as 4 sentimeter in deursnee nie. Smaakkenmerke is geensins minderwaardig as gewone mielies nie.

Die gewildste variëteit is Minigold. Dit word meestal gebruik vir sout en skep oorspronklike versnaperinge of bykosse.

Ondanks die feit dat miniatuurmielies baie kleiner is as sy eweknie, is die hoogte van die stingels ongeveer dieselfde.

Mini eiervrug

Aubergine weeg gewoonlik 300-350 gram. Mini-aubergines weeg ongeveer 50-80 gram. Vrugte kan van verskillende kleure wees, maar altyd bont en helder. As gevolg hiervan, kan dit verwar word met veelkleurige bessies.

Onder die gewildste variëteite tel die volgende:

1. Kleed van die koning. 'N Kenmerkende kenmerk van hierdie variëteit word beskou as 'n patroon wat soos marmer lyk. Op die vrugte word pers en wit skakerings pragtig gekombineer.
2. Ophelia. 'N Miniatuurverteenwoordiger van die gewone donkerpers eiervrug. Heeltemal identies aan sy volle grootte familielid.
3. Turkse lemoen. Die variëteit is rooi-oranje van kleur. Benewens kleur, verskil dit in die gewig van die vrugte. Mini-aubergines kan tot 100 gram groei.

Mini courgette

'N Verskeidenheid met uitstekende smaak en sappige pulp. Vrugte groei in gewig van 300 tot 500 gram. Hulle het 'n silindriese vorm, liggroen kleur met wit kolle.

Mini rissies

Anders as sy neef - brandrissie, kan mini-rissies in die land of op die balkon in 'n woonstel gekweek word. Die smaak is geensins minderwaardig as warm rissies nie.

Die gewildste verteenwoordigers:

1. Minibel. Vleisagtige vrugte van skarlakenrooi, pers, sjokolade of geel kleur.
2. Plofbare emmer. Het blare met 'n pers tint. Die peper is so klein dat dit met blomme verwar kan word. Rooi peperkorrels verander uiteindelik van kleur na pers, dan na oranje en geel. Die vrugte het die vorm van klein keëltjies.
3. Jellievisse. Hulle het 'n sagte skerp smaak en word rou geëet of as garnering gebruik.

Mini pampoen

Telers het al lank verskillende soorte mini-pampoen geteel, wat baie minder as een kilogram weeg.

Onder die gewildste variëteite tel die volgende:

1. Baby Boo. Hulle is wit met uitgesproke "ribbes". Vrugte gewig wissel van 100 tot 300 gram. Die smaak is nie so ekspressief soos dié van volwassenes nie. Ideaal vir die skep van ongewone binne-artikels.
2. Soet kastaiingbruin. Hulle het 'n donkergroen vel met kastaiingstrepe. As hulle lank gestoor word, verander hulle hul kleur na bruin. Dit het die onvergeetlike smaak van eetbare geroosterde kastaiingbruin. Het 'n styselagtige, krummelrige struktuur.
3. Naguri. Identies aan Sweet Chestnut. Die enigste verskil in die grootte van die Japannese keuse, die gewig van die "Naguri" kan 1300 gram bereik.

Komkommer mini-agurkie

Hulle het al die kenmerkende eienskappe (smaak, digtheid en krakerigheid) van gewone komkommers. Mini-agurkies bereik 'n lengte van 3-4 cm. Hulle kan vars, ingelegde en geblikte geëet word, en word as ryp beskou.