Hoe U Courgette Vir Vakansies En Weeksdae Kan Braai, Sodat U Man Van Vleis Sal Vergeet

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Hoe om courgette te braai sodat my man vleis vergeet het: 5 resepte vir vakansies en weeksdae

Courgette vermaak somer inwoners en tuiniers elke jaar met 'n ryk oes. As u gesin al moeg is vir die tradisionele disse van hierdie groente, probeer om iets nuuts te kook. Miskien hou u van een van die volgende resepte.

Gepaneer met kaas

Skil die courgette, sny in blokkies of halwe ringe van 1,5 cm dik.

Klits een eier in sout en sout en peper. Stuur daar 200 g van harde kaas gerasper op 'n fyn rasper, speserye na smaak, meng goed. Doop elke stuk courgette in 'n eier-kaasmengsel, rol dan in broodkrummels en braai in 'n pan in 'n groot hoeveelheid groente-olie tot goudbruin. Sit dit op 'n papierhanddoek om oortollige vet af te tap.

As u 'n teenstander van vetterige kos is, kan u 'n bakplaat met bakpapier bedek, voorbereide courgette daarop sit en in die oond van 200 ° C bak tot sag. Hierdie gereg word die beste warm geëet. Romerige knoffelsous sal 'n uitstekende aanvulling daarop wees.

Met wortels en uie

Neem 1 medium courgette, 1 groot ui, 1 medium wortel en 1 soetrissie. Skil alles en sny in dun lang repies, en die ui in halwe ringe.

Braai die ui 1-2 minute in 'n voorverhitte pan met 'n bietjie groente-olie. Voeg dan die wortels by. Stuur courgette met peper na die pan in die finale stadium. Braai alles tot sag oor matige hitte vir ongeveer 5-7 minute.

Voeg sout, gemaalde peper, een groot knoffelhuisie, speserye en kruie na smaak by voordat u klaargemaak het. As u wil, kan u ook 1 eetlepel ingooi. l. suurroom of mayonnaise en laat dit 2-3 minute bedek prut.

Met sesamsaad en sojasous

Sny 1 medium ui in dun halwe ringe en braai in olyfolie tot sag. Voeg 2 medium repies courgette in die pan en braai weer met aanhoudende roering vir 2-3 minute.

Voeg dan 2 eetlepels by. l. teriyakisous, 1 eetlepel. l. sojasous en 1 eetlepel. l. gebraaide sesamsade. Prut alles onder die deksel vir ongeveer 5 minute tot sag. Strooi gemaalde peper of 'n mengsel van soetrissies na smaak oor. Sit dit warm voor.

Met tamaties en mayonnaise

Was 1 medium jong courgette, skil dit indien nodig, sny in skywe van ongeveer 1,5-2 cm dik, sout. Was twee groot tamaties en sny in dieselfde skywe dwars.

Berei 'n leon voor. Klits hiervoor 1 eier met 2 eetlepels in 'n klein bak. l room, voeg 100 g gerasperde harde kaas, 1 eetlepel by. l. meel, peper en roer.

Doop die courgette in roomys, dan in broodkrummels en braai in 'n goed verhitte braaipan tot weerskante goudbruin. Sit die voltooide sirkels op 'n papierhanddoek of servet.

Sit die tamaties op 'n groot skottel. Smeer elke sny met knoffelsous, sit 'n beker gebraaide courgette bo-op, smeer weer met sous en strooi gekapte kruie oor.

Met maaskaas

Sny 2 klein courgette in groot ringe van ongeveer 1,5-2 cm dik, geur met sout, vee die vog wat met 'n papierhanddoek uitgekom het, na 10 minute af. Sout die courgette weer, rol in meel en braai in 'n pan met groente-olie. Sit dit op 'n skottel met 'n papierhanddoek om oortollige vet te verwyder.

Maal 200 g maaskaas in 'n bak goed met 'n vurk, voeg 1 eetlepel by. l. suurroom, gekapte dille en pietersielie, gee 1-2 knoffelhuisies deur 'n knoffelpers, sout en meng goed.

Sit die wrongelmengsel op elke sirkel courgette met 'n teelepel, garneer met 'n druppel ketchup en gekapte kruie.