Heerlike En Vinnige Maaltye Met Gekookte Wors

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

As u nie tyd het om te kook nie: 5 vinnige geregte met gekookte wors vir enige geleentheid

Eenvoudige gaar wors kan gebruik word om heerlike maaltye vinnig voor te berei. Resepte uit die kategorie "haas" is nuttig vir ontbyt, vir 'n onverwagse besoek van gaste en as u net nie lank by die stoof wil staan nie.

Warm toebroodjies in 'n pan

Bestanddele:

• 100 g gekookte wors;
• 4 hoender eiers;
• 60 g harde kaas;
• 8 snye vars brood;
• sout na smaak.

Sout die eiers en klits tot glad. Gaan die kaas en wors deur 'n growwe rasper, dra dit oor na die geklitste eiers. Meng goed.

Smeer die resulterende mengsel eweredig met 'n lepel oor die oppervlak van die broodskywe. Plaas die brood vinnig (netjies en kaasvol) in 'n pan met verhitte sonneblomolie.

Kook twee tot drie minute. Draai die broodskywe dan om en verbruin die ander kant liggies. Plaas die toebroodjies op 'n bord.

Slaai met croutons en komkommer

Bestanddele:

• 200 g gekookte wors;
• 300 g geblikte bone;
• 2 klein komkommers;
• 3 snye witbrood;
• 50 g pietersielie;
• 3 eetlepels mayonnaise;
• 1 knippie sout.

Sny die gekookte wors en komkommers in repies. Plaas dit in 'n slaaibak. Voeg ingemaakte bone en gekapte pietersielie by. Geur met sout en mayonnaise. Meng deeglik.

Sny die broodskywe in klein blokkies. Droog in 'n pan tot goudbruin en bros. Sprinkel croutons oor die slaai. Roer voor gebruik.

Pasta met uie en kruie

Bestanddele:

• 300 g pasta;
• 300 g gekookte wors;
• 3 uie;
• 50 g groen uie;
• sout, geurmiddels na smaak.

Kook die pasta. Spoel in 'n vergiettes onder lopende water. Laat die vloeistof oor die beker op glas staan. Sny die gekookte wors in middelgroot blokkies. Kap die uie en groen uie fyn.

Verbruin die wors in 'n pan in 'n bietjie verhitte sonneblomolie. Voeg uie by en braai. Plaas die gekookte pasta in 'n pan.

Geur met sout en geurmiddels na wense. Kan met gemaalde swartpeper, tiemie of basiliekruid besprinkel word.

Braai die pasta vir twee tot drie minute en roer af en toe om nie te verbrand nie. Rangskik die afgewerkte skottel op borde, strooi gekapte groen uie bo-oor.

Omelet met tamaties

Bestanddele:

• 6 hoendereiers;
• 120 g gekookte wors;
• 2 klein tamaties;
• 100 ml melk;
• groente olie;
• pietersielie of dille;
• sout en peper na smaak.

Breek die eiers in 'n diep bak. Gooi melk in. Voeg gekapte setperke by. Geur met sout en peper. Klits die mengsel tot glad.

Sny die tamaties en wors in klein blokkies, sit in die eier-melkmengsel en roer. Giet die resulterende massa in 'n braaipan met verhitte olie en versprei dit eweredig oor die oppervlak.

Braai die omelet vir drie minute op matige hitte en draai dit dan saggies om met twee spatels. Plaas dit na twee tot drie minute op 'n skottel. Sny indien nodig.

Wors in beslag

Bestanddele:

• 300 g gekookte wors;
• 7 eetlepels melk;
• 3 eetlepels mayonnaise;
• 3-4 eetlepels meel;
• 3 hoendereiers;
• 1 knippie sout;
• groente olie.

Voeg melk en mayonnaise by die eiers. Geur met sout en klits tot glad. Giet meel geleidelik in die resulterende mengsel, knie die dik beslag sonder klonte.

Sny die gekookte wors in sirkels wat elkeen in vier dele verdeel is. Verhit olie in 'n pan.

Doop die wors driehoeke in die beslag en braai oor hoë hitte tot goudbruin. Verwyder die gereedgemaakte stukke met 'n gaatjieslepel, skud oortollige olie af, sit op borde.