Hoe Om 'n Pynappel - Goed, Ryp En Lekker - In 'n Winkel Of Mark + Video Te Kies

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Hoe om die beste pynappel te kies: keurgeheime

Van al die eksotiese vrugte het pynappel miskien die gewildste en bekendste geword. Terselfdertyd sal nie almal met die eerste oogopslag bepaal watter vrugte op die toonbank verkies moet word nie. As u na 'n pynappel kyk, kan u nie dadelik sien hoe lekker en ryp dit is nie, maar die smaak en nuttige eienskappe van die produk hang af van rypheid. Die keuse van 'n pynappel is egter eenvoudig as u 'n paar geheime ken wat verband hou met die vorm, kleur, reuk en gewig van die vrugte.

Hoe om 'n kwaliteit vrugte te kies

Pynappel is 'n aromatiese en aantreklike produk. En dit is ook baie lekker, mits die keuse korrek gemaak word, en die onbesmeerde vrugte in u hande val. Pynappel word van ver gebring, en daarom kan dit nie goedkoop wees nie. En ons hou nie daarvan om ordentlike geld vir 'n 'vark in 'n poke' uit te gee nie. Ons sal dus leer om die regte pynappel te herken.

Die koste

In die reël is die vrugte wat op die plantasie ryp is, lekkerder as die wat tydens vervoer ryp word. Maar dit is ook nodig om die ryp vrugte vinnig af te lewer sodat dit nie tyd het om te bederf nie. Die mees ryp en hoogstaande gehalte pynappels word dus per lug afgelewer en kos dus baie meer. Pynappel, onryp gesny, dryf op die see en word ryp in die ruim van 'n skip. Sulke vrugte sal aansienlik minder kos, maar dit kan onryp op die toonbank bly.

As u 'n geleentheid het om die verkoper na die afleweringsmetode van die produk te vra, moet u dit doen.

Ryp pynappel het 'n sappige goue pulp

Verpulp en skilkleur

Ryp pynappel van hoë gehalte het 'n goue sappige pulp, dit het 'n stewige, digte, eweredig gekorste kors. Dit kan selfs in ryp pynappel 'n groenerige tint hê. Maar daar mag nie kolle op die oppervlak voorkom nie, dit dui daarop dat die produk begin agteruitgaan het. Die ideale pynappel is goudbruin, oranje-grys, bruin of geelgroen. Let op die gewig van die vrugte: 'n normale pynappel moet gewigtig wees.

Die feit dat die vrugte te ryp is en begin agteruitgaan, word duidelik getoon deur: gekreukelde vel, skeure en vlekke op die oppervlak, 'n rooierige tint van die kors, vervaagende bruin blare, witterige vlekke tussen die selle.

Die bederf vrugte kan nie altyd met die eerste oogopslag geïdentifiseer word nie, want verrotting kan van binne begin en vir 'n geruime tyd nie van buite voorkom nie.

Reuk

'N Soetagtige aangename reuk dui aan dat die vrugte ryp is. As die reuk egter baie helder en gekonsentreerd is, is die kans groot dat die vrugte oorryp is en begin gis. Kyk van naderby om te sien of daar al vorm op die kors of blare is. Die suur reuk dui ook aan dat die pynappel nie meer eetbaar is nie. As die vrug se reuk amper nie uitgespreek word nie, is die vrug waarskynlik nog glad nie ryp nie en is dit beter om dit uit te stel.

Skubbe

Let op die weegskaal: dit moet elasties en dig wees, as dit gedruk word, moet dit nie na binne gedruk word nie. Aan die einde van die weegskaal is daar ligte sterte. Onder die regte bewaringstoestande bly hierdie poniestertjies droog en breek dit maklik af. Buigende, trae sterte dui op oortollige vog tydens opberging of vervoer, wat maklik lei tot agteruitgang, verval en vorm.

Die sterte aan die pynappelselle moet droog en bros wees

Ander tekens

U kan rypheid aan die hand van klank bepaal. Tik die ananaslyf met jou handpalm. Ryp vrugte maak 'n dowwe geluid, en oorryp - "leeg", wat dui op die droogte daarvan.

Die rypheid van die pynappel word bepaal deur aanraking. As dit gedruk word, word die vel van 'n ryp pynappel effens uitgedruk, maar nie gekreukel nie. 'N Onryp vrug reageer nie op druk nie, dit is te hard en nog steeds nie geskik vir kos nie.

Hoe om 'n pynappel te kies

'N Pynappelstert kan jou vertel van die kwaliteit daarvan. Die blare van 'n goeie pynappel is dig, groen, sonder droë blare. Probeer om die blaar aan die onderkant te trek: in 'n ryp pynappel sal dit maklik vorentoe beweeg of selfs heeltemal uitbreek. As die pynappelkroon sonder veel moeite in die blare verkrummel, is die vrugte duidelik oorryp. Gryp die stert met u hand vas, probeer dit effens draai. Moet dit nie oordoen om dit nie heeltemal af te skeur nie. Maar as u voel dat die stert effens rol, dan is die gekose pynappel in perfekte vorm. 'N Styf sitende, beweginglose kroon dui op onvolwassenheid.

Resensies van kundiges

Video: hoe om 'n pynappel korrek te kies, te skil en te sny

As u eerste poging tot die beste pynappel wat u aanbied, lank duur, moenie bekommerd wees nie: u sal binnekort 'n ware pro wees. Moenie huiwer om soos 'n speurder in vrugte rye te wees, te ruik, aan te raak, van nader te beskou nie. Dan sal die aankoop u tafel versier en die hele gesin vreugde gee.