Hoe Om 'n Nitraatvrye Waatlemoen (ryp, Soet En Lekker) + Video Te Kies

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Reëls vir die keuse van 'n waatlemoen sonder nitrate

Waatlemoen is 'n ware simbool van warm somer, aangename rus en gelukkige kinderjare. Hierdie gestreepte sappige bessie is lief vir almal, van klein tot groot. En dit is baie belangrik om 'n waatlemoen te kies sodat dit nie vir u gesin moeilikheid bring nie, veral nie - dit bevat nie nitrate nie.

Die afwesigheid van nitrate - is dit so belangrik?

Die grootste waatlemoenliefhebbers is kinders. En as dit moeilik is vir 'n volwassene om vergiftiging te verduur, is dit veral gevaarlik vir 'n kind. Waatlemoen is 'n warm kommoditeit in die somer, en gewetenlose verkopers stel meer belang in hul eie wins as in die gesondheid en veiligheid van kopers.

Die moderne chemiese industrie bied baie instrumente om vinnige rypwording en groei van vrugte te bewerkstellig. En nuwe ontdekkings in die wêreld van plantbiologie en genetika bly nie agter nie. Soms kan hierdie innovasies nuttig wees, maar dit word dikwels te sleg gebruik. Nitrate help waatlemoene byvoorbeeld vinniger ryp sonder afval. Die produsent ontvang dus van twee oeste per seisoen, die vrugte kry 'n pragtige eksterne presentasie en verswak nie tydens groei, tydens vervoer en opberging nie. Is dit so goed vir u en my, en veral vir die kinders?

Waatlemoen is baie gesond as dit ryp en nitraatvry is

Wat is die grootste gevaar van nitrate vir die menslike liggaam? Onlangs gee dokters toenemend aandag aan skrikwekkende simptome. Die hoeveelheid nitrate wat deur waatlemoene en kunsmis geabsorbeer word, is nie tevergeefs vir die gesondheid nie. Hierdie stowwe lei tot onderbrekings in die werking van hemoglobien in die bloed, probleme met die vervoer van suurstof na die organe, en dus gelyktydige siektes en afwykings.

Die eerste ding wat met u kan gebeur nadat u die "verkeerde" waatlemoen geëet het, is ernstige voedselvergiftiging. Dit op sigself is uiters onaangenaam, selfs in 'n sagte vorm. En as u onthou dat daar doodsgevalle bekend is … Dit is beter om betyds na u veiligheid te kyk en 'n paar belangrike wenke te onthou voordat u na die winkel of na 'n waatlemoen gaan.

Kriteria vir seleksie van waatlemoene

Dit is baie moeilik om die inhoud van stowwe wat skadelik vir die liggaam is, te bepaal deur 'n waatlemoen. Maar daar is verskeie tekens wat u dadelik moet waarsku voordat u dit koop

1. Die rypheid van 'n waatlemoen word maklik uitgeken aan die vlek op die vel. Die geel kleur dui op rypheid, en die wit kleur dui aan dat die vrugte nog nie ryp is nie.

   

   'N Geel vlek op die skil is 'n teken van rypheid en behoorlike rypwording van 'n waatlemoen

2. Duike en krake op die oppervlak is 'n rede om so 'n waatlemoen te weier. Die skil kan dik wees, maar ten spyte hiervan neem die waatlemoen weens sy sappigheid vinnig stof en vuil op en daarmee saam alle bakterieë.
3. Moenie baie groot waatlemoene gebruik nie. Daar is variëteite waarvan die vrugte 'n gewig van 11 kg het, maar dit is skaars in ons mark. Dit is beter om 'n mediumgrootte vrugte te kies wat 5-7 kg weeg.
4. Vra die verkopers om dokumente op die produk - kwaliteitsertifikaat, handelspermit, ens.
5. Probeer om puin langs die pad te vermy, veral as die waatlemoene net op die grond lê. Koop vrugte slegs by spesiale bakkies, in die mark of in die winkels.

6. Moenie vergeet dat waatlemoen, net soos alle spanspekke, uitsluitlik seisoenale vrugte is nie, en dit is einde Julie einde. Dit is die beste om dit nie te waag nie en koop hierdie bessie vanaf middel Augustus, te midde van die seisoen.

   

   Probeer om waatlemoene slegs op plekke te koop wat spesiaal aangewys is om te verkoop; vra verkopers vir die betrokke dokumente

7. Die strepe op die vel van die waatlemoen moet uitgespreek word. As dit op sommige plekke gesmeer of selfs afwesig is, bevat die bes waarskynlik nitrate. Daar moet ook geen bruin, swart of wit kolle op die skil van 'n 'regte' waatlemoen wees nie.

8. Let op die stert van die waatlemoen - ideaal moet dit geel en droog wees. In onlangse jare het baie mense wel truuks gebruik, en gedurende die groeiperiode draai hulle die waatlemoen om en buig die stert. Dit blyk dus dat dit opdroog, en die vrugte word nie ryp nie.

   

   'N Ryp waatlemoen moet 'n droë en geel stert hê

9. Probeer die skil van die waatlemoen met jou vingernael steek. As die vrugte ryp is, is dit amper onmoontlik om te doen. As die skil maklik oplewer, is dit 'n onryp vrug.

As u nie hierdie reëls nakom nie, kan dit u gesondheid benadeel, dus neem u waatlemoen ernstig op.

Video oor die regte keuse van waatlemoen

Hoe om 'n nitraattoets by die huis te doen

Selfs as u na buite niks verdag in die waatlemoen gevind het nie, kan dit nie die afwesigheid van nitrate waarborg nie. Nadat u hierdie vrugte huis toe gebring het, moet u dit weer met behulp van verskillende metodes nagaan.

Dit is moontlik om die teenwoordigheid van nitrate in 'n waatlemoen sonder 'n nitraatmeter te bepaal

1. Sny die middelpunt van die waatlemoen in 'n driehoek en kyk na die vlees. As die kleur donkerder na die middel is, en ligter naby die kors, is dit 'n duidelike teken van nitraatinhoud.
2. Die waatlemoen moet 'suiker' wees, dus die afwesigheid van korrels moet u waarsku. Daar mag geen dik wit are in die pulp wees nie. Enige vrug van 'n vreemde smaak of reuk is die beste om die vrugte weg te gooi. En geen rooi strepe op die mes waarmee jy die waatlemoen of die skottelgoed gesny het nie! Die sap moet gelyk wees.
3. Sny 'n klein stukkie waatlemoenpulp, gooi dit in 'n glas gewone water en roer. As die water troebel word, asof 'n bietjie melk daarby gevoeg word, is dit die "regte" waatlemoen. As die water pienkerig word, bevat die waatlemoen nitrate.

In die regte glas het 'n stukkie waatlemoen die water pienk gekleur, wat beteken dat die waarskynlikheid van die nitraatinhoud daarin baie hoog is.

Nou weet u hoe om 'n goeie, ryp en gesonde waatlemoen te kies, en hou u gesin asb sonder 'n sappige bederf. Miskien ken u nog 'n paar maniere om nitraat te bepaal, vertel ons daarvan in die kommentaar. Sterkte vir u!