INHOUDSOPGAWE:

Toebroodjies Vir Die Feestafel: Resepte Vir Heerlike En Eenvoudige Versnaperinge Met Foto's
Toebroodjies Vir Die Feestafel: Resepte Vir Heerlike En Eenvoudige Versnaperinge Met Foto's

Video: Toebroodjies Vir Die Feestafel: Resepte Vir Heerlike En Eenvoudige Versnaperinge Met Foto's

Video: Toebroodjies Vir Die Feestafel: Resepte Vir Heerlike En Eenvoudige Versnaperinge Met Foto's
Video: Mes photographies:Images fortes, le choc des photos 2024, November
Anonim

Toebroodjies vir die feestafel: 'n verskeidenheid oorspronklike en heerlike resepte

Toebroodjies vir die feestafel
Toebroodjies vir die feestafel

'N Smaklike klein toebroodjie is 'n uitstekende voorgereg of toevoeging tot 'n aperitief. Om so 'n gereg voor te sit, is dus uiters geskik vir 'n feestelike fees. Daarbenewens neem die voorbereiding van hierdie snack nie veel tyd in beslag nie en benodig dit nie spesiale kookkuns nie.

Inhoud

  • 1 Koue toebroodjies

    • 1.1 Met sprake
    • 1.2 Met salm
    • 1.3 Met avokado
  • 2 Toebroodjies warm bedien

    • 2.1 Met tamaties en bokkaas
    • 2.2 Met ham en kaas

Koue toebroodjies

Dit word aanbeveel om verskeie soorte toebroodjies met verskillende vulsels op die feestafel te bedien. Om 'n vernuftig versierde verskeidenheid te bedien, lyk altyd baie aantreklik en smaaklik.

Diverse feestelike toebroodjies
Diverse feestelike toebroodjies

Om verskillende toebroodjies voor te sit, benodig u 'n groot plat skottel

Met sprake

'N Tradisionele kombinasie van komkommer en sprot vir klassieke aanhangers. En om die gereg lekker te gee, kan u tuisgemaakte mosterdmayonnaise in plaas van die winkel gebruik. Daarbenewens sal so 'n produk selfs nuttig wees, want daar is geen gesondheidsgevaarlike bymiddels nie, en mosterdolie word gewaardeer vir die hoë inhoud van spoorelemente.

Produkte:

  • 2 volgraan broodjies;
  • 1 blikkie sprot;
  • 1 eier;
  • 100 g sonneblomolie en 100 g mosterdolie;
  • 1 eetlepel. l. suurlemoensap;
  • 1 teelepel mosterd;
  • 1 teelepel sout;
  • 1 teelepel Sahara;
  • dille.

Resep:

  1. Sny die brood in skywe.

    Volgraanbrood
    Volgraanbrood

    Volgraanbrood is gesonder as witbrood

  2. Sny komkommers in die lengte.

    Komkommers
    Komkommers

    Komkommerskywe moet van medium dikte wees

  3. Plaas 'n rou eier in 'n mengbak.

    Voeg 'n rou eier by die mengbak
    Voeg 'n rou eier by die mengbak

    Was dit met seep voordat u 'n eier in 'n mengbak breek

  4. Voeg olie mengsel by.

    'N Mengsel van sonneblom- en mosterdolies
    'N Mengsel van sonneblom- en mosterdolies

    Die olies moet vooraf gemeng word, sodat die mayonnaise se konsistensie sagter sal wees

  5. Druk suurlemoensap uit.

    Suurlemoensap
    Suurlemoensap

    Rol die suurlemoen op die tafel voordat jy dit versap

  6. Voeg mosterd en speserye by en klits dit dan.

    Klits tuisgemaakte mayonnaise
    Klits tuisgemaakte mayonnaise

    Die blender moet heel onder in die bak gedompel word sodat die mayonnaise eweredig geklits word

  7. Na 5-7 minute sal die massa toeneem en wit word.

    Maak mayonnaise
    Maak mayonnaise

    Klits dit vir 12-15 minute sodat die mayonnaise heeltemal gereed kan wees

  8. Klaar mayonnaise moet 30 minute in die koue gelaat word.

    Tuisgemaakte mayonnaise
    Tuisgemaakte mayonnaise

    Tuisgemaakte mayonnaise met mosterdolie is baie lekkerder as mayonaise in die winkel

  9. Smeer 1 teelepel mayonnaise op stukke brood, sit een vis, 'n sny komkommer en 'n takkie dille.

    Klaargemaakte toebroodjies met sprats
    Klaargemaakte toebroodjies met sprats

    Klaargemaakte toebroodjies met sprot - 'n klassieke versnapering

Met salm

Salmbroodjies word gewoonlik eers geëet, dus jy moet meer daarvan maak.

Roomkaas
Roomkaas

Philadelphia-kaas word die beste gebruik as basis.

Produkte:

  • 1 stokbrood;
  • 50 g botter;
  • 150 g roomkaas;
  • 50 g dille;
  • 200 g salm;
  • 50 g beetmarmelade.

Resep:

  1. Sny die stokbrood skuins.

    Gekapte stokbrood
    Gekapte stokbrood

    'N Spesiale getande mes is nodig om 'n bros stokbrood te sny

  2. Smelt botter.

    Gesmelte botter
    Gesmelte botter

    Die maklikste manier is om botter in 'n waterbad te smelt.

  3. Smeer die brood aan albei kante met botter en droog dit in die oond.

    Smeer brood met botter
    Smeer brood met botter

    Dit is die beste om brood met botter met 'n kwas in te smeer.

  4. Kap die dille.

    Gekapte dille
    Gekapte dille

    Dille moet vars gevat word

  5. Meng kaas en dille.

    Roomkaas en dille
    Roomkaas en dille

    Vryf die dik massa deeglik sodat dit op brood gesmeer kan word

  6. Kap die salm.

    Salm
    Salm

    Vis moet die hoogste varsheid hê

  7. Smeer die stuks baguette met kaas en plaas die salm daarop.

    Salmon en roomkaas toebroodjies
    Salmon en roomkaas toebroodjies

    U kan klaargemaakte toebroodjies met salm en roomkaas versier met bietemarmelade, dit sal speserye by die gereg voeg en die porsie verfris.

Met avokado

'N Dieetagtige en baie gesonde toebroodjie met 'n uitstekende en vars smaak.

Avokado
Avokado

Slegs absoluut ryp avokado, sonder duike en oorryp gebiede, het 'n sagte, effens neutagtige smaak en 'n verrassend aangename, delikate en olierige konsistensie

Produkte:

  • 1 avokado;
  • 50 ml suurlemoensap;
  • 1 eetlepel. l. sojasous;
  • 100 g haselneute;
  • 200 g radyse.

Resep:

  1. Maal die avokado.

    Gekapte avokado
    Gekapte avokado

    Die maklikste manier om avokado's te maal, is in 'n blender.

  2. Druk suurlemoensap uit.

    Suurlemoensap
    Suurlemoensap

    U het vars suurlemoen nodig om sap te kry

  3. Meet die sous uit.

    Sojasous
    Sojasous

    Gebruik slegs hoë gehalte en dik sojasous vir avokadopuree

  4. Braai die neute, koel af en skil die doppe af. Voeg al die bestanddele behalwe die radyse by die avokadopuree en stamp weer.

    Hazelnut
    Hazelnut

    Rooster die neute op lae hitte

  5. Sny die radyse dun in skywe.

    Radyse
    Radyse

    Radyse versier toebroodjies en gee dit brosheid

  6. Sny die brood in skywe.

    Avokadobroodjiebrood
    Avokadobroodjiebrood

    Avokadobroodjies benodig vars brosbrood

  7. Smeer avokadopuree op die brood, en plaas radyse sirkels wat oorvleuel bo-op.

    Toebroodjies vir avokado en radyse
    Toebroodjies vir avokado en radyse

    Toebroodjies met avokado-radysepuree is 'n uitstekende vegetariese opsie

Toebroodjies bedien warm

So 'n gereg word in die oond of in 'n pan onder die deksel gekook. As u 'n groot aantal toebroodjies moet maak, moet u die oond gebruik.

Met tamaties en bokkaas

Sulke ligte en aromatiese toebroodjies word op rekordtyd voorberei.

Produkte:

  • 1 wit brood;
  • 2 tamaties;
  • 100 g songedroogde tamaties;
  • 200 g bokkaas;
  • 30 g pietersielie.

Resep:

  1. Sny die brood in skywe.

    Baton
    Baton

    Wit bros brood is ideaal om toebroodjies in die oond te bak

  2. Maal songedroogde tamaties.

    Sonnedroogde tamaties
    Sonnedroogde tamaties

    Sonnedroogde tamaties het 'n eienaardige en baie aangename smaak.

  3. Kap die tamaties.

    Tamaties
    Tamaties

    Neem vars tamaties met 'n minimum sapinhoud vir toebroodjies

  4. Verkrummel die bokkaas.

    Bok kaas
    Bok kaas

    Bokkaas moet pittig, taai en aromaties wees

  5. Kap die pietersielie.

    Gekapte pietersielie
    Gekapte pietersielie

    Spoel die kruie van stof af voordat u dit kap

  6. Sit vars tamaties op elke sny brood, plaas songedroogde tamaties daarop, strooi kaas en kruie oor. Bak vir 15 minute.

    Klaargemaakte toebroodjies met tamaties en bokkaas
    Klaargemaakte toebroodjies met tamaties en bokkaas

    Skil van toebroodjies gekombineer met die soetheid van songedroogde tamaties en die pittige smaak van bokkaas

Met ham en kaas

Die oorspronklikheid van die aanbieding sal die bekende smaakkombinasie 'n nuwe aanslag gee. Gebruik maer ham in hierdie resep.

Produkte:

  • 300 g ham;
  • 1 pak roosterbrood;
  • 20 snye verwerkte kaas;
  • 1 kop blaarslaai

Resep:

  1. Kap die ham.

    Ham
    Ham

    Vars en sappige ham is ideaal vir toebroodjies.

  2. Sny die roosterbrood in skywe.

    Roosterbrood
    Roosterbrood

    Witbrood is geskik vir hierdie resep

  3. Berei die slaai voor.

    Slaai
    Slaai

    Die slaai moet gewas en gedroog word

  4. Tussen twee snye brood, sit twee snye ham, 'n halwe kaasbord en 3-4 slaaiblare. Sit die toebroodjies dan in 'n toebroodjiemaker en kook vir 3 minute.

    Maak toebroodjies in 'n toebroodjiemaker
    Maak toebroodjies in 'n toebroodjiemaker

    Nuttige huishoudelike apparaat vir bros en goudbruin toebroodjies

  5. Klaargemaakte hamtoebroodjies word warm bedien.

    Klaargemaakte hamtoebroodjies
    Klaargemaakte hamtoebroodjies

    Klaargemaakte hamtoebroodjies vir opdiening kan ook met 'n helder sosatiestokkie gekap word

Ek berei altyd toebroodjies voor vir die feestafel. In die eerste plek benodig hulle nie baie tyd nie, en tweedens is daar geen waarskynlikheid om die peuselhappie te bederf en te bekommer dat dit nie op die regte manier slaag nie. Vir kinderpartytjies kook ek soms glad nie warm nie, want kinders hou van uiteenlopende en blink boetieks, en hulle laat vervelige kotelette en tjops op die bord. Om die gereg nuttiger te maak, probeer ek volgraanbrood saam met natuurlike graanprodukte gebruik. Vir nog groter voordele kan u tuisgemaakte vleis vervang met wors en ham.

Helder, gevarieerde en watertand broodjies sal die feesmaal versier. Die resepte wat aangebied word om 'n buffet-tafel te reël, is veral relevant.

Aanbeveel: