Hoenderfiletpannekoeke: 'n Stapsgewyse Resep Met Foto's En Video's

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Hoenderfiletpannekoeke: bewese tuisgemaakte resepte

Hoenderfilet is ideaal vir die voorbereiding van sagte en sappige vleispannekoeke. Hierdie gereg kan as 'n warm maaltyd of as versnapering bedien word. Koue pannekoek pas goed by vars brood en groente vir 'n stewige toebroodjie.

Hoenderfiletpannekoeke met knoffel en kerrie

Die hoogtepunt van hierdie resep is die toevoeging van 'n knippie kerrie by die maalvleis. Indiese speserye gee die gereg 'n baie aangename geur en watertand kleur. In plaas van kerrie, kan u 'n sakkie-speserymengsel met die naam Chicken Tikka Masala gebruik.

Hoenderfilet is van die bors sonder bene en vel

Produkte:

• 2 hoenderborsfilette;
• 1 ui;
• 2 knoffelhuisies;
• 3 eetlepels. l. mayonnaise;
• 2 eiers;
• 50 g dille, groen uie en pietersielie;
• 3 eetlepels. l. aartappel stysel;
• 1/2 teelepel swart peper;
• 2/3 teelepel sout;
• 1/4 teelepel kerrie;
• 50 ml groente-olie vir braai.

Resep:

1. Sny die hoenderfilet in blokkies.

   

   U het 'n skerp mes nodig om vleis te sny

2. Kap die ui.

   

   Kap die uie in mediumgrootte stukke om die tekstuur van die pannekoeke eenvormiger te maak.

3. Kap die knoffel fyn.

   

   Knoffel kan gekap word of deur 'n pers gekap word

4. Klits eiers met mayonnaise en speserye.

   

   U kan 'n menger gebruik om eiers met mayonnaise te klop.

5. Voeg stysel by die dik eier-mayonnaise massa.

   

   Delikate beslag stysel, mayonnaise en eiers sal die pannekoeke baie sappig maak

6. Kap die kruie.

   

   Verskeie setperke gee die pannekoeke 'n pittige geur

7. Meng al die bestanddele en braai die ronde pannekoeke aan albei kante in 'n braaipan met warm olie.

   

   Braai die hoenderfiletpannekoeke tot goudbruin

8. U kan pannekoeke met hoenderfilet bedien met of sonder bykos.

   

   Klaargemaakte hoenderfiletpannekoeke is aromaties en watertand

Om die pannekoeke met hoenderdyfilet minder kalorieë te bevat, kan u die hoeveelheid mayonnaise in die resep verminder (van 3 eetlepels tot 1/5)

Hoenderpannekoeke met kefir

Hoenderfiletpannekoeke kan sonder mayonnaise voorberei word, en dit vervang met kefir. Die gereg sal dus meer dieet, maar nie minder lekker wees nie.

Produkte vir hoenderpannekoeke:

• 300 g hoenderfilet;
• 100 g semolina;
• 1 glas medium vet kefir;
• 2 hoender eiers;
• 1 ui;
• 2 knoffelhuisies;
• 50 g dille en pietersielie;
• 1 teelepel sout;
• 1/2 teelepel gemaalde swartpeper;
• 5 eetlepels. l. groente-olie vir braai.

Resep:

1. Kap die hoenderfilet fyn.

   

   Hoenderfilet moet met 'n skerp mes gesny word

2. Giet die semolina met kefir en laat dit vir 'n halfuur staan.

   

   Griesmeel en kefir gee die pannekoeke die nodige tekstuur

3. Rasper die ui op 'n growwe rasper.

   

   Hou dit in die yskas voordat u dit kap om uie tydens die rooster te laat skeur.

4. Sit die knoffel deur 'n pers.

   

   Vars, aromatiese knoffel is nodig om hoenderpannekoeke te maak.

5. Voeg ui en knoffel by semolina met kefir.

   

   'N Mengsel van uie, knoffel en geswelde semolina sal die pannekoeke eenvormig maak.

6. Voeg eiers by en meng.

   

   'N Mengsel van semolina en groente benodig deeglike vermenging

7. Voeg kruie, hoenderfilet en speserye by. Roer tot glad.

   

   Vars setperke kan nie vervang word met droë nie, dit sal die smaak van die gereg verdraai

8. Vorm ronde pannekoeke en braai dit aan albei kante in 'n voorverhitte braaipan met olie.

   

   Sorg dat u nie die hoenderpannekoeke verbrand nie

9. Klaargemaakte hoenderpannekoeke op kefir met kruie het 'n bros aptytwekkende kors.

   

   Hoender kefir pannekoeke pas goed by kapokaartappels of rys

Video: hoenderpannekoeke met kaas

Delikate hoenderfiletpannekoeke met allerlei bymiddels is 'n gunstelinggereg van ons gesin. Ek kook dit gereeld, probeer die speserye verander en voeg sous aan die gereg toe. Soms bedien ek hoenderpannekoeke koud as voorgereg op die feestafel. Kinders maak graag broodjies saam met vars komkommer of gekookte eiers. Hierdie gereg is baie nuttig op weeksdae wanneer aandete vinnig voorberei moet word.

Hoenderpannekoeke is dikwels 'n familiegunsteling. Hierdie gewildheid kan maklik verklaar word - hulle word vinnig en sonder moeite voorberei, en die bestanddele is redelik goedkoop.