Broodjies Van Maaskaas Is Sagter As Sag: 'n Stapsgewyse Resep Met Foto's En Video's

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Ons bederf die gesin: ons bak maaskaas-bagels sagter as sag

Vleis deegbroodjies is 'n heerlike tuisgemaakte lekkerny. Sulke stewige en gesonde gebak is ideaal vir 'n rustige Sondagontbyt en net vir tee. Die resep is heeltemal eenvoudig, selfs 'n beginner-huisvrou kan kook hanteer.

Klassieke maaskaas-bagels: 'n stapsgewyse resep

Die tradisionele resep bevat baie maaskaas. As gevolg hiervan is die deeg skilferig. Dit is beter om maaskaas met 'n hoë vetinhoud te neem, sodat die bagels lekkerder sal wees.

Tuisgemaakte maaskaas is die beste om bagels te maak.

Produkte:

• 400 g maaskaas;
• 1 eier;
• 500 g meel:
• 100 g botter;
• 200 g suiker;
• vanillien op die punt van die mes;
• 1 sak bakpoeier.

Resep:

1. Vryf die maaskaas deur 'n sif.

   

   As u die wrongel deur 'n sif vryf, word die deegtekstuur baie sag.

2. Voeg eier en suiker by die gerasperde maaskaas.

   

   'N Eier met 'n helder geel gee die deeg 'n heerlike skaduwee

3. Maak die botter sag.

   

   Om botter sag te maak, hou dit 'n halfuur by kamertemperatuur

4. Sif meel.

   

   Sifmeel gee die deeg 'n donsigheid

5. Meng dit met bakpoeier, sout en vanielje.

   

   Bakpoeier kan vervang word met soda wat in asyn geblus is

6. Meng alle bestanddele en knie sagte sagte deeg. Laat dit 'n halfuur in die yskas staan.

   

   Deur die bestandheid te laat swel die gluten in die meel

7. Rol dan uit in 'n ronde koek en sny in segmente. Vorm die bagels op hierdie manier: begin vanaf die rand, rol in 'n digte buis tot in die middel.

   

   Bagels is maklik en maklik om te vorm

8. Plaas die bagels op 'n bakpapierbedekte bakplaat. Bak in 'n voorverhitte oond van 220 ° C vir 'n halfuur.

   

   Die perkament sal voorkom dat die bagels brand

9. Klaargemaakte maaskaas-bagels word die beste saam met tee of melk bedien.

   

   Na die bak word klaargemaakte maaskaas-bagels pragtig en smaaklik.

Video: bagels met konfyt

Vulopsies vir maaskaasdeegrolletjies

Die deeg op maaskaas en botter is baie elasties en aangenaam om mee te werk. Bagels kan gevul word met die volgende soorte vulsels:

• dik vrugte konfyt;
• marmelade;
• appel, geskil en in klein blokkies gesny;
• sjokoladepasta;
• tuisgemaakte konfyt;
• gekookte kondensmelk;
• konfyt en gekapte neute.

Vleis deegbroodjies is 'n gereg wat maklik en vinnig voorberei kan word, en die resultaat is altyd puik. Met die deeg op maaskaas en botter kan u 'n ware kulinêre meesterstuk skep van tuisgemaakte gebak. Die produkte is boonop baie goedkoop en die resep self is eenvoudig en baie vinnig.

Delikate, rooierige - maaskaasrolletjies sal 'n aangename toevoeging tot tee, melk of kompot wees. Die aroma van sulke tuisgebak vul die hele huis met geselligheid en nooi die gesin na die tafel. Hierdie eenvoudige resep sal sy regte plek inneem in u spaarvarkie.