INHOUDSOPGAWE:

Resepte Vir PP-pannekoeke In Die Dieet: Hawer, Rys, Volgraan, Kefir, Melk, Water, Wei, Geen Meel En Eiers, Met 'n Piesang
Resepte Vir PP-pannekoeke In Die Dieet: Hawer, Rys, Volgraan, Kefir, Melk, Water, Wei, Geen Meel En Eiers, Met 'n Piesang

Video: Resepte Vir PP-pannekoeke In Die Dieet: Hawer, Rys, Volgraan, Kefir, Melk, Water, Wei, Geen Meel En Eiers, Met 'n Piesang

Video: Resepte Vir PP-pannekoeke In Die Dieet: Hawer, Rys, Volgraan, Kefir, Melk, Water, Wei, Geen Meel En Eiers, Met 'n Piesang
Video: Lamacun 2024, Maart
Anonim

Dieet pannekoek resepte: hoe om heerlik te eet op 'n PP

Pannekoeke
Pannekoeke

Voorstanders van behoorlike voeding "met ervaring" verseker dat enige gereg met 'n hoë kalorieë vervang kan word met 'n dieet, en terselfdertyd nie minder lekker nie. Pannekoeke is geen uitsondering nie. U kan uself en geliefdes bederf sonder om u figuur te benadeel as u 'n paar resepte ken.

Inhoud

  • 1 geheime van kalorie vermindering

    • 1.1 Tabel: hoe om bestanddele met hoë kalorieë in pannekoeke te vervang
    • 1.2 Tabel: idees vir vullings met lae kalorieë
  • 2 Dieet pannekoek resepte

    • 2.1 Van volgraanmeel in melk

      2.1.1 Video: Volgraanpannekoeke

    • 2.2 Mielies

      2.2.1 Video: Mieliepannekoeke

    • 2.3 Bokwiet

      1 Video: Bokwietpannekoeke

    • 2.4 Rys op klappermelk

      2.4.1 Video: Ryspannekoeke

    • 2.5 wei-rog

      2.5.1 Video: rogmeelpannekoeke

    • 2.6 Met vlasaadmeel sonder eiers

      2.6.1 Video: lijnzaadpannekoeke

    • 2.7 Op vonkelwater

      2.7.1 Video: pannekoek met vonkelwater

    • 2.8 PP pannekoeke sonder meel

      • 2.8.1 Hawer
      • 2.8.2 Video: Hawerpannekoeke
      • 2.8.3 Van semels op kefir
      • 2.8.4 Video: semelspannekoeke
      • 2.8.5 Met maaskaas
      • 2.8.6 Met piesang
      • 2.8.7 Video: piesang- en eierpannekoek

Geheime vir die vermindering van kalorieë

Die kalorie-inhoud van pannekoeke kan verminder word as:

  • braai dit sonder groente-olie in 'n kleefvrye braaipan;
  • vervang bestanddele met 'n hoë kalorie deur minder bestanddele met 'n hoë kalorie;
  • bedien pannekoeke met lae-vet suurroom of maaskaas, jy kan ook met 'n lae kalorie-vulsel vorendag kom.
Pannekoeke met kwark
Pannekoeke met kwark

Varkkaas met kruie - 'n geskikte vulsel vir dieetpannekoeke

Tabel: hoe om bestanddele met hoë kalorieë in pannekoeke te vervang

Bestanddeel vir klassieke pannekoeke Vervanging vir dieetresep
Koringmeel
  • Volgraan, rys, mielies, hawermout, rog, bokwietmeel;
  • hawervlokkies;
  • stysel;
  • semels.
Koeimelk
  • Afgeroomde melk (tot 2,5%);
  • vetvrye kefir (1-2%);
  • serum;
  • groentemelk (klapper, amandel, hawer, soja, ens.);
  • vonkelwater.
Eier
  • Gebruik slegs proteïene;
  • piesang;
  • lijnzaadmeel gemeng met water.
Suiker
  • Gebruik minder;
  • versoeter;
  • esdoringstroop.

Tabel: idees vir vullings met lae kalorieë

Soet Onversoet
  • Appels met kaneel en heuning;
  • skywe lemoen met naeltjies en heuning;
  • gerasperde vars bessies met heuning;
  • gekapte neute met gekapte droë vrugte;
  • maaskaas met stukkies gedroogde vrugte.
  • Gekookte groente, in klein blokkies gesny, met Provençaalse kruie of knoffel;
  • groen ertjies en laevetkaas, gekap met 'n rasper;
  • gekookte vis;
  • gebakte of gekookte hoenderborsie;
  • komkommers, tamaties, Koreaanse wortels.

As u hierdie geheime ken, kan u onafhanklik interessante resepte bedink of gereedgemaakte resepte gebruik.

Dieet Pannekoek Resepte

Hier is 'n seleksie van die heerlikste en gesondste pannekoeke. U kan die beskrewe resepte volg of sommige bestanddele vervang met die wat in die tabel hierbo voorgestel word om die bederf nog minder voedsaam te maak.

Alle pannekoeke word 1-2 minute aan elke kant in 'n warm pan gebraai.

Volgraanmeel met melk

Kalorie-inhoud 220 kcal. Sulke pannekoeke is redelik dik, maar baie lekker, u benodig:

  • volgraanmeel - 100 g;
  • hawermeel - 50 g;
  • melk - 100 ml;
  • water - 50 ml;
  • groente-olie - 'n eetlepel;
  • soda - 'n kwart teelepel;
  • sitroensuur - 'n knippie;
  • eier - 1 stuk;
  • fruktose - 2 eetlepels;
  • sout - 'n knippie.

Voorbereiding:

  1. Gooi water en melk in 'n diep bak, roer sout en fruktose daarby in.

    Voeg melk by
    Voeg melk by

    Meng water en melk in 'n diep bak

  2. Roer die geklitste eier daarby.

    Klits eier
    Klits eier

    Klits die eier en voeg dit by die totale massa

  3. Meng hawermeel en volgraanmeel, meng dit met koeksoda en sitroensuur.

    Hawermout en volgraanmeelmengsel
    Hawermout en volgraanmeelmengsel

    Meng volgraanmeel met hawermout, roer koeksoda en sitroensuur daarby

  4. Voeg die los mengsel in 'n dun straaltjie in die vloeibare bestanddeel van die deeg. Klits tot glad.

    Voeg meel by
    Voeg meel by

    Gooi meel in die deeg

  5. Voeg groente-olie by, roer goed.

    Olie byvoeging
    Olie byvoeging

    Roer die olie by

Video: Volgraanpannekoeke

Mielies

Kalorie-inhoud 225 kcal. Pannekoeke kom rooi uit, met 'n bros kors. Vereis:

  • mieliemeel - 200 g;
  • melk - 300 ml;
  • eiers - 2 stukke;
  • groente-olie - 'n eetlepel;
  • suiker - 1-2 eetlepels;
  • sout - 'n knippie.

Voorbereiding:

  1. Meng die warm melk met eiers, suiker en sout en klits dit met 'n klitser.

    Melk word in die eiermengsel gegooi
    Melk word in die eiermengsel gegooi

    Klits melk, eiers, suiker, sout

  2. Stel meel in 'n dun straaltjie in sonder om die sweep met 'n klitser op te hou.

    Mieliemeel
    Mieliemeel

    Stel meel in 'n dun straaltjie in sonder om die sweep te onderbreek

  3. Gooi olie in, roer.

    Deeg met botter
    Deeg met botter

    Roer die deeg goed nadat botter bygevoeg is

  4. Laat die deeg 15–20 minute staan.

Video: mieliepannekoeke

Bokwiet

Kalorie-inhoud - 214 kcal. Pannekoeke het 'n pragtige bruin kleur met 'n ongewone smaak. Vereis:

  • bokwietmeel - 'n glas;
  • gekapte semels - 2/3 koppie;
  • melk - 500 ml;
  • groente-olie - 1-2 eetlepels;
  • eiers - 2 stukke;
  • suiker - 'n eetlepel;
  • sout - 'n halwe teelepel.

Voorbereiding:

  1. Klits eiers met suiker en sout.

    Eiers, suiker, sout in 'n bak
    Eiers, suiker, sout in 'n bak

    Klits eiers met suiker en sout

  2. Meng meel met semels en giet dit in 'n dun straaltjie by die eiers en roer aanhoudend.

    Voeg bokwietmeel by
    Voeg bokwietmeel by

    Meng bokwietmeel met semels by die eiers

  3. Giet warm melk in sonder om op te hou roer.

    Melktoediening
    Melktoediening

    Giet melk in terwyl die deeg geroer word

  4. Voeg olie by en roer.
  5. Laat die deeg 'n halfuur staan.

    Botter in deeg
    Botter in deeg

    Nadat die olie bygevoeg is, roer die deeg en laat dit vir 'n halfuur staan.

Video: bokwietpannekoeke

Rys op klappermelk

Kalorie-inhoud - 180 kcal. Vereis:

  • rysmeel - 6 eetlepels;
  • klappermelk - 200 ml;
  • eier - 2 stukke;
  • klapperolie - 0,5 eetlepel;
  • sout - 'n knippie;
  • suiker - 'n teelepel.

Voorbereiding:

  1. Meng die melk met die eiers en klits die mengsel met 'n klitser of blender.

    Eier en melkmengsel
    Eier en melkmengsel

    Klits melk met eiers

  2. Roer meel, suiker en sout daarby. Klits die deeg tot glad.

    Rysmeel
    Rysmeel

    Meng rysmeel met suiker en sout en voeg dit by die vloeibare massa

  3. Voeg olie by. Klop.

    Ryspannekoekdeeg
    Ryspannekoekdeeg

    Nadat die klapperolie bygevoeg is, roer tot glad

Video: Ryspannekoeke

Weirog

Kalorie-inhoud - 194 kcal. Vereis:

  • rogmeel - 3/4 koppie;
  • koringmeel - 1/4 koppie;
  • serum - 300 ml;
  • eiers - 2 stukke;
  • groente-olie - 2 eetlepels;
  • suiker - 1-2 eetlepels;
  • sout - 'n knippie.

Voorbereiding:

  1. Roer die wei en botter by die geklitste eiers.

    Wei en eiers
    Wei en eiers

    Klits eiers met wei en roer botter by

  2. Voeg sout en suiker by.
  3. Voeg meel stadig by, terwyl aanhoudend geroer word.

    Voeg rogmeel by
    Voeg rogmeel by

    Voeg suiker, sout en rogmeel en koringmeel by, roer en laat die deeg vir 'n halfuur staan

  4. Laat die deeg 20-30 minute staan.

Video: pannekoeke gemaak van rogmeel

Vlasaadmeel sonder eiers

Kalorie-inhoud - 90 kcal. Vereis:

  • koue water en kookwater - elk 200 ml;
  • lijnzaadmeel - 2 eetlepels;
  • koringmeel - 170 g;
  • suiker - 'n teelepel;
  • sitroensuur, sout en soda - 1/3 teelepel elk.

Voorbereiding:

  1. Meng vlassaadmeel met suiker en giet kookwater daaroor. U moet 'n massa hê wat dieselfde is as 'n dik gelei.
  2. Gooi koue water in, roer goed.

    Vlasmeel met water
    Vlasmeel met water

    Vlasmeelmeel, "gekook" met kookwater, roer met koue water

  3. Meng koringmeel met koeksoda, sout en sitroensuur en roer dit by die suurdeeg.

    Meng meel met koeksoda
    Meng meel met koeksoda

    Meng meel met koeksoda en sitroensuur en roer vlasaad by

  4. Klop met 'n blender of menger tot glad.

Video: pannekoek met vlasaadmeel

Op sprankelende water

Kalorie-inhoud - 90 kcal. Vereis:

  • meel - 1,5 koppies;
  • koolzuurhoudende water - 400 ml;
  • groente-olie - 2 eetlepels;
  • suiker - 'n eetlepel;
  • sout - 'n halwe teelepel;
  • koeldrank - op die punt van die mes.

Voorbereiding:

  1. Roer suiker en sout by water.

    Gooi suiker in water
    Gooi suiker in water

    Roer suiker en sout by water

  2. Voeg meel stadig in die vloeistof en roer aanhoudend.

    Meel en deeg
    Meel en deeg

    Sit meel stadig in

  3. Voeg soda by, roer.

    Soda en deeg
    Soda en deeg

    Stel soda in

  4. Gooi groente-olie in, roer weer die deeg.

    Olie-inleiding
    Olie-inleiding

    Giet olie in en roer deur

Video: pannekoek met vonkelwater

PP pannekoeke sonder meel

Verbasend genoeg kan u sonder meel klaarmaak om pannekoeke te maak. Hier is 'n paar opsies.

Hawer

Die gereg se kalorie-inhoud is 205 kcal. Vereis:

  • hawermout - 'n glas;
  • water en melk - elk 0,5 l;
  • eier - 1 stuk;
  • suiker - 2 teelepels;
  • sout - 'n knippie.

Voorbereiding:

  1. Giet hawermout in 'n kastrol, voeg melk en water by. Kook en kook vir 'n kwartier op lae hitte.

    Hawermout met melk in 'n kastrol
    Hawermout met melk in 'n kastrol

    Kook hawermout in water met melk en koel die "pap" af

  2. Verkoel, masseer en maal met 'n blender.

    Gemengde hawermeel
    Gemengde hawermeel

    Verwerk die voorbereide massa met 'n blender

  3. Voeg eier, suiker en sout by.

    Eier in deeg
    Eier in deeg

    Roer die eier saam met die suiker en sout daarby

Video: hawerpannekoek

Semels op kefir

Kalorie-inhoud - 203 kcal. Vereis:

  • gekapte hawersemels - 6 eetlepels;
  • gekapte koringsemels - 4 eetlepels;
  • kefir - 300 ml;
  • eier - 1 stuk;
  • sout na smaak.

Voorbereiding:

  1. Klits die eier. Meng die skuim met kefir.

    Voeg kefir by eiers
    Voeg kefir by eiers

    Meng geklitste eiers met kefir

  2. Voeg semels en sout by sonder om op te hou roer.
  3. Gebruik 'n blender om die mengsel in 'n homogene massa te verander.

    Klits die deeg met 'n blender
    Klits die deeg met 'n blender

    Verander die deeg met 'n blender in 'n homogene massa

Video: semelspannekoeke

Met maaskaas

Die kalorie-inhoud van sulke pannekoeke is 253 kcal. Vereis:

  • maaskaas - 200 g;
  • melk - 70 ml;
  • eiers - 2 stukke;
  • mieliestysel - 'n eetlepel;
  • sout, plaas suiker, lae vet jogurt na smaak.

Voorbereiding:

  1. Klits eiers met sout, gooi melk in.

    Meng eiers en melk
    Meng eiers en melk

    Meng eiers en melk, geklits met sout

  2. Voeg stysel stadig by sonder om op te hou sweep.

    Toevoeging van stysel
    Toevoeging van stysel

    Voeg stysel en suikervervanger by die deeg

  3. Voeg suikervervanger by.
  4. Braai pannekoek.

    Pannekoek bak
    Pannekoek bak

    Bak pannekoek

  5. Maal maaskaas met jogurt en draai dit in pannekoeke toe.

    Vark met jogurt
    Vark met jogurt

    Draai maaskaas met jogurt in pannekoeke toe

Met piesang

Kalorie-inhoud - 115 kcal. Vereis:

  • piesang - 1 vrugte;
  • eiers - 2 stukke.

Voorbereiding:

  1. Sny die piesang in groot stukke en puree met 'n blender of vurk.

    Piesangpuree
    Piesangpuree

    Gebruik 'n vurk of blender om die piesang fyn te maak

  2. Skei die wit van die geel en klop apart met 'n menger.

    Wit en geel
    Wit en geel

    Skei die geel van die wit en klop apart

  3. Meng die piesang, wit en geel saam.

    Piesang en eierdeeg
    Piesang en eierdeeg

    Meng alle bestanddele in 'n homogene massa

Video: piesang- en eierpannekoek

Dieetpannekoeke is 'n kompromie tussen 'n skraal figuur en 'n heerlike ontbyt. Nadat u verskeie resepte onder die knie het, kan u dit aanpas volgens u smaak sodat u elke keer 'n kulinêre meesterstuk kry.

Aanbeveel: