Hoenderkotelette Met Sappige Vulling: 'n Stap-vir-stap Resep Met Foto's En Video's

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Sappige hoenderkotelette met smeltvulsel: bederf die gesin

Sappige en aromatiese hoenderkotelette vir middagete of aandete - wat kan lekkerder wees? Maar met verloop van tyd word selfs die mees geliefde smaak vervelig, en ons wil iets nuuts hê. Ons stel voor dat u dieselfde hoenderkotelette probeer, maar op 'n nuwe manier vul dit met iets lekkers.

Stap-vir-stap resep vir gevulde hoenderkotelette

Maalvleis van sagte hoender, in sy bestendigheid, is uitstekend om die vulsel daarin te plaas. Dit hou goed vas en hou sy vorm vas, en die brood kan dit help.

Hoenderkotelette is ideaal vir middagete of aandete

Jy sal nodig hê:

• hoenderfilet - 400 g;
• roomkaas - 150 g;
• 'n bietjie botter en groente-olie vir braai;
• sout en peper na smaak.

Neem as u brood wil neem:

• broodkrummels - 4 eetlepels. l.;
• borrie - 0,5 teelepel;
• paprika - 1 eetlepel. l.

Vir vulsel:

• botter - 30-50 g;
• 'n bos vars kruie.

1. Gooi die hoenderfilet deur 'n vleismeul met 'n fyn rooster, voeg roomkaas daarby. Geur met sout en peper soos u wil en meng deeglik. Klits die maalvleis op 'n tafel of bak totdat dit ferm word.

   

   Om die maalvleis digter te maak en sy vorm beter te behou, klop dit teen 'n tafel of bak

2. Maak die vulsel deur die olie en kruie goed te meng. Sit die massa op kleefplastiek en stuur dit na die vrieskas vir 15 minute.

   

   Kap die setperke so klein as moontlik vir die vulsel

3. Vorm 'n maalvleiskoek, maak 'n klein inspringing in die middel. Sit 'n bietjie vulsel daarin. Vou die helftes van 'n platbrood saam, voeg die rande bymekaar en vorm 'n pattie.

   

   Kotelette kan rond of plat gemaak word

4. Berei die brood voor deur al die nodige produkte te meng, rol die kotelette daarin. Laat hulle 10 minute rus en rol weer. Braai in 'n goed verhitte pan in 'n mengsel van groente en botter. Hou die patties na braai vir 10 minute op 200 ° C in die oond.

   

   Pittige brood sal nie net die maalvleis regmaak nie, maar ook die kotelette 'n pittige smaak gee

Die koteletjies is gereed, behandel u familie en vriende daarmee. Wees gerus, almal sal hul fyn, pikante smaak waardeer, wat afkomstig is van roomkaas in maalvleis en botter met kruie.

Wat kan jy nog kotelette opsteek?

In beginsel kan baie gebruik word as vulsel vir sulke kotelette. Maar ek sal raad gee wat ek self probeer het. Gekookte eiers, baie fyn gekap, kan met kruie by die botter gevoeg word. Nog beter, neem net die eiergeel en stamp dit met botter tot glad, soos vir gevulde eiers. Of voeg 'n bietjie harde kaas gerasper op 'n fyn rasper by. Hierdie kotelette met sampioenvulsel is baie lekker. Sampioene moet in 'n blender of vleismolen gebraai en gekap word. Die lewer is ook 'n uitstekende opsie, en boonop is dit nie net lekker nie, maar ook gesond. Maar ek hou nie van die vul van krapstokkies en garnalevleis nie. Alhoewel dit 'n kwessie van smaak is, is dit moontlik dat dit u gunsteling sal word.

U kan enigiets as vulsel vir hoenderkotelette gebruik, byvoorbeeld gebraaide sampioene

Video-resep: sappige hoenderkotelette met vulsel

Soos u kan sien, kan selfs 'n bekende gereg op 'n heeltemal nuwe manier bedien word. Die verskeidenheid vulsels sal u help om elke keer koteletjies anders te maak. Geniet jou ete!