Slaai Gunsteling Man: Resep Met Foto Stap Vir Stap

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Heerlike slaai "Geliefde man": asseblief u sielsgenoot

'N Interessante slaai' Gunsteling man 'kan 'n alternatief vir die gewone Olivier of haring onder 'n pels wees. Hierdie stewige gereg is nie net geskik vir 'n feestelike fees nie, maar ook vir alledaagse bediening.

Kook truuks

Die kalorie-inhoud van die gereg hang af van watter deel van die hoenderkarkas u neem. Die bors bevat slegs 117 kcal per 100 g, en die bobeen bevat 200 kcal per 100 g.

Hoendervleis van die dye is vetterig, maar terselfdertyd sagter as die bors

Moenie vars sjampanje vervang met ingelegde nie. Dit sal die slaai minder intens laat smaak.

Wanneer dit met uie gebraai word, kry vars sjampanje 'n sterk aroma wat ingelegde sampioene ontbreek

Gebruik die kulinêre ring om die slaai te vorm. Met die hulp daarvan, kan u 'n restaurant bedien wat tuis geregte bedien.

Dit is die moeite werd om kulinêre ringe van verskillende diameters aan te skaf, dit sal beslis op die plaas van pas wees

Stap vir stap resep

Dit is beter om al die bestanddele van die slaai vooraf voor te berei. In hierdie geval sal die voorbereiding van die gereg nie veel tyd neem nie.

Bestanddele:

• 300 g sjampanje;
• 1 ui;
• 50 g botter;
• 300 g gerookte bors;
• 200 g kaas;
• 6 eiers;
• 2 knoffelhuisies;
• 250 g mayonnaise;
• 1 tamatie;
• 'n bietjie dille en sout na smaak.

Resep:

1. Sny die sjampanje.

   

   Maal sampioene in dun skywe, sodat dit esteties aantrekliker lyk in die afgewerkte slaai

2. Sny die ui in blokkies.

   

   Neem die ui vars en sappig

3. Verhit olie in 'n pan.

   

   Kies 'n pan met hoë kante

4. Braai die sampioene en uie.

   

   Roer die mengsel heeltyd terwyl u sampioene met uie braai, en laat dit nie brand nie

5. Kook eiers.

   

   Gooi 'n knippie sout in die water om eiers te kook, dit voorkom dat die dop krak

6. Skil en rasper die eiers op 'n medium rasper.

   

   As u eiers met 'n helder eiergeel neem, dan sal die blaarde slaai esteties meer lyk.

7. Maal die kaas.

   

   Hoe dunner die kaas gebreek word, hoe sagter sal die afgewerkte slaai hê.

8. Sit die knoffel deur 'n pers.

   

   Knoffelpers is 'n onontbeerlike ding om knoffel te kap

9. Meng eiers, kaas, knoffel en mayonaise (50 g) in 'n diep bak.

   

   Die punt om eiers, knoffel en kaas apart te meng, is om die slaai 'n sagter tekstuur te gee.

10. Sny die gerookte hoender in blokkies.

    

    U moet 'n skerp mes hê om gerookte hoender te sny.

11. Kap die tamatie in blokkies.

    

    'N Vars en sappige tamatie is geskik vir slaai.

12. Kap die dille.

    

    Dille moet beslis vars wees

13. Nou moet u die lae slaai in die volgende volgorde versamel: sampioene met uie, die helfte van die kaas-eiermengsel, gerookte hoender, die tweede helfte van die kaas met knoffel en eiers. Voeg sout by en versier die slaai met tamatieblokkies, waaruit u die oortollige vloeistof eers dreineer. Strooi dille bo-oor. Laat die geliefde man se slaai 40-60 minute in die yskas sit.

    

    Garneer 'n bord slaai met 'n sny spek wanneer u dit voorsit

Video: "Gunsteling man" slaai met gesmelte kaas

Oorspronklike pofferslaai is my familie se gunstelingkos. Dit is nie nodig om na 'n spesiale rede te soek om so 'n gereg voor te berei nie, want al die bestanddele is redelik bekostigbaar. Hartige slaai "Geliefde man" word dit nie verniet genoem nie. 'N Interessante kombinasie van bekende produkte skep 'n fyn en aromatiese peuselgereg.

As u die aanbevole verhoudings en die volgorde van die lae in ag neem, kan u die oorspronklike slaai "Gunsteling man" maak.