Wat Binne 15 Minute Gekook Kan Word - Resepte Vir Heerlike En Eenvoudige Geregte

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Nota aan die gasvrou: wat binne 15 minute gekook kan word

Die versnelde lewensritme bepaal sy eie reëls. Ek wil egter my gesin voed met heerlike en oorspronklike geregte. Vinnige resepte bespaar die gasvrou se tyd - daarmee kan jy middagete of aandete in net 15 minute kook.

Inhoud

• 1 Ligte versnaperinge

  • 1.1 Krapstokkies gevul met kaas en vars komkommer
  • 1.2 Tamaties gebak met olyfolie
  • 1.3 Courgettepenne
  • 1.4 Kersietamaties gevul met kaas
  • 1.5 Warm happie in lavash

• 2 Vinnige middagetes binne 15 minute

  • 2.1 Radyse slaai en kaas, spek en peer toebroodjie
  • 2.2 Frikkadelle met bulgur
  • 2.3 Spaghetti met garnale
  • 2.4 Courgette sop
  • 2.5 Hoenderfilet met groente
  • 2.6 Video: kook 'n volledige maaltyd binne 'n kwartier

• 3 Heerlike aandete binne 15 minute

  • 3.1 Rigatoni in tamatie- en vleissous
  • 3.2 Mediterreense kabeljou
  • 3.3 Turkye met sampioene en groen ertjies
  • 3.4 Padda met vis
  • 3.5 Rys met mielies, groenbone en hoender

• 4 Nageregte binne 'n kwartier

  • 4.1 Koek "Caprese"
  • 4.2 Koekies sonder bak met vars aarbeie
  • 4.3 skilferkorsdeeg "Minutka"
  • 4.4 Romerige framboosnagereg
  • 4.5 Feestelike tiramisu met wrongelroom

• 5 Geregte in die oond binne 15 minute

  • 5.1 Brood tortilla
  • 5.2 Vinnige wrongelbroodjies
  • 5.3 Appelkaaskoeke sonder meel
  • 5.4 Super vinnige pizza op pitabroodjies
  • 5.5 Aartappelkotelette

Ligte versnaperinge

Koue en warm versnaperinge is nodig vir alledaagse maaltye en vir die feestafel.

Krapstokkies gevul met kaas en vars komkommer

Baie oorspronklike geregte kan van krapstokkies voorberei word.

Krapstokkies gevul met kaas en vars komkommer, bedien verkoel

Resep:

1. Meng gerasperde gekookte eiers (2 stuks), harde kaas (100 g), vars komkommer (1 st.), Gekapte knoffel (1 huisie) en mayonnaise (1 eetlepel L.) vir die vulsel.
2. Vou die krapstokkies (250 g) versigtig uit en borsel met die vulsel.
3. Rol in buise en verkoel 20 minute voordat dit bedien word.

Tamaties gebak met olyfolie

Botter, speserye en kaas gee die gebakte tamaties 'n Italiaanse aanslag. Die resep is vir twee porsies.

Gebakte tamaties met olyfolie kan warm of koud bedien word

Resep:

1. Ryp tamaties (4 stuks.) Sny in skywe en sit in porsionele vuurvaste blikke.
2. Sit olyfolie (2 eetlepels per porsie) oor, strooi droë Provençaalse kruie (knippie) en sout (na smaak) oor.
3. Bak vir 10 minute by 220 ° C. Sit voor gesprinkel met gerasperde harde kaas (1 eetlepel per porsie).

Courgettepenne

Courgette is 'n lae-kalorie-groente wat ligte versnaperinge goed maak.

Courgettepenne kan ook oor 'n oop vuur gemaak word

Resep:

1. Courgette (2 stuks.) Sny in dun skywe.
2. Sny die harde kaas in blokkies (150 g) en kap die pietersielie (20 g) fyn.
3. Plaas 'n blok kaas in elke zucchini-sny, strooi pietersielie en sout (na smaak) oor.
4. Rol die maatbande op en ryg dit op houtspiese.
5. Rol in broodkrummels (3 eetl. L.) En braai in 'n warm braaipan met groente-olie (2 eetlepels L.).

Kersietamaties gevul met kaas

Soet, met sagte pulp, is kersietamaties ideaal vir somergeregte.

Kaasgevulde kersietamaties kook vinnig en eet selfs vinniger

Resep:

1. In ryp kersietamaties (400-500 g), sny die bokant af en verwyder die pulp met 'n lepel.
2. Rasper gekookte eiers (2 stuks.) En afgekoelde verwerkte kaas (100 g) op die fynste rasper, voeg knoffel daarby deur 'n pers (1 huisie) en mayonnaise (1 eetlepel) daarby. Om alles te meng.
3. Vul die hol tamaties met die eier-kaasmengsel en versier met vars kruie.

Warm voorgereg in pitabroodjies

Hierdie warm, hartlike voorgereg het 'n pikante smaak. Die bestanddele in die resep is vir twee koeverte.

Warm pitabroodjies word net warm bedien

Resep:

1. Sny die ham (150 g) in dun skywe. Klits een eier in 'n diep bak met 'n vurk. Sny lavash (100 g) in twee reghoeke. Skil die verwerkte kaas in die vorm van dun skywe (4 stuks.) Uit die film.
2. Plaas drie snye ham tussen die gesmelte kaasvierkante en draai toe in pitabrood.
3. Doop elke koevert in 'n eier en braai in 'n warm pan met botter (2 eetlepels).

Vinnige middagetes binne 15 minute

Middagete is 'n belangrike maaltyd wat u nie moet misloop nie.

Radyse slaai en toebroodjie met kaas, spek en peer

'N Interessante kombinasie van produkte sal u horison uitbrei.

Slaai- en toebroodjie-middagete - lig en gesond

Resep:

1. Spoel vars groenslaai (200 g) uit, droog en pluk dit met hande in 'n diep bord. Voeg die radysskywe (100 g) en dennepitte (50 g) by, gebraai in 'n pan sonder olie. Om alles te meng.
2. Vir mosterdsous, meng suurroom (2 eetlepels), sout na smaak, swartpeper (1/3 teelepel) en Dijon-mosterd met sade (1 eetlepel).
3. Vir 'n toebroodjie, sny 'n langwerpige broodjie in die helfte en droog dit in 'n droë braaipan. Haal uit en braai die spekskywe (50–70 g) in dieselfde pan. Verwyder dit en braai peerskyfies (100 g) in die gesmelte vet. Smeer kwark (1 eetlepel L.) Plaas die spek en peer op die een helfte van die broodjie, sit nog 'n bietjie kaas (1 eetlepel L.) bo-op. Bedek met die ander helfte van die broodjie en sit voor.

Frikkadelle met bulgur

'N Hartlike en baie aromatiese gereg.

Bulgur-frikkadelle is veral gewild onder mans

Resep:

1. Spoel bulgur (200 g) uit en meng met fyngekapte ui (1 st.) En maalvleis (300 g).
2. Braai koringmeel (1 eetlepel) sonder olie in 'n kastrol en voeg kookwater (200 ml) en tamatiepasta (1 teelepel) by. Geur met sout en peper na smaak, roer deur.
3. Vorm klein ronde frikkadelle van maalvleis met bulgur en doop dit in kokende sous. Prut vir 'n halfuur onder die deksel.

Spaghetti met garnale

'N Ligte maaltyd, maar ryk aan proteïene en komplekse koolhidrate.

Spaghetti met garnale is ook goed as 'n feestelike gereg

Resep:

1. Kook 3 liter water. Voeg spaghetti (300 g) en sout na smaak by as dit kook. Kook, roer af en toe tot sag.
2. Berei die sous gedurende hierdie tyd voor. Braai die ontdooide en geskilde garnale (300 g) in 'n warm braaipan met plantaardige olie (2 eetlepels), voeg fyngekapte pietersielie en soetrissie daarby. Geur met sout en peper na smaak en voeg rooi soet paprikapoeier (1/2 teelepel) by. Roer en verdun met kookwater waarin spaghetti gekook word (100 ml).
3. Meng die voltooide spaghetti met die sous en verhit nog 5 minute. Sit dit voor op warm borde.

Courgettsop

Hierdie eenvoudige en ligte sop sal byval vind by volwassenes en kinders.

Muurpampoensop word bedien met croutons en kruie

Resep:

1. Skil en sny vars courgette (300 g) in groot blokkies. Gooi dit in 'n warm pan met botter (1 eetlepel), voeg gekapte ui by, strooi meel (1 eetlepel) oor en braai alles saam tot goudbruin.
2. Giet kookwater (500 ml) en kook vir 5 minute. Pons met 'n stavmenger en geur met sout en peper na smaak.
3. Voeg room (100 ml) by en kook nog 5 minute en sit dit voor.

Hoenderfilet met groente

Heerlike middagete vir die hele gesin.

Hoenderfilet met groente kan twee dae gelyktydig gekook word

Resep:

1. Sny die hoenderborsfilet (300 g) in skywe en braai in warm groente-olie (2 eetlepels).
2. Sny wortels (2 stuks.) In dun skywe, kap uie (1 ui) in halwe ringe. Voeg groente by vleis en voeg groenbone (100 g) by. Braai 5 minute en voeg kookwater (100 ml) by.
3. Geur met sout en laat nog 7-8 minute prut.

Video: kook 'n volledige maaltyd binne 'n kwartier

Heerlike aandete binne 15 minute

Aandete is die gesinsmaaltyd as al die huishoudings aan 'n gedekte tafel vergader.

Rigatoni in tamatie- en vleissous

Rigatoni in tamatie- en vleissous kan met gerasperde kaas oorgestrooi word

Resep:

1. Braai die maalvleis (200 g) in 'n warm braaipan met groente-olie (2 eetlepels). Geur met peper en sout na smaak, voeg Provençaalse kruie (1/2 teelepel) by.
2. Voeg dit fyngekapte ui en tamatiepasta (1 teelepel) by wanneer dit gebraai word. Braai, voeg 'n knippie suiker en kookwater (100 ml) by. Kook vir 5 minute.
3. Gooi rigatoni (300 g) in kookwater (3 L) en kook tot sag. Meng met pittige sous en laat prut, bedek vir 5 minute.

Mediterreense kabeljou

Kabeljou bevat min vet en bevat baie fosfor en proteïene.

Mediterreense kabeljoue sal u nog minder tyd neem as u gemakskos voorberei of kos aflewer

Resep:

1. Kap courgette (2 stuks) in groot blokkies en meng met warm tamatiesous (200 g).
2. Sny kabeljoufilet (3 st.) In porsies, geur met sout en peper na smaak en sit die groente in die sous. Prut 5 minute aan elke kant bedek.
3. Verhit intussen in 'n ander braaipan die groente-olie (2 eetlepels) en braai die gekapte knoffel (2 naeltjies) en vars spinasie (300 g).
4. Sit dit voor op 'n bord met spinasie en knoffel, bedek dit met courgette en visfilet. Gooi dan die tamatiesous oor.

Turkye met sampioene en groen ertjies

'N Hartlike gereg met 'n ryk smaak.

Turkye met sampioene en groen ertjies - 'n interessante kombinasie

Resep:

1. Sny kalkoenfilet (400 g) in dik repe en braai in warm groente-olie (2 eetlepels) Voeg gekapte sampioene (200 g) en 'n mengsel van tamatiepasta en suurroom (1 teelepel elk) by.
2. Geur met sout en peper na smaak, en laat dit dan 10 minute bedek wees.
3. Braai vars of bevrore groen ertjies (300 g) in botter (1 teelepel) in 'n aparte braaipan, voeg sout en 'n bietjie suiker ('n knippie) by.

Padda met vis

'N Baie tuisgemaakte en eenvoudige gereg.

Nalistniki kan van enige ingemaakte vis gemaak word

Resep:

1. Meng suurroom (2 eetl. L.), mayonnaise (2 eetl. L.), eier (1 st.), Meel (4 eetlepels L.) en sout (na smaak) vir die deeg.
2. Mash 'n blikkie vis in olie of u eie sap (makriel, sardientjies of pienk salm).
3. Skep die deeg in 'n pan met verhitte plantaardige olie (2 eetlepels), plaas 'n teelepel visvulsel in die middel, en giet 'n bietjie deeg daarop. Braai aan albei kante tot goudbruin. Sit voor met suurroom en kruie.

Rys met mielies, groenbone en hoender

In die mikrogolfoond word sulke rys binne enkele minute gaargemaak.

Rys met mielies, groenbone en hoender is ideaal vir 'n ligte, maar vullende aandete

Resep:

1. Braai hoenderfilet (200 g) in 'n pan met warm groente-olie (2 eetlepels), strooi kerrie (1/4 teelepel) oor.
2. Meng ruwe rys (200 g), ingemaakte mielies (100 g), groenbone (100 g) en wortels in blokkies (1 stuks) in 'n mikrogolfoond. Voeg sout en peper na smaak by.
3. Roer en voeg kookwater (300 g) by. Bedek en mikrogolf op maksimum krag vir 10-12 minute.

Nageregte oor 'n kwartier

Die vinnige nageregte is maklik om voor te berei en beskikbare bestanddele.

Caprese koek

Met 'n ryk sjokoladesmaak, sal Caprese-koek 'n waardige einde vir u aandete wees.

Caprese-koek kan saam met sjokoladesous, geklopte room en frambose in stroop bedien word

Resep:

1. Maal amandels (50 g) in 'n blender. Smelt botter (50 g) en sjokolade (50 g) in 'n waterbad. Meng alles.
2. Klits die eier met poeiersuiker (2 eetlepels) en sout (knippie). Voeg meel (2 eetlepels) en bakpoeier (1/2 teelepel) by.
3. Meng alles en gooi dit in 'n ronde mikrogolfbak gesmeer met groente-olie (1 teelepel).
4. Kook in die mikrogolfoond vir 5-7 minute op 800 watt.

Moenie koekies met vars aarbeie bak nie

Delikate smaak en ligte bessuurheid - koekies sonder bak lyk op die tafel en veroorsaak eetlus.

Nie-gebakte koekies met vars aarbeie moet in die yskas wees voordat dit bedien word

Resep:

1. Maal die koekies (250 g) met 'n blender tot krummels. Sit eenkant in 'n aparte bak van 50 g.
2. Meng die hoofdeel van die koekies, maaskaas (150 g), sagte botter (50 g) en poeiersuiker (70 g) saam.
3. Rol balletjies uit die resulterende soetmassa, wat dan plat word en dan plat koeke word. Binne elke voeg vars aarbeie sonder steel in. Vorm die nagereg in 'n klein keëltjie.
4. Meng die res van die koekies met die klappervlokkies (3 eetlepels) en rol elke koekie in hierdie mengsel.

Skilferkorsdeeg "Minutka"

Dit is moeilik om koeke voor te stel wat vinniger bak.

Minutka-skilferkorsdeeg is sag en het 'n uitgesproke romerige smaak

Resep:

1. Sny blaardeegvrye deeg (300 g) in vierkante van 2x2 cm. Sit dit op 'n bakplaat en bak 10 minute by 220 ° C.
2. Meng suurroom (200 g), kondensmelk (150 g) en vanillien (op die punt van die mes).
3. Giet warm poffertjies met hierdie mengsel, meng en laat dit brou.

Romerige nagereg met frambose

Ligte, fyn, lugagtige - framboosnagereg met romerige jellie kan koek vervang en sal geskik wees vir enige viering.

Romerige framboosnagereg ryk aan kalsium en goed vir gewrigte danksy gelatien

Resep:

1. Giet gelatien (40 g) met warm gekookte water (100 ml). Roer en laat swel vir 'n halfuur.
2. Meng room (150 ml) met suiker (3 eetlepels), vanillien (1/4 teelepel) en verhit tot amper kookpunt. Verwyder van die hitte en meng dit met geweekte gelatien. Roer en plaas in die yskas vir 15 minute.
3. Meng dan met vars geskilde frambose en giet dit in 'n ronde, plat skottel. Laat stol, sny dan in skywe en sit voor.

Feestelike tiramisu met maaskaasroom

Die klassieke smaak van 'n Italiaanse nagereg is maklik om te herhaal met hierdie vinnige resep.

Tiramisu met wrongelroom word baie vinnig voorberei en die smaak kan nie onderskei word van die oorspronklike nagereg nie

Resep:

1. Pons maaskaas (300 g) in 'n blender met suurroom (3 eetlepels), poeiersuiker (100 g) en 'n sakkie vanieljesuiker.
2. Brou natuurlike koffie (vir 100 ml water, 2 teelepels gemaalde koffiebone). Doop stukke koekies (250 g) in die warm drankie en plaas dit in lae in die bakkies, afgewissel met wrongelroom.
3. As die bak vol is, strooi die bokant van die nagereg met kakaopoeier (1 teelepel per porsie).

Oondskottelgoed binne 15 minute

Die aangebied keuse bevat resepte vir geregte wat vinnig in die oond gaargemaak kan word.

Brood tortilla

'N Variasie op 'n tradisionele Spaanse gereg.

Broodtortilla is goed vir middag- en aandete

Resep:

1. Klits 4 hoendereiers met 'n vurk met 'n knippie sout, Dijon-mosterd met sade (1 teelepel) en suurroom (1 eetlepel).
2. Maal een ryp tamatie- en witbroodskywe (4 stukke) in blokkies. Kap groen uie (50 g) en 'n klein bietjie dille. Rasper harde kaas (100 g) op 'n growwe rasper en kap die worsies (4 stuks) in klein repies.
3. Meng alles, plaas dit in 'n hittebestande vorm, gesmeer met plantaardige olie (1 eetl. L.) En bak dit 15 minute in die oond by 'n temperatuur van 200 ° C.

Vinnige wrongelbroodjies

Die resep sal u help as u koffie of tee saam met vars gebak wil drink, en die tyd is min.

Vinnige wrongelbroodjies is sag en met suiker bedek

Resep:

1. Maal maaskaas (200 g), 2 eiers, suiker (4 eetlepels), 'n knippie sout en 'n sakkie vanieljesuiker in 'n diep bak.
2. Voeg gesifte meel (200 g) en bakpoeier by. Roer en vorm van die sagte deeg ronde, lang rolletjies.
3. Sit dit op 'n bakplaat gevoer met perkament en geolie met groente-olie (1 eetl. L.). Bak in 'n voorverhitte oond vir 220 minute.
4. Haal die bakplaat uit die oond en borsel die broodjies met melk met 'n kookborsel. Strooi suiker oor en plaas dit nog 2-3 minute in die oond.

Meellose appelkaaspannekoeke

'N Lugtige bederf wat die figuur nie benadeel nie.

Meellose appelkaaskoeke bevat minder kalorieë as tradisionele

Resep:

1. Vryf maaskaas (400 g) deur 'n sif en meng met twee appels op 'n fyn rasper gerasper.
2. Voeg griesmeel (3 eetlepels), 'n knippie sout, vanilline op die punt van die mes en kaneel (1/2 teelepel) by eiers (2 stukke) geklits met suiker (4 eetlepels).
3. Meng alles en rangskik in klein muffin-bakvorms. Smeer die vorms vooraf met plantaardige olie (1 eetlepel L.). Kook kaaskoeke in die oond vir 12-15 minute by 'n temperatuur van 220 ° С.

Super vinnige pizza op pitabroodjies

Vir hierdie gereg het u dun Armeense lavash en goeie kaas met 'n uitgesproke smaak nodig.

Super vinnige pizza op pitabrood sal die huisvroue wat nie daarvan hou om met die deeg te smul nie, aanspreek

Resep:

1. Sny die tamaties (3 stuks.) En halfgerookte wors (250 g) in skywe. Rasper harde kaas (200 g) op 'n growwe rasper. Kap die pietersielie en dille fyn (30 g). Kap 'n mediumgrootte ui in blokkies.
2. Meng mayonnaise (100 g) en ketchup (50 g). Verdeel lavash (200 g totaal) in twee gelyke velle. Sit die eerste vel op 'n bakplaat bedek met perkament en geolie met plantaardige olie (1 eetl. L.). Smeer dit met die helfte van die sous en plaas nog 'n vel pitabroodjie bo-op. Smeer dit ook met sous.
3. Versprei die vulsel en besprinkel die hele oppervlak van die pizza met gerasperde kaas en kruie. Bak in 'n voorverhitte oond vir 10-12 minute by 'n temperatuur van 220 ° C.

Aartappelkotelette

Delikaat, met 'n goudbruin kors, gebak in die oond, is aartappelkotelette baie lekker. Terloops, kapokaartappels wat na die ete oorbly, is ideaal vir hulle.

Aartappelkoekies is goed saam met suurroom en groenteslaai

Resep:

1. Stamp gekookte aartappels (800 g) met botter (1 eetlepel), sout (na smaak) en warm melk (100 ml).
2. Voeg meel (1 eetl. L.) by, roer en vorm ronde patties. Doop dit in meel en sit op 'n bakplaat gesmeer met groente-olie (1 eetl. L.).
3. Bak in 'n warm oond vir 5 minute aan elke kant by 220 ° C.

Huis, gesin, werk - daar is baie min tyd oor vir rus. Maar u moet steeds elke dag vir die hele gesin kook. Ek word gehelp deur die vinnige resepte wat ek al jare in my kookboek neerskryf. Dit laat jou toe om tyd te bespaar en nie soos 'n kombuisslaaf te voel nie. En die beplanning van die spyskaart vir die week en tuisgemaakte bevrore geriefsvoedsel help baie. As ek 'n gereg maak wat goed kan vries, neem ek altyd die bestanddele in dubbel die volume en vries die helfte van die gaar vir toekomstige gebruik.

As u vinnige resepte op voorraad het wat nie lang kos nodig het nie, kan u u gesin altyd heerlik voed. U hoef nie heeldag by die stoof te staan om heerlike en pragtige disse voor te berei nie. As u al die bestanddele vooraf voorberei, sal middagete of aandete nog vinniger op die tafel verskyn.