5 Geregte Wat Jy Vir Aandete Kan Maak Uit 'n Pak Kluitjies

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Lui aandete sonder moeite: 5 verskillende maaltye gebaseer op 'n pak kluitjies

Die kook van kluitjies is die maklikste opsie as daar geen tyd is om aandete te kook nie. Maar hierdie soort kos raak vinnig vervelig. In hierdie geval kan u u tafel diversifiseer met geregte gebaseer op kluitjies, wat u aandete lekkerder en gesonder maak.

Gebraaide kluitjies met tamatie en kaas

Kaas met tamaties pas goed by deeg- en vleisvulsel. Om te kook, benodig u:

• 10-15 kluitjies;
• 1 groot tamatie;
• botter vir braai;
• 50 gr. kaas;
• sout en peper na smaak.

Kook die kluitjies, sit dit dan in 'n goed verhitte braaipan met 'n stuk botter en braai tot goudbruin, voeg sout en peper by. Spoel en sny die tamaties in dun skywe, plaas dit in die pan en strooi gerasperde kaas oor.

Bedek die skottel met 'n deksel en laat nog 3-5 minute totdat die kaas smelt. As u wil, kan elke porsie afsonderlik met vars kruie of enige speserye besprinkel word.

Braaipan met suurroom en uie

Om so 'n "luie" kasserol te kook, neem net 'n uur van u tyd. Berei bestanddele voor:

• 800-1000 gr bevrore kluitjies;
• 2 uie;
• 3-4 eiers;
• 250 gr suurroom;
• sout;
• gemaalde swartpeper;
• 'n halwe klomp setperke (pietersielie of dille).

Skakel die oond vooraf aan om voor te verhit. Skil die ui op hierdie tydstip, kap dit fyn en braai dit in groente-olie tot goudbruin.

Smeer 'n bakplaat met 'n bietjie botter en plaas dit vir 'n paar minute in die oond (op 'n verhitte oppervlak is die waarskynlikheid dat die gereg vassit baie minder). Plaas die bevrore kluitjies in die laag onder in die vorm en die gebraaide uie die tweede.

Rasper die kaas, en klits die eiers, suurroom, sout en peper in 'n aparte houer. Giet die mengsel oor die eerste twee lae en strooi gerasperde kaas oor. Bak die skottel 30-40 minute op 200 grade. Sit die gaar kasserol warm voor, met kruie besprinkel.

Barbecue

Om met vleis te vroetel, is te lank en vermoeiend, so gewone bevrore kluitjies kom vervang. Ryg dit op sosatiestokkies en braai dit op die rooster, rooster of in die oond en plaas dit op perkament.

Dit neem 10-15 minute aan elke kant totdat 'n bros kors vorm. Sit "shish kebab" voor met verskillende souse, kruie of suurroom.

Sop

As u dit nie reggekry het om gedurende die dag 'n behoorlike middagete te eet nie, berei u 'n gesonde en belangrikste eenvoudige ete voor. Vereiste produkte:

• 400 gr kluitjies;
• 3-4 aartappels;
• 1 ui;
• 3 knoffelhuisies;
• 2 liter water;
• 1 teelepel sout;
• swart peper;
• 'n halwe bos pietersielie;
• 1 lourierblaar;
• 30 gram botter.

Sit water aan die kook om te kook, en skil en sny groente. Uie en knoffel - fyn, en aartappels - in groot blokkies. Sodra die water kook, sit die aartappels daarin en laat dit vir 10 minute kook.

Stuur die ui en knoffel na die pan om 3-5 minute in botter te braai tot goudbruin.

Sodra die aartappels gaar is, voeg die kluitjies daarby en meng goed. Kook nog 5 minute, voeg sout, lourierblaar en peper by. Voeg laastens die ui en knoffelbraai by en laat die sop 3-5 minute op lae hitte prut.

Garneer die afgewerkte gereg met fyngekapte kruie en suurroom.

Groente bredie

Groente bredie is nie net baie gesond nie, maar ook lekker. Die kluitjies gee versadiging en oorspronklikheid by die resep. Om te kook, benodig u:

• 400-500 gr kluitjies;
• 1 groot wortel;
• 2 uie;
• 1 eiervrug;
• 100-200 gram boontjies (blikkies of aspersies);
• 1 eetlepel tamatiepasta;
• sout;
• speserye na smaak;
• 3 koppies knoffel;
• 1 lourierblaar.

Skil en kap alle groente, behalwe wortels en eiervrug. Rasper die wortels op 'n growwe rasper, en sny die eiervrug in halwe ringe sonder om die vel te verwyder.

Voorverhit 'n pan met plantaardige olie, voeg uie, wortels, eiervrug, bone en tamatiepasta by. Meng alle bestanddele, voeg lourierblaar, fyngekapte knoffel, sout en speserye by. Prut groente vir ongeveer 10-15 minute.

Plaas die kluitjies laaste. As die groente min sap gee, voeg 'n bietjie water by. Bedek die pan met 'n deksel en laat prut vir 10 minute tot sag. Strooi kruie en gerasperde kaas oor voor opdiening.