INHOUDSOPGAWE:

Salade Mans Se Drome Met Beesvleis: 'n Stapsgewyse Resep Met Foto's En Video's
Salade Mans Se Drome Met Beesvleis: 'n Stapsgewyse Resep Met Foto's En Video's

Video: Salade Mans Se Drome Met Beesvleis: 'n Stapsgewyse Resep Met Foto's En Video's

Video: Salade Mans Se Drome Met Beesvleis: 'n Stapsgewyse Resep Met Foto's En Video's
Video: Domaine de turzon Ardèche Lucky Animation DJ Mariage Lyon,Valence,Drôme,Ardèche,Annecy,Genève, 2024, November
Anonim

"Men's Dreams" slaai: ongewone aanbieding en pittige smaak

Slaai
Slaai

As u die snacktafel wil diversifiseer, probeer dan die slaai "Men's Dreams". Onder vleisblaarslaai het dit 'n spesiale plek. Die gereg word eenvoudig en vinnig voorberei; dit benodig nie 'n groot aantal moeilik bekombare bestanddele nie.

Pittige slaai "Mansdrome" met beesvleis: resep

Die eienaardigheid van die slaai van porsies is volgens die porsies. Om dit te doen, moet u kulinêre vorms van 'n ronde of vierkantige vorm kry. Dit is handig om al die gewone slaaie voor te sit, en om eenvoudige versnaperinge in geregte van 'n restaurant te maak.

Bestanddele vir die slaai:

  • 1 ui;
  • 150 g harde kaas;
  • 400 g beesvleispulp;
  • 3 eiers;
  • 1 wortel;
  • 7–8 wonderpeper ertjies;
  • 2 lourierblare;
  • 70 ml water;
  • 1 eetlepel. l. tafelasyn;
  • 1/2 teelepel sout;
  • 1 teelepel Sahara;
  • 'n knippie gemaalde swartpeper;
  • 100 g mayonnaise.

Slaai resep vir 4 porsies:

  1. Sny die uie in halwe ringe.

    Buig
    Buig

    Neem uie vars en sappig

  2. Meng gekookte water, sout, suiker, asyn en swartpeper in 'n diep bak vir die marinade. Plaas ui-halfringe daarin en laat dit 2 uur op 'n koel plek staan.

    Gepekelde uie
    Gepekelde uie

    Uie in so 'n marinade kan gebruik word as bestanddeel in 'n slaai en as 'n onafhanklike versnapering.

  3. Kook 'n stuk beesvleis 1,5 uur in water met lourierblare, ertjies en geskilde wortels.

    Beesvleis
    Beesvleis

    Plaas beesvleis in kookwater

  4. Verkoel dan die vleis en kap dit in repies.

    Gekookte beesrepies
    Gekookte beesrepies

    Die vleis kan nie gesny word nie, maar in vesel gedemonteer word

  5. Rasper hardgekookte eiers.

    Eiers
    Eiers

    Eiers kan nie met 'n rasper gekap word nie, maar in repies gesny word

  6. Plaas dit in 'n diep bak en voeg mayonnaise (1 eetlepel) by. Roer en laat staan vir 10 minute. Dit is nodig om die slaai sagter te maak.

    Eiers en mayonnaise
    Eiers en mayonnaise

    Oor tien minute word die eiers in mayonnaise geweek en sal die slaai lug word.

  7. Maal harde kaas op 'n rasper.

    Kaas
    Kaas

    Neem nie 'n kaasproduk as plaasvervanger vir kaas nie

  8. Vervolgens moet u die slaai afhaal. Om dit te doen, moet u kulinêre vorms op die borde installeer. Sit uie onderaan elkeen en druk dit plat. Bedek dit met 'n fyn maas. Dan draai die vleiskomponent. In hierdie stadium moet die slaai 'n bietjie met 'n lepel getamp word. Rond af met mayonnaise. Daarna word eiers wat in mayonnaise geweek is, uitgelê en dan gerasperde kaas. Die kulinêre vorms word verwyder voordat dit bedien word.

    Slaai "Mans se drome"
    Slaai "Mans se drome"

    Slaai "Men's Dreams" voor bediening kan 20 minute in die yskas gehou word

Vir die verandering kan die resep vir die "Men's Dreams" -slaai effens verander word. Byvoorbeeld:

  • gebruik 8-10 kwarteleiers in plaas van drie hoendereiers;
  • vervang uie deur rooi of slaai wit;
  • in plaas van tafelasyn, is appelasyn goed (jy kan nie 1 eetlepel. l nie, maar 2 byvoeg);
  • beesvleis, indien verlang, kan vervang word met kalkoenboudye.

Video: Slaai "Men's Dreams" uit drie bestanddele

Ek berei die "Men's Dreams" -slaai voor vir 'n feestelike fees. Dit is baie handig om die gereg vooraf te berei, want voordat u die gaste aankom, moet u dit uit die yskas haal. En op die tweede dag word die slaai nog lekkerder. Benewens beesvleis, gebruik ek soms gekruide persvleis. Dit blyk ook baie lekker te wees. U kan ook ingelegde komkommers byvoeg.

Muszhkiye Drezy is 'n uitstekende slaai vir 'n familietafel, selfs op vakansiedae, selfs op weeksdae. Knapperige uie, aromatiese sagte beesvleis en kaasstokkies - hierdie kombinasie van produkte waarborg 'n helder, pikante smaak. Probeer u gesin bederf met 'n oorspronklike en hartlike vleisslaai!

Aanbeveel: