Watter Voedsel Kan Nie In Die Yskas Gebêre Word Nie

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

8 voedsel wat nie in die yskas van 'n goeie huisvrou moet wees nie

Baie mense is gewoond daaraan om kos in die yskas te bêre. Maar hierdie stoormetode kan nie net die voorkoms van produkte bederf nie, maar ook die nodige vitamiene en minerale ontneem en absoluut nutteloos maak.

Buig

Van lae temperature word die ui muf en begin dit verrot. Dit is ideaal vir uie om 'n donker, droë plek te hou en verkieslik nie langs aartappels nie - dit sal groente baie vinniger bederf.

Aartappels

Eerstens neem aartappels baie ruimte in op die yskasrak, en tweedens, weens die vog wat op die oppervlak vorm, verswak die knolle baie vinniger. Wel, en bowenal, as gevolg van die afbreek van stysel, verloor aartappels hul smaak.

Stoor aartappels op 'n droë, donker plek in 'n lap of papiersak, so ver as moontlik van hittebronne af.

Piesangs

As dit by lae temperature geberg word, word die vel van die piesang swart en sy vleis word "traag". Daarbenewens beïnvloed die stoor in die yskas die strukturele samestelling van die stysel in die piesang, en dit is beter om dit nie te gebruik vir swanger vroue, kinders en mense wat aan gastro-intestinale probleme ly nie.

Piesangs word by kamertemperatuur geberg, en om die rakleeftyd te verleng, word die basis van die tros met kleefplastiek toegedraai.

Tamaties

Vir onryp vrugte moet die opbergtemperatuur nie 15-20 grade oorskry nie. In die yskas vries die groente, die skil word swart en die pulp verloor sy smaak. Dit is nog steeds beter om ryp vrugte op die boonste rak van die yskas te stoor, nader aan die deur, waar die temperatuur hoër is.

Olyf olie

Olyfolie moet onder geen omstandighede in die yskas gebêre word nie - as dit oor 'n lang tyd by lae temperature geberg word, kan dit konsekwent soos botter lyk. Bêre die olyfoliebottel by kamertemperatuur met die doppie goed toe.

Liefie

Heuning is een van die min voedsel wat al dekades lank gestoor kan word. Terselfdertyd is dit nie nodig om dit in die yskas te plaas nie - by lae temperature kristalliseer dit en verloor dit sy nuttige eienskappe.

Sjokolade

Anders as wat algemeen geglo word, hoef sjokolade nie in die yskas te wees nie. As gevolg van die stoor op die yskas, vorm daar kondens op die sjokoladestafie wat die suiker oplos en die voorkoms van die produk hopeloos bederf. Vanweë sy poreuse tekstuur absorbeer sjokolade ook vreemde reuke. Stoor sjokolade op 'n donker rak by 'n temperatuur van ongeveer 20 grade, weg van ruikende speserye, kruie, ens.

Brood

Ondanks die feit dat die tye van totale tekort in ons land lankal verby is, koop sommige mense steeds brood vir toekomstige gebruik en bêre dit in die yskas. Maar lae temperature is nie geskik vir die berging van bakkeryprodukte nie - op hierdie manier word dit vinniger uitdroog en verouder en neem die brood baie vinnig die geure van produkte in die omgewing op.