Watter Slaaie Met Hoender Is Maklik Om Te Kook

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

5 ongelooflike lekker hoenderslaai wat maklik gaar is

Hoenderslaai is baie gewild en kan enige feestafel versier. Dit is te wyte aan die gemaklike voorbereiding en die vermoë om hul hoofbestanddeel met 'n wye verskeidenheid produkte te kombineer.

Slaai met hoender, sampioene en piekels

Bestanddele:

• 500 g vars sampioene van enige aard;
• 400 g hoendervleis;
• 3 uie;
• 3 groot wortels;
• 3 aartappels (groot);
• 5 eiers;
• 3 ingelegde komkommers (groot);
• gedroogde basiliekruid;
• 250 g okkerneute;
• sonneblomolie;
• 200 g mayonnaise;
• sout na smaak.

Hoe om te kook:

• kook sampioene, wortels, aartappels, eiers en hoendervleis;
• sny die sampioene in middelgroot stukke en braai dit in 'n pan met botter, voeg 'n bietjie basiliekruid by;
• kap die vleis fyn en kombineer met gebraaide sampioene;
• Skroei baie fyngekapte ui met kookwater en laat dit afkoel;
• sny wortels, eiers en aartappels in blokkies;
• druk die gekapte komkommers uit sodat daar geen water in die slaai is nie;
• sny elke segment van die pit in 4 dele;
• Meng al die bestanddele en voeg dit by die vleis en sampioene, sout en geur die gereg met mayonaise.

Wanneer u dit voorsit, word dit aanbeveel om die slaai te versier met gekleurde soetrissieblokkies (geel en rooi) of kruie.

Hoender- en groenteslaai

Bestanddele:

• 300 g hoenderfilet;
• 2 groot soetrissies;
• 3 vars komkommers;
• 1 ui;
• 150 g ingemaakte mielies;
• pietersielie;
• 2-3 knoffeltande;
• mayonnaise of suurroom;
• sout.

Hoe om te kook:

• sny die gekookte en afgekoelde vleis in klein blokkies;
• kap komkommers, uie en soetrissies op dieselfde manier:
• steek die knoffeltande deur 'n pers;
• kap die pietersielie fyn met 'n mes;
• maak 'n blikkie mielies oop en gooi water daaruit;
• plaas al die komponente in 'n diep houer, voeg sout, speserye en slaaisous by;
• meng deeglik en sit in slaaibakkies.

Hoender-, tamatie- en kaasslaai

Bestanddele:

• 2 aartappels;
• 1 ui;
• 200 g hoenderborsfilet;
• 2-3 medium tamaties;
• 3 eiers;
• 200 g harde kaas;
• ½ klein Chinese kool;
• peper;
• 200 g mayonnaise;
• sout.

Hoe om te kook:

• kook vleis, eiers en aartappels;
• sny die bors in klein stukkies, ui en tamaties - in ringe, kool - dun skuins.
• skei die geel van die proteïene;
• lê al die komponente in lae in 'n slaaibak uit;
• sit 'n bietjie mayonnaise en aartappels op 'n growwe rasper op die bodem;
• dan - 'n laag gemengde uie en tamaties, wat gesout moet word, met peper bestrooi en met mayonnaise gesmeer word;
• lê die hoenderstukke uit, en bo-op - kaas en eierwitte op 'n growwe rasper gerasper;
• smeer met mayonnaise;
• die boonste laag sal bestaan uit Chinese kool en gekrummelde eiergele, besmeer met mayonnaise.

Voordat u 'n gereg voorsit, moet u dit 1-2 uur laat week.

Hoender- en pynappelslaai

Bestanddele:

• 350 g hoenderfilet;
• 3 eiers;
• 300 g geblikte pynappels;
• 1 blikkie blikmielies;
• mayonnaise;
• sout;
• 150 g harde kaas.

Hoe om te kook:

• kook hoenderfilet met sout en enige speserye (na smaak), koel die vleis direk in die sous af;
• berei eiers voor: kook, verkoel en skil;
• In blokkies gesnyde kaas, pynappels en eiers;
• kap hoendervleis;
• maak 'n blikkie pynappel oop;
• kombineer al die bestanddele, voeg sout, peper, mayonnaise daarby en meng goed.

Laat die slaai 30-40 minute in die yskas staan voordat dit bedien word.

Hoender-, appel- en snoei-slaai

Bestanddele:

• 3 eiers;
• 250 g hoenderborsie;
• 1 groot appel;
• 150 g harde kaas;
• 100 g pruimedante (pitloos);
• 50 g okkerneutpitte;
• 1 ui;
• mayonnaise.

Hoe om te kook:

• berei hoendervleis voor (daar is twee opsies: kook of braai met geurmiddels);
• kap die verkoelde filet fyn, sit dit op die bodem van die houer en bedek dit met mayonnaise;
• kap die ui fyn en verhit dit (met kokende water), koel dit dan af en sit dit bo-op die hoenderlaag en smeer dit ook met mayonnaise;
• sny die geskilde appel in repe en sit bo-op die ui, gesmeer met mayonnaise;
• kap hardgekookte eiers fyn (met 'n mes of met 'n eiersnyer), dan maak hulle die volgende laag, gesmeer met mayonnaise;
• kap die pruimedante fyn, sit die volgende laag daaruit en smeer met mayonnaise;
• Rasper die kaas fyn en strooi dit oor die slaai; dit is nie nodig om mayonnaise vir die laaste laag te gebruik nie.

Besprinkel die afgewerkte skottel met fyngekapte neute en laat dit vir 'n paar uur staan sodat die lae behoorlik geweek kan word.

As u hoenderslaai voorberei, kan u eksperimenteer en 'n verskeidenheid bestanddele na u smaak byvoeg. Elke soort gereg blyk gewoonlik lekker, bevredigend en terselfdertyd lig te wees.