Die Maklikste En Vinnigste Koekresepte Sonder Om Te Bak

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

5 resepte vir koeke sonder bak wat nie vaardigheid en krag benodig nie

Een van die maklikste nageregte om te maak is 'n koek sonder bak. Selfs 'n beginner wat nie die ingewikkeldhede van kulinêre vaardighede ken nie, kan die skepping van 'n lieflike soetgoed hanteer. Die kookproses verg nie veel tyd en moeite nie. Die gasvrou hoef nie eers die oond aan te sit en by die stoof te staan nie.

Van koekies en maaskaas

Om 'n vinnige koek met maaskaasroom te maak, moet u die volgende produkte neem:

• beskuitjie koekies - 300 g;
• room (vetinhoud nie minder nie as 33%) - 200 g;
• maaskaas - 200 g;
• versiersuiker - 3 eetlepels;
• melk - 200 ml;
• sjokoladestafie - 1 st. (100 g).

Die skepping van 'n nagereg sonder gebak vind in fases plaas:

1. Room word berei van maaskaas, poeiersuiker en room. Maal eers die wrongel deur 'n sif totdat 'n homogene massa verkry word.
2. Klits die room en suiker afsonderlik met 'n menger of 'n roomklitser.
3. Die gevolglike skuimerige romerige massa word versigtig gekombineer met gerasperde wrongel. Vermy skielike bewegings sodat die room nie sy lugagtige en delikate konsekwentheid verloor nie.
4. Voer die bodem van die koekpan met kleefplastiek uit. Hulle begin die suikergoed bymekaarmaak en sit 'n koppie melk, koekies en klaargemaakte wrongelroom op die tafel neer.
5. Elke koekie word eers in 'n houer melk gedoop en dan op die bodem van die vorm neergelê. Vorm 'n laag.
6. Bedek dit mildelik met wrongelmassa. Die koekie-manipulasie word weer herhaal.
7. Vorm 'n koek met afwisselende lae koekies en wrongelroom totdat die bestanddele op is.
8. Bedek die gebak wat daaruit ontstaan met kleefplastiek. Stuur dit minstens 2-3 uur na die yskas. Die koekies moet deeglik in die room geweek word. Dit is raadsaam om die nagereg oornag in die yskas te laat.
9. Die koek word versigtig uit die vorm gehaal. Verwyder die film.
10. Begin versier. Om dit te doen, vryf 'n reep sjokolade, strooi die oppervlak van die lekkerny met die daaropvolgende skaafsels.

Kondensmelk en piesangs

Om 'n wafelkoek op te sweep, moet u die volgende voorraad aanvul:

• wafelkoeke - 7 st.;
• piesangs - 2 stuks;
• gekookte kondensmelk - 1 blik;
• botter - 100 g;
• eierwitte - 2 stuks.;
• korrelsuiker - 120 g;
• 'n knippie sout.

Om 'n heerlike nagereg voor te berei, moet u die volgende stappe volg:

1. 'N Room word gemaak van piesang, botter, kondensmelk. Dit is nodig om die skil van die vrugte te verwyder, dit met 'n vurk fyn te maak totdat 'n homogene massa verkry word. U kan 'n blender gebruik.
2. Klits sagte botter in 'n aparte bak en voer geleidelik kondensmelk in die massa in. Meng die fyn botterroom met piesangpuree.
3. Begin die koek bymekaarmaak. Wafelkoeke word op mekaar neergelê, nadat elkeen mildelik met botterroom bedek is.
4. Die oppervlak van die koek is bedek met die oorblyfsels van die room. Hulle bedek ook die sye daarmee.
5. Hulle begin meringues voorberei vir die versiering van die nagereg. Klits die wittes met 'n menger in 'n skuim, nadat jy 'n knippie sout daarby gevoeg het.
6. Voeg gekorrelde suiker geleidelik by die skuimagtige massa, en hou aan om dit te klop. Die resultaat moet gevormde pieke hê.
7. Op 'n bakplaat bedek met perkament word meringues geplant - miniatuur-meringues. Vir u gemak kan u 'n deegspuit gebruik.
8. Kook meringues vir 15 minute in die oond (temperatuur +100 ⁰С). Dan word die vuur verminder tot + 60 ⁰С en die meringues word droog totdat dit gaar is.
9. Begin om die koek te versier. Gesnyde piesangsirkels en klaargemaakte meringues word op die oppervlak neergelê. Stuur die bederf 2-3 uur na die yskas.

Gemmerbrood, piesang en suurroom

Om 'n vinnige gemmerkoek te maak, moet u:

• gemmerbrood - 700 g;
• suurroom - 500 g;
• korrelsuiker - 200 g;
• piesang - 3 st.

Dit is nie moeilik om die gebak saam te stel nie. U sal 'n reeks aksies moet uitvoer:

1. Elke gemmerbrood word in die helfte gesny (in die lengte). Piesangs word in skywe gesny.
2. Maak 'n room deur suurroom met korrelsuiker met 'n menger te klits.
3. Die koekvorm is met kleefplastiek uitgevoer. Pak gemmerbrood- en piesangsirkels in lae en bedek dit mildelik met room.
4. Die gebak word enkele ure na die yskas gestuur nadat dit met kleefplastiek bedek is. Dit is raadsaam om die koek die hele nag in die koue te hou sodat dit beter versadig is met die room.
5. Nagereg word oorgedra na 'n gereg en versier met neutkrummels of sjokoladeskyfies.

Van malvalekkers en vrugte

'N Oorspronklike en heerlike nagereg - malvalekkoek met vrugte. Om dit voor te berei, moet u die volgende stel produkte neem:

• appel malvalekker - 350 g;
• koekies met gebakte melksmaak - 500 g;
• piesangs - 3 stuks.;
• lemoene - 2 stuks;
• melk - 250 ml;
• room - 300 ml;
• korrelsuiker - 120 g.

Die koek word volgens stap-vir-stap-instruksies gemaak:

1. Berei die room voor. Klits die verkoelde room en suiker tot 'n dik, lugagtige massa verkry is.
2. Piesangs word geskil en in skywe gesny. Lemoene word in skywe gesorteer.
3. Die malvalekker word in twee dele in die lengte gesny.
4. Begin die koek bymekaarmaak. Elke koekie word in melk gedoop en 'n laag word gevorm. Bedek dit met room.
5. Maak 'n laag malvalekkers. Bedek weer met room.
6. Sit 'n laag vrugtestukke uit. Bedek dit met room en bedek met 'n laag koekies wat in melk gedoop is.
7. Alternatiewe lae beskuitjies - malvalekkers - vrugte, bedek elkeen mildelik met geklopte room totdat die kos op is.
8. Stuur die voltooide koek vir 'n paar uur in die yskas. Versier die lekkerny voor u dit voorsit deur dit met koekiekrummels te besprinkel.

Van maaskaas en gelatien

Neem die volgende bestanddele om 'n nagereg voor te berei sonder om van maaskaas en gelatien te bak:

• maaskaas - 500 g;
• suurroom - 300 g;
• gelatien - 30 g;
• water - 1 glas;
• suiker (200 g) of heuning - 3 eetlepels.

U kan die resep versier met u gunsteling vrugte, bessies of sjokolade na smaak.

Berei 'n koek voor deur die volgorde van aksies te volg:

1. Berei die bestanddele voor. Maaskaas met suurroom word met 'n blender gemeng tot glad.
2. Voeg suiker of heuning by die wrongelmassa.
3. Giet gelatien met 'n glas gekookte water.
4. As dit in 'n resep gebruik word, word vrugte in ringe gesny.
5. Die geweekte gelatien word 3-5 minute op lae hitte verhit.
6. Giet die gelatienagtige massa in 'n dun straaltjie in maaskaas met suurroom en meng die room deeglik.
7. Vrugte word op die bodem van die bakhouer gelê en met 'n wrongelmengsel gegiet.
8. Nagereg word vir 2 uur in die yskas gesit.
9. Die voltooide koek is met bessies versier.

Met hierdie eenvoudige, ongekompliseerde resepte, is u altyd gereed om u gaste te verwelkom!