Kaassop: Heerlike Resepte Met Gesmelte Kaas, Hoender, Sampioene En Meer

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Heerlike roomkaassop: 'n verskeidenheid tuisgemaakte resepte

Verwerkte kaas is een van die voedsel wat altyd in die yskas moet wees. Hierdie produk is goed as 'n onafhanklike gereg en as 'n smeer op brood, en is ook 'n uitstekende aanvulling op komplekse geregte. Soep met toegevoegde verwerkte kaas kry byvoorbeeld 'n fyn tekstuur, romerige smaak en subtiele, unieke aroma.

Inhoud

• 1 Stap-vir-stap resepte vir roomkaassop

  • 1.1 Kaassop met sampioene

    1.1.1 Video: sop met sampioene en verwerkte kaas

  • 1.2 Kaassop met wors en noedels

    1.2.1 Video: Kaassop met wors

  • 1.3 Kaassop met gerookte hoender

    1.3.1 Kaassop met gerookte hoender

  • 1.4 Kaassop met rooi vis en rys

    1.4.1 Video: kook salmkaassop

Stap-vir-stap resepte vir roomkaassop

Ek is van kleins af lief vir verwerkte kaas. 'N Pittige versnapering gemaak van gerasperde kwarkkaas met knoffel en mayonnaise, toebroodjies, soet sjokoladestafies met die toevoeging van kakao - dit alles is my gunsteling tot vandag toe. Die ware ontdekking vir my was egter die toevoeging van gesmelte kaas by sop. Die eerste keer dat ek van so 'n gereg gehoor het, was van my vriend. Een keer het ons mekaar ontmoet om kruideniersware saam te koop vir die week wat voorlê. En nou by die betaalpunt vra sy my om te wag, want sy het vergeet om sampioene en verwerkte kaas te koop. Alles sou goed wees, maar aan die einde van die frase het sy duidelik gemaak dat dit vir sop was. Oor 'n koppie tee, wat ons gesamentlike staptogte beslis voltooi het, het ek gevra om 'n resep vir my te deel. 'N Vriendin het nie net oor die wonderlike gereg gesels nie, maar my ook genooi om die volgende dag tydens die middagete by haar huis hierdie wonderwerk te proe. Die sop was heerlik. Daarna was ek oorweldig deur die begeerte om meer resepte vir eerste kursusse te leer, met die toevoeging van my gunsteling produk. En nou kan ek sommige daarvan met u deel. Daarbenewens vind u onder elke resep 'n video met 'n alternatiewe weergawe van die gereg hierbo beskryf.

Kaassop met sampioene

'N Eenvoudige gereg wat vinnig en sonder veel moeite voorberei kan word. Die minimum hoeveelheid beskikbare bestanddele en die uitstekende smaak sal baie mense vind.

Bestanddele:

• 2,5 liter water;
• 400 g sjampanje;
• 1 ui;
• 2-3 aartappels;
• 3 verwerkte kaas;
• 1 eetlepel. l. sonneblomolie;
• 3-4 takkies vars pietersielie;
• gemaalde swartpeper en sout na smaak.

Voorbereiding:

1. Gooi water in 'n kastrol en plaas dit op die ingeboude stoof.

2. Spoel die sjampanje uit en kap dit fyn.

   

   Gebruik enige sampioene van u keuse as sop.

3. Sny die uie in klein blokkies.
4. Braai die uie in sonneblomolie tot sag.

5. Sit die sampioene op die ui, kook verder totdat al die vloeistof uit die pan verdamp het.

   

   Sampioene met uie word gebraai totdat die vloeistof heeltemal in die pan verdwyn

6. Skil die aartappels, sny dit in klein blokkies en dra dit oor in 'n kastrol met kookwater.
7. Rasper die gesmelte kaas op 'n growwe rasper.

8. As die aartappels sag is, voeg die sampioene en uie by die sop.

   

   Voeg sampioene en uie by wanneer die aartappels sag genoeg is

9. Die volgende stap is verwerkte kaas.

   

   Gesnipperde verwerkte kaas los binne enkele sekondes in kookwater op

10. Roer die kos goed, geur met sout en peper na smaak, bring tot kookpunt en haal van vuur.

11. Kap die pietersielie en voeg dit in die kastrol.

    

    Vars setperke kan vervang word met gedroogde of bevrore

12. Bedek die kos met 'n deksel. Giet dit na 10 minute in bakkies en sit voor.

    

    Smaaklike ete!

Video: sop met sampioene en verwerkte kaas

Kaassop met wors en noedels

'N Eenvoudige weergawe van 'n baie lekker en bevredigende middagete. Gerookte wors kan vervang word met gekookte wors, maar die eerste opsie is lekkerder en aromatieser.

Bestanddele:

• 50 g vermicelli;
• 1 klein ui;
• 1 wortel;
• 2 aartappels;
• 150 g gerookte wors;
• 1,5 liter water;
• 1 verwerkte kaas;
• 1 eetlepel. l. sonneblomolie;
• sout.

Voorbereiding:

1. Giet die benodigde hoeveelheid vermicelli in 'n bak.

   

   Voeg nie die dunste vermicelli by die sop nie, want dit kook vinnig

2. Sny die ui in klein blokkies.

   

   Verhoog of verminder die hoeveelheid uie in die sop na wense

3. Rasper die wortels op 'n growwe rasper.

   

   Wortels kan met 'n mes gerasper of baie fyn gekap word

4. Sny die aartappels in blokkies of vryvormige stukke.

   

   Sny die aartappels in klein stukkies om dit vinniger te kook

5. Sny die wors in dun repies.

   

   Wors kan vervang word met ham of wors

6. Braai die uie en wortels in sonneblomolie tot sag.

   

   Groente word in verfynde sonneblom of botter gebraai

7. Plaas die wors in 'n pan met groente.

   

   Gerookte wors sal die sop ongelooflik aromaties en baie lekker maak.

8. Roer af en toe en kook die gebraai op matige hitte vir 5 minute.

   

   Roer braai af en toe om te verhoed dat groente en wors brand

9. Plaas die aartappels in 'n pot kookwater, kook vir 5 minute.

   

   Plaas aartappels in kookwater

10. Kap die verwerkte kaas met 'n mes of rasper.

    

    Hoe kleiner die stukke verwerkte kaas, hoe vinniger smelt dit in warm sop

11. Plaas die groentebraai met wors en verwerkte kaas oor in 'n pot met aartappels, roer goed en hou aan om dit vir 5-7 minute te kook.

    

    Roer die sop totdat die kaas heeltemal in die vloeistof gesmelt is

12. Giet noedels in die sop, voeg sout by na smaak, meng alles weer.

    

    Om vermenging te voorkom, voeg vermicelli geleidelik by

13. Haal die sop na 3 minute van die vuur af en laat dit 10 minute sonder om te bedek.

    

    Laat die sop trek - dit sal sy smaak en aroma verryk

14. Sit die sop warm voor.

    

    Die kos word warm bedien

Video: kaassop met wors

Kaassop met gerookte hoender

Hierdie weergawe van die sop met verwerkte kaas is geensins minderwaardig in smaak en aroma teenoor sy voorganger nie. Gerookte hoendervleis maak dit besonder ryk.

Bestanddele:

• 1,5 liter water;
• 3 aartappels;
• 1 wortel;
• 1 ui;
• 3 eetlepels. l. verwerkte kaas;
• 2 gerookte hoenderdye;
• 1 bos dille;
• 2 eetlepels. l. groente olie;
• borrie - 1/2 teelepel;
• sout en swartpeper na smaak.

Voorbereiding:

1. Vul die hoenderdye met water, laat dit kook. Voeg 'n knippie borrie, vars dille-stingels by en kook vir 10-15 minute.

   

   U kan die water vervang met hoenderbouillon vir 'n helderder smaak.

2. Braai die fyngekapte ui in groente-olie tot deurskynend.

   

   Soteer die uie tot sag

3. Voeg gerasperde wortels by die ui, kook nog 2 minute.

   

   Wortels kan gerasper of in baie klein blokkies gesny word

4. Sny die geskilde aartappels in repies.

   

   Sny aartappels in repies of klein blokkies

5. Haal die hoenderdye uit die sous en laat afkoel.

   

   Hoenderdye moet afgekoel word voordat dit gesny word

6. Skei die vleis van die bene, sny dit in klein stukkies.

   

   Hoendervleis sonder bene, vel en kraakbeen word by die sop gevoeg

7. Gebruik 'n gaatjieslepel om die dille-stingels uit die pan te haal.

8. Voeg aartappels, vleis, groentebraai en gesmelte kaas by die sous, roer die sop en kook dit oor matige hitte vir 10-15 minute (totdat die aartappels sag is).

   

   Roer die sop totdat die kaas heeltemal opgelos is

9. Skakel die stoof af, bedek die pot en laat die sop vir 5 minute sit.
10. Kap vars dille.

11. Giet die sop in porsieskom, strooi kruie oor.

    

    Gedroogde snye witbrood of brood kan saam met die sop bedien word

Kaassop met gerookte hoender

Kaassop met rooi vis en rys

Die gereg wat volgens hierdie resep voorberei is, blyk dik, bevredigend en baie mooi te wees. Salm en rys sop kan bedien word vir 'n gereelde middagete en op 'n feestafel.

Bestanddele:

• 700 ml water;
• 200 g verwerkte kaas;
• 200 g vars salm;
• 65 g droë rys;
• 1 wortel;
• 1 ui;
• 1 eetlepel. l. sonneblomolie;
• 2-3 takkies vars dille;
• 1/3 teelepel 'n mengsel van aromatiese kruie;
• sout na smaak.

Voorbereiding:

1. Kook die rys tot sag in water met 'n knippie sout.

2. Rasper die wortels op 'n fyn rasper, sny 'n klein ui in klein blokkies.

   

   Sny groente vir sop op enige manier wat u gemaklik is

3. Braai groente tot sag in verfynde sonneblomolie.

   

   Braai uie en wortels in verfynde sonneblom of olyfolie

4. Giet die water in 'n kastrol en laat dit kook.

5. Los gesmelte kaas op in warm water.

   

   As u verwerkte kaas in 'n blok gebruik, rasper dit eers of kap dit fyn met 'n mes

6. Plaas die gebraaide uie en wortels na die mengsel wat daaruit kom.

   

   Om groente te braai, sal die sop lekkerder en helderder word.

7. Voeg rys by die sop.

   

   Rys moet sag wees, maar nie te gaar nie

8. Geur die sop met sout na smaak, roer en laat op baie lae hitte.

   

   Roer die kos om te verhoed dat dit brand, anders word die smaak bederf.

9. Sny die rooi visfilet in klein stukkies arbitrêre vorm.

   

   U kan vars of bevrore vis gebruik om die sop te maak.

10. Plaas die vis in die sop.

    

    Moenie vis te gaarmaak nie, anders verloor dit sy smaak en voordelige eienskappe.

11. Giet die mengsel van gedroogde kruie en gekapte vars dille in 'n kastrol, roer, verhoog die hitte en kook vir 3-4 minute.

    

    Voeg gedroogde kruie by soos u wil

12. Laat dit vir tien minute onder die deksel brou en begin om geliefdes te behandel.

    

    Kaassop met rooi vis en rys het 'n magiese smaak

Video: kook sop van salmkaas

Het u resepte vir heerlike sop met roomkaas in u kulinêre skatkis? Vertel ons hoe jy hierdie heerlike en aromatiese maaltyd maak. Smaaklike ete!