Pannekoek Met Ham En Kaas: 'n Stap-vir-stap Resep Met Foto's En Video's, Kalorie-inhoud, Heerlike Toevoegings Tot Die Vulsel, Tamaties En Sampioene Ingesluit

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Hartlike ontbyt: heerlike pannekoeke met ham en kaas

Gevulde pannekoeke is 'n smaaklike en bevredigende gereg, waarvan die resepte in die kookkuns van baie mense op ons planeet gevind kan word. Die vulsels daarvoor verskil baie, maar onder die algemeenste kan u die klassieke kombinasie van kaas en ham noem.

Stap-vir-stap resep vir ham en kaas pannekoek

In my studentejare het ek as kelnerin in een van die somerkafees gewerk, waarvan die spyskaart begin het met 'n lys pannekoeke met verskillende vulsels. Die werknemers van die onderneming het die geleentheid gehad om gratis te eet en het meestal pannekoeke bestel. Ek het my ook toegedien aan 'n paar dun, botterbruin tortillas, en my gunsteling was die gekapte ham en gerasperde kaasvulsel.

Bestanddele:

• 300 g meel;
• 4-5 eiers;
• 900 ml melk;
• 2 eetlepels. l. groente-olie + om pannekoeke te braai;
• 1 eetlepel. l. korrelsuiker;
• 1/2 teelepel sout;
• 300 g ham;
• 300 g harde kaas.

Voorbereiding:

1. Berei kos voor.

   

   Vul die regte bestanddele aan

2. Klits die eiers met suiker en sout totdat die kristalle heeltemal opgelos is.

   

   Meng eiers met korrelsuiker en sout

3. Gooi warm melk oor die eiers.

   

   Giet effens warm melk oor die eiers

4. Sif meel, voeg 1/3 deel by 'n bak melk en eiermengsel en roer deeglik met 'n klitser.

   

   Voeg 'n derde van al die meel in die deeg

5. Voeg die res van die meel geleidelik by en roer aanhoudend om te voorkom dat klonte vorm. Voeg groente-olie by, roer.

   

   Roer die deeg deeglik om klonte te voorkom

6. Giet 'n klein skeppie deeg in 'n pan met vetolie gesmeer en braai tot goudbruin. Draai die pannekoek om en kook tot bruin aan die ander kant. Herhaal dit vir die hele toets.

   

   Braai pannekoeke met heel deeg

7. Sny die ham in mediumgrootte blokkies, rasper die kaas op 'n rasper met groot gate.

   

   Berei die vulprodukte voor

8. Plaas 1-2 eetlepels op 'n pannekoek. l. ham en kaas.

   

   Sit die vulsel op die pannekoek

9. Vou die pannekoekrande om die vulsel te bedek. Rol die pannekoek in 'n rol of vou dit in 'n koevert.

   

   Draai die vulsel toe in 'n pannekoek

10. Begin alle pannekoeke en sit voor.

    

    Sit dit voor na kook

Video: pannekoek met ham en kaas

U kan met die vulsel eksperimenteer deur die volgende produkte by te voeg:

• sampioene;
• tamaties;
• soetrissie;
• setperke;
• gekookte eiers;
• geblikte mielies;
• knoffel;
• gebraaide uie;
• mayonnaise;
• suurroom;
• room;
• natuurlike jogurt;
• verskillende speserye en geurmiddels.

As u eenvoudige resepte vir heerlike geregte versamel, sal ham- en kaaspannekoeke u beslis behaag. Geniet hierdie heerlike ete self en verheug u huisgesin. Geniet jou ete!