Is Dit Skadelik Om Voedsel In Die Mikrogolf Te Verhit: Wetenskaplike Feite En Mites

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Mikrogolf kos is skadelik: waarheid of mite

As u 'n mikrogolfoond gaan koop, stel mense nie net belang in die eienskappe van die produk nie, maar ook in die mening van die mense oor die toekomstige verkryging. Sedert die koms van mikrogolfoonde is daar baie gerugte oor moontlike skade aan die mensdom. Is daar wetenskaplike bewyse van die negatiewe effek van voedsel wat in die mikrogolfoond op die welstand van mense verhit word, kom ons probeer dit uitvind.

Algemene mites oor die gevare van mikrogolfkos

Vir mense wat nie baie kundig is in fisika nie, lyk mikrogolwe gevaarlik, maar dit kan nie logies verklaar word nie. Vandaar die verspreiding van mites wat wetenskaplikes verbaas:

1. Mite nommer 1 - mikrogolfbestraling (mikrogolf) is gevaarlik vir mense. Waar:

   ons word omring deur golwe van verskillende frekwensies - wi-fi, seltorings ensovoorts. Daar is tans geen wetenskaplike verklaring vir die skade aan hierdie bestraling nie. Die verskil tussen die mikrogolfoond en hulle is slegs in groter aktiwiteit, maar die golwe verlaat nie die oond nie weens die isolerende eienskappe van die liggaam. Mikrogolwe kan nie in voorwerpe ophoop nie; hulle ontstaan en vervaag wanneer die knoppie van 'n huishoudelike apparaat gedruk word

2. Mite nommer 2 - mikrogolwe beïnvloed die menslike liggaam soos bestraling. Waar:

   bestraling is ioniserende bestraling, en mikrogolfoond is nie-ioniserend. Mikrogolwe kan nie die vernietiging van selle en geenmutasie veroorsaak nie, anders as radioaktiewe bestraling

3. Mite nommer 3 - die struktuur van voedsel verander onder die invloed van mikrogolwe en die voedsel word kankerwekkend. Waar:

   verval op molekulêre vlak van mikrogolfstraling is onmoontlik. Voedsel wat met olie gekook of verhit word, kan meer kankerverwekkend word

4. Mite nommer 4 - mikrogolwe "vermoor" voedsel, dit ontneem vitamiene, dus is dit beter om rou kos te eet. Waar:

   uit die oogpunt van bioloë is die meeste produkte leweloos selfs voor hittebehandeling. Mikrogolfbehandeling beïnvloed nie die kwaliteit van voedsel negatief nie. Omgekeerd, is dit beter om bakterieë soos E.coli vinnig te verhit met mikrogolwe. Wetenskaplikes van die Russiese Akademie vir Wetenskap (RAS) is van mening dat mikrogolfoonde meer voedingstowwe behou of die opname daarvan vergemaklik

Die grootste deel van 'n mikrogolfoond is 'n magnetron wat elektrisiteit in mikrogolwe omskakel.

Wetenskaplike navorsing oor mikrogolfstraling

In die laat 80's van die vorige eeu het Switserse wetenskaplikes die effek van mikrogolfstraling op mense bestudeer. As gevolg van 'n tekort aan fondse, het slegs een persoon aan die eksperiment deelgeneem. Onderwerp het elke tweede dag gewissel tussen gereelde maaltye en mikrogolfmaaltye. Elke dag het hulle bloed by hom geneem vir ontleding en uitgevind dat die struktuur van die bloed begin verander het. Op grond hiervan het die Switsers tot die gevolgtrekking gekom dat mikrogolfstraling skadelik is. Volgens wetenskaplikes veroorsaak voedsel uit 'n mikrogolfoond kanker.

Die gehalte van voedsel kan afhang van die skottelgoed waarin dit verhit word - plastiek stel giftige stowwe vry, en keramiek en glas is veilig

Die Wêreldgesondheidsorganisasie (WGO) beskou die eksperiment as ongegrond, aangesien die suiwerheid daarvan twyfel veroorsaak. Die organisasie se sprekers dring steeds aan op die veiligheid van mikrogolfvoedsel vir menslike gesondheid.

In 1992 het verskeie Amerikaanse wetenskaplikes onafhanklik bewyse gekry vir die negatiewe effekte van mikrogolwe deur voedsel. Volgens hul navorsing word 'n klein deel van die mikrogolwe in voedsel gestoor en is daar 'n risiko vir blootstelling aan die liggaam van binne. Kenners van die Russiese toetssentrum TEST-BET het egter hierdie teorie onlangs weerlê.

Mikrogolf kos word gekook of weer opgewarm sonder om olie by te voeg, en gastroënteroloë beskou dit as veilig.

Dit is moeilik om die vraag of voedsel uit die mikrogolfoond skadelik is, onomwonde te beantwoord. Wetenskaplikes stem net oor een ding saam: mikrogolfoonde moet selde en volgens die instruksies gebruik word.

My ouma was teen moderne toestelle en beskou dit as skadelik. In plaas daarvan om met my geliefde ouma te stry, het ek probeer om die mikrogolfoond nie in haar teenwoordigheid te gebruik nie.

Video: hoe mikrogolwe werk en is dit skadelik vir mense

Fisiese wette en WIE is aan die kant van mikrogolwe, en dit is dus nie gevaarlik om toestelle van tyd tot tyd te gebruik nie. Totdat die skade aan mikrogolfbestraling bewys word, is dit die keuse van almal om voedsel wat in 'n mikrogolfoond verhit word, te behandel.