Monica-slaai Met Ham En Kaas: 'n Stapsgewyse Resep Met 'n Foto

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Heerlike slaai "Monica": ons verlief geliefdes met 'n nuwe gereg

Die verskeidenheid heerlike en pragtige slaaie is eenvoudig ongelooflik. Hoe sterk is die kulinêre verbeelding nie, as u elke dag tientalle voorheen onbekende, verbluffend aptytlike en heerlike geregte met verskillende bestanddele vir elke smaak kan vind. Vandag gesels ons oor die Monica-slaai. 'N Ligte, maar terselfdertyd bevredigende maaltyd word binne enkele minute voorberei.

Stap-vir-stap resep vir Monica slaai met ham en kaas

Die resep vir die gereg, waaroor ek vandag gaan gesels, het ongeveer 2 jaar gelede in my kulinêre notaboek verskyn. Nadat ek met die slaai kennis gemaak het, het ek verskillende variasies van die gereg met hierdie naam ontmoet, maar die slaai van sagte Pekingkool, aromatiese ham, verfrissende komkommers en hartlike harde kaas lyk vir my die lekkerste.

Bestanddele:

• 200 g ham;
• 2 vars komkommers;
• 4-5 Peking-koolblare;
• 3 gekookte eiers;
• 100 g harde kaas;
• 1 knoffelhuisie;
• sout en swartpeper - na smaak;
• mayonnaise - na smaak;
• vars kruie.

Voorbereiding:

1. Sny die ham in dun repies en plaas dit in 'n groot bak. Hoe beter die vleisproduk wat u vir die slaai gebruik, hoe lekkerder sal die gereg wees.

   

   Plaas die gekapte bestanddele in 'n groot bak om die slaai maklik te roer.

2. Was vars komkommers, droog, sny ook in repies en dra dit oor na die ham. As die velle van die groente taai of bitter is, moet dit afgesny word.

   

   Vir slaai word aanbeveel om mediumgrootte groente met 'n dun skil te gebruik.

3. Rasper 'n stuk harde kaas op 'n growwe rasper. As u wil, kan hierdie produk ook in stroke gesny word.

   

   Kaas kan gerasper of met 'n mes gesny word

4. Skil die eiers, rasper 2 daarvan op 'n rasper met groot gate.

   

   Gekookte eiers in Monica-slaai is een van die bestanddele en word ook gebruik om die voltooide gereg te versier

5. Kap vars kruie met 'n mes fyn, voeg dit by die res van die bestanddele.

6. Geur met sout en peper na smaak. Onthou, kaas en mayonnaise bevat ook sout.

   

   Wees versigtig met die sout om die smaak van die slaai nie te bederf nie

7. Sny die kool in wye repies of skeur dit met u hande in klein stukkies.

   

   Pekelkool kan gekap of met die hand geskeur word

8. Meng die gekapte knoffel met 'n fyn rasper of druk met 'n paar eetlepels mayonaise.

   

   Kap die knoffel met 'n fyn rasper om die slaaisous voor te berei of deur 'n pers te druk

9. Geur slaai met mayonaise-knoffelsous en roer saggies. Die sous moet nie te veel wees nie, so voeg dit geleidelik by, 1 eetlepel op 'n slag.

   

   Voeg die slaaisel een op 'n slag by, en onthou om die slaai te roer om die hoeveelheid sous wat benodig word, te bepaal

10. Sit die slaai voor in porsies versier met gekookte eierkwart en vars kruie.

    

    Sit die slaai in porsies of in 'n gedeelde slaaibak voor

Deur die onderstaande video te kyk, kan u 'n alternatiewe resep vir Monica-slaai met ham uitvind.

Video: oorspronklike slaai "Monica"

"Monica" slaai met ham en kaas is 'n eenvoudige en unieke smaaklike gereg wat u huishouding en gaste beslis sal behaag. As u alreeds vertroud is met so 'n gereg en iets interessants oor die onderwerp kan byvoeg, skryf 'n opmerking hieronder. Geniet jou ete!